Картофельные гнезда «Сатурн»

Картофельные гнезда «Сатурн»

Картофельные гнёзда получаются гораздо вкуснее, чем просто пюре с котлеткой. Интересная подача на праздничный стол.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории159,95кКал
Белки4,79грамм
Жиры10,28грамм
Углеводы12,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
0.5 шт. = 40 г
 по вкусу
 по вкусу
1 кг = 1000 г
20 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очищаем, режем, заливаем холодной водой и ставим вариться до готовности.

Шаг 2

Лишнюю воду из кастрюли сливаем. Солим картофель по вкусу, добавляем сливочное масло и мнем толкушкой.

Шаг 3

Лук мелко нарезаем.

Шаг 4

В фарш добавляем лук, соль и специи. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Из картофельного пюре делаем шарики. Выкладываем их на противень.

Шаг 6

В картофельных шариках продавливаем середину.

Шаг 7

Кладём в центр мясной шарик. Убираем противень в хорошо разогретую духовку на 30 минут.

Шаг 8

При желании мясные шарики сверху можно смазать майонезом.

произвести впечатление

Подаём картофельные гнёзда «Сатурн» порционно, со свежими овощами. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении