Тип материала
блюда из картофеля
40 минут
Картофельные улитки «Сырные»
Блюдо готовится из нежного картофельного теста, начиненного сыром и зеленью. Получается сытным и ароматным, идеально подходящим для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
оладьи
40 минут
Аппетитные картофельные оладьи
Лучший рецепт картофельных оладий. Такой превосходный рецепт вы еще не готовили, а ваши вкусовые сосочки их точно оценят. Рецепт крайне прост и довольно быстр. Эти оладьи кушают только настоящие ценители. А вкус сопоставлен ценой и ингредиентами на порцию.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
вареники
45 минут
Картофельные вареники «Нежные»
Вареники — это то блюдо, которое может служить как легким перекусом, так и полноценными сытным ужином или обедом. Приготовление вареников всегда увлекательный и немного творческий процесс, поскольку вариантов начинки может быть бесконечное множество, и то, какой из них воспользоваться, зависит только от нашей фантазии. А сейчас хочу поделиться своим самым любимым и несложным рецептов.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия с картофелем и шафраном
Скумбрия — это ценная и вкусная рыба, богатая витаминами и микроэлементами. Мясо у нее достаточно жирное, и лучше всего его подавать с сытным гарниром, хорошо подойдет, например, картофель. Благодаря специям рыбка получается очень ароматной и вкусной. Полноценный обед для всей семьи.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчица, Картошка, Молотая паприка, Оливковое масло, Скумбрия, Соль, Чеснок, Шафран
грибы жареные с карт...
25 минут
Жареные рядовки с картофелем
У рядовки не совсем привычный для грибов вкус: чуть сладковатый, без горчинки. Они хорошо дополняют жареный картофель. Однако свежие грибы требуют очень тщательной предварительной подготовки. Поэтому для приготовления обычного будничного ужина лучше выбрать консервированные грибы.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые грибы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
горячие закуски
40 минут
Картофельные котлеты с сыром
Из отварного картофеля можно сделать вкусные котлеты с хрустящей корочкой. Главный секрет этого блюда — горячая сырная середина! Для начинки подойдет любой сыр твердых или полутвердых сортов. Главное, чтобы он хорошо расплавился и аппетитно тянулся после подачи.
1
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Растительное масло, Соль, Сыр
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с горбушей
Воздушное картофельное пюре и жареная красная рыба — сочетание прекрасное во всех отношениях. Для приготовления этого блюда, мы будем использовать филе горбуши, но вы можете взять любую другую красную рыбу. Чтобы, она получилась вкусной понадобятся сушеные прованские травы, они идеально дополняют рыбу. Картофельное пюре можно сделать как на молоке, так и на сливках. Оно станет еще вкуснее, если добавить в него сливочное масло. Подайте блюдо вместе с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Картофельные шарики с рыбой и морепродуктами
За основу можно взять филе любой белой рыбы. А вот морепродукты подойдут не все: не добавляйте кальмаров, они могут стать жесткими при долгой термической обработке. Отварите картофель и зеленый горошек, измельчите их в блендере вместе с рыбой, морепродуктами, каперсами и лимонной цедрой. Скатайте массу в шарики и запеките в пергаменте. Рыба останется мягкой и полной сока, пропитается ароматом цитрусовых и вкусом пикантных овощей.
1
Ингредиенты: Замороженный горох, Зеленый лук, Камбала, Каперсы, Картошка, Королевские креветки, Лимон, Морские гребешки, Оливковое масло, Перец чили, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе трески, Чеснок
картофельная запекан...
55 минут
Картофельная запеканка с фаршем
Изысканное блюдо для романтического ужина. Получается очень питательно, сытно и вкусно. Аромат у блюда такой, что и словами не передать. Муж в восторге. Рекомендую взять домашний фарш.
3
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый
жаркое
1 час 40 минут
Жаркое из картофеля с мясом в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, почему-то всегда кажутся вкуснее. Вероятнее всего из-за способа приготовления и особенности подачи. Кроме того, картофель и мясо в горшочках запекаются в жидкости, впитывая в себя все ароматы специй и других ингредиентов. Картофель получается рассыпчатым, мясо мягким и нежным, перец, лук, морковка, маринованные огурчики и специи придают необыкновенный аромат. Понадобится 4 горшочка для этого жаркого.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Лавровый лист, Маринованные корнишоны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
кыстыбый
1 час 30 минут
Кыстыбый с начинкой из картофельного пюре и курицы
Кыстыбый - знаменитое блюдо татарской кухни. Это блюдо из теста с начинкой, в данном рецепте в качестве начинки будем использовать пюре с поджаристой курочкой.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок
куриные наггетсы
30 минут
Наггетсы из куриной грудки и картофельного пюре
Вкусные, сытные, нежные. Такие наггетсы отлично подойдут для ужина.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соус чили, Специи
галушки
1 час
Постные галушки из картофельного пюре с зеленью
Постные галушки из картофельного пюре с зеленью — это знаменитое украинское блюдо. История приготовления галушек берет свое начало в 9 веке. В один вечер, семья готовила вареники и осталось лишнее тесто. Тогда один из членов семьи предложил сварить тесто без начинки. Сварили тесто и подали его к столу со сметаной. Всей семье понравилось готовое блюдо. Галушки быстро разошлись по всей Украине, а затем и по всему миру.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
