Тип материала
слойки
30 минут
Слойка с яйцом
Быстрый, сытный и бюджетный рецепт домашней выпечки. В составе слоек с яйцом всего три ингредиента. Готовятся они быстро и просто. Такая выпечка будет кстати, если гости на пороге.
С рецептом справиться даже новичок, однако блюдо любят и опытные хозяйки. Ароматные слойки понравятся как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Соль
салаты
10 минут
Салат из помидоров с яйцом
Этот салат быстро и просто готовится, также он более сытный, чем обычный овощной салат за счёт добавления яйца.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриное яйцо, Оливковое масло, Перья чеснока, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
закуски из яиц
10 минут
Фаршированные яйца для праздничного стола с креветками
Такое простое блюдо как фаршированные яйца заиграет на праздничном столе по-новому, если приложить небольшие усилия к его оформлению. Начинку нужно аккуратно выложить горкой на половинки белков и обязательно украсить зеленью, кружочками свежих или маринованных огурцов, ломтиками помидоров, маслинами, оливками или каперсами. Оформление блюда зависит от индивидуальных предпочтений и от ингредиентов начинки. Фаршированные яйца на праздничном столе порадуют яркими красками и необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Твердый сыр, Укроп
оладьи
30 минут
Оладьи с яйцом
Этот завтрак из разряда «быстро и вкусно». Ароматные оладьи с яйцом готовятся быстро и просто. По вкусу они напоминают свежеиспеченные пирожки с яйцом, но тесто для них готовится куда быстрее и проще. Вы можете есть их на завтрак или использовать в качестве перекуса.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
25 минут
Отбивная с яйцом
Отбивные с яйцом — вкусное и сытное блюдо, которое готовится из нежного филе молочных телят. Это мясо практически не имеет жира и жестких прожилок. Считается питательным и ценным продуктом с особенным вкусом. Телятину легко отличить от говядины по запаху молока и светло-розовому цвету. Приготовьте отбивные из телятины с яйцом, чтобы насладиться сочным, нежным мясом в кляре. Блюдо готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телячья вырезка, Черный перец молотый
как готовить
Нужно ли добавлять в фарш яйцо / И чем его заменить
Бывает, что котлеты или тефтели никак не получаются: то развалятся на сковороде, то окажутся слишком плотными. В интернете можно найти совет добавлять в мясной фарш сырое куриное яйцо. Объясняем, зачем нужен этот компонент, для каких блюд подойдет и чем его заменить.
гренки
10 минут
Гренки с яйцом
Хрустящие гренки из цельнозернового хлеба с яйцом — вкусное сытное блюдо на завтрак. Такими гренками можно перекусить в течении рабочего дня. Хорошим дополнением к гренкам будут сочные свежие овощи и зелень.Приготовить гренки с яйцом очень просто, вам понадобится всего 10 минут. Блюдо всегда выручит, если с утра времени нет, а семью нужно накормить горячим завтраком.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овощи, Паприка, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
блины
45 минут
Блины на молоке и яйце с дырочками
Данный рецепт довольно подробно описывает все тонкости приготовления блинчиков с капустой, а именно правильный замес теста и тушение капусты для начинки. Также здесь доступно рассказывается о том, как лучше всего их свернуть и обжарить на сковороде, чтобы они не были через чур жирными. Капуста в качестве начинки для блинов популярна наравне с мясом или творогом. А еще такие блинчики не имеют много калорий и отлично подходят для легкого завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
домашний майонез
15 минут
Домашний майонез на молоке и яйцах
Приготовить домашний майонез — проще простого. Он намного лучше покупного по качеству и вкусу. Его состав натуральнее, в нем нет никаких консервантов, и вы точно уверены в продуктах, из которых он приготовлен. Текстура соуса получается невероятно нежной и гладкой. Любой салат с приготовленным самостоятельно майонезом будет аппетитнее.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Растительное масло, Сахар
супы с курицей
1 час
Суп «Затируха» с курицей на яйцах
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении суп. Затируха — крестьянской суп-лапша, основным ингредиентом которого является затирка (лапша ручного приготовления).
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Яйца
тосты
10 минут
Тосты в яйце с сыром и семечками
Тосты в кляре из яйца и семян подсолнечника с сыром. Такие тосты можно быстро и легко приготовить на завтрак. Можно подать в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Подсолнечные семечки, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый
пельмени
2 часа
Пельмени с яйцом
Пельмени с яйцом — это сытное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда. Если использовать уже готовые пельмени, а не лепить их самостоятельно, на процесс готовки уйдет совсем мало времени. Регулируйте количество жидкости в заправке по своему вкусу: доливайте молоко или, наоборот, сокращайте его количество. Добавляйте разную зелень, она придаст аромат блюду, а сметана сделает его нежнее.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
овощные блюда
15 минут
Брокколи с яйцом
Брокколи с яйцом — полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или подать на обед или ужин в качестве основного блюда. Главным ингредиентом этого блюда является капуста брокколи, обладающая большим количеством полезных свойств. Зажареный на сковороде с яйцом овощ сохраняет витамины и обретает вкусную хрустящую корочку.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
