Тип материала
драники с кабачками
35 минут
Кабачково-картофельные драники «Вкус детства»
Всегда с ностальгией вспоминаю драники из картофеля и кабачков, которые делала бабушка в деревне. Готовлю только по этому рецепту, потому что он очень приближенный к бабушкиному.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре со сливочным маслом
Благодаря сливочному маслу любое блюдо приобретает неповторимый вкус. Картофельное пюре не исключение. Ради сохранения здоровья и фигуры количество масла можно уменьшить, но 100 г — это неизменный стандарт: можно больше, но никак не меньше. Используйте качественное сливочное масло без растительных жиров. В его составе должны быть только сливки или цельное молоко. Процент жирности не меньше 72,5 %. В крайнем случае, сливочное масло можно заменить кокосовым, рафинированным маслом или жирными сливками.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко 3,2%, Петрушка, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
40 минут
Чесночное картофельное пюре с молоком
Часто на праздничном столе можно встретить картофельное пюре. Этот довольно популярный гарнир можно сделать еще вкуснее! Для любителей острого в пюре добавляется несколько зубчиков чеснока и черный молотый перец. Чесночное картофельное пюре готовится на основе молока, которое делает пюре нежнее и немного смягчает излишнюю остроту. Такой гарнир идеально подойдет к мясу, рыбе и другим основным блюдам. Подавайте его к столу, листьями свежей зелени!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Жареные пирожки
3 часа 30 минут
Жареные картофельные пирожки
Жареные картофельные пирожки по этому рецепту получаются пышными, мягкими, а еще очень сытными. Их можно подать не только к последобеденному чаю или на перекус. Они станут хорошей заменой ломтику хлеба к супу. Тесто лучше вымешивать руками, а в конце нужно дать ему хорошенько подняться. Приготовьте нежное картофельное пюре для начинки со сливочным маслом, луком и молоком. А затем обжарьте пирожки до легкой золотистой корочки на сковороде.
3
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
картофельное пюре
45 минут
Жареное картофельное пюре с луком
Воздушное сливочное картофельное пюре, обжаренное с ароматным репчатым луком, — невероятно вкусное блюдо! Готовится оно достаточно просто, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Благодаря тому, что пюре обжаривается с луком на сковороде, оно получается румяным с поджарками. Такое картофельное пюре станет отличным вариантом на обед или ужин. Подайте его вместе с мясным стейком или запеченной рыбой, а также мягким хлебом и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
гусь в духовке
4 часа
Запеченный гусь с начинкой из картофеля с яблоками и мандарином
Запеченный в духовке целый гусь — украшение любого стола в праздник. А на гарнир можно подать картофель с фруктами, запеченный в самом гусе!
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Мандарины, Мед, Сладкий соус чили, Соль, Тушка гуся, Чеснок, Яблоки
картофельное пюре
1 час 10 минут
Картофельное пюре с куриным бульоном и копченой паприкой
В русской кухне самым распространенным овощем для приготовления является картофель. Блюда из него делают с завидной периодичностью. Его тушат, жарят, варят или запекают в духовке, а также добавляют в супы: вариантов приготовления очень много. Одно из популярных блюд — это картофельное пюре. Его приготовление не требует много времени, а значит можно без труда сытно и вкусно накормить всю семью даже после тяжелого рабочего дня. Разнообразьте блюдо куриным бульоном и копченой паприкой.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриный бульон, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с маслом без комочков
Приготовить картофельное пюре без комочков иногда бывает непросто. Следуйте нашему рецепту, и получится вкусный гарнир к мясу или рыбе. Вместо молока предлагаем вам добавить воду, которая осталась после варки картофеля. Мы положили перец и лавровый лист, чтобы придать пряные нотки этому блюду.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с мясным фаршем и луком
Замечательное блюдо из картофеля и мясного фарша, несложное, но очень вкусное. Замена привычной «пюрешке с котлеткой».
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Фарш домашний
картофель с курицей
40 минут
Блюдо «Ани» из томленого картофеля и куриных стрипсов
Блюдо, к которому не нужны никакие дополнительные продукты, потому что в его составе и полезный, питательный картофель, и вкусное, сочное, с хрустящей корочкой мясо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Итальянские травы, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с замороженными шампиньонами
Нежное, сливочное картофельное пюре, которое просто тает во рту – прекрасный гарнир к рыбе, мясу, котлетам, птице, овощам, салатам. Пюре – любое с детства агрегатное состояния картошки. Сейчас для приготовления пюре мы используем толкушки, а в начале 20-го века использовались металлические приборы, похожие на пресс для чеснока, только в 2-3 раза больше.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
крокеты
1 час
Картофельные крокеты с камамбером
Положите кусочек камамбера в картофельные крокеты. Они получатся хрустящими, но с горячей тянущейся начинкой. Вместо камамбера хорошо подойдут другие похожие сыры: бри, ливаро или бюш. Итоговый вкус от этого немного поменяется, но закуска все равно получится очень вкусной. А еще она очень универсальна — такие крокеты отлично подходят как к вину, так и к пивую
Ингредиенты: Зернистая горчица, Камамбер, Картошка, Куриное яйцо, Микрозелень, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый
супы-пюре
40 минут
Грибной суп-пюре с картофелем
Суп-пюре — нежнейшее первое блюдо. Оно готовится из перетертых ингредиентов . В этом рецепте мы расскажем, как приготовить суп-пюре из вешенок. Суп получается густой и сытный, с насыщенным сливочным вкусом. Картофель сделает блюдо более более питательным и ароматным.
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Запеканки популярны и любимы во всем мире. Традиционно это блюдо готовится из творога или овощей, например, из картофеля или капусты, также разных добавок. Для образования ароматной корочки верхний слой блюда смазывается яйцом или сливочным маслом, может посыпаться тертым сыром. Картофельная запеканка с грибами и помидорами — простой рецепт вкусного и быстрого обеда или ужина для всей семьи, который отлично подойдет и для праздника.
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофель жареный
45 минут
Жареная картошка из молодого картофеля на сливочном масле с зеленью
Что может быть лучше овощей со своего огорода на вашем столе? В августе созревает первый картофель. Нужно его пожарить!
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с говядиной и кабачками
Говядина с кабачками и картофелем — очень сытное и сочное блюдо. Говядина — это полезное мясо, оно считается низкокалорийным, также это мясо является одним из поставщиков полноценных белков в питании человека. Такое блюдо готовится просто и понравится даже тем, кто не любит кабачки. Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
крокеты
1 час
Картофельные крокеты в аэрогриле
Если в доме найдется уже готовое картофельное пюре, то на приготовление этих крокетов потребуется от силы 10 минут и еще 15–20 на запекание в аэрогриле. Измельчите вареную колбасу и сыр, смешайте с пюре и сформируйте небольшие котлеты. Несмотря на простоту, ужин получится очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Кетчуп, Молоко, Сливочное масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Твердый сыр, Укроп
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с томатным соком и красным луком
Залог вкусного картофельного пюре — это качественное сливочное масло и подходящий картофель, который быстро разваривается, формируя воздушную структуру будущего пюре. Картошка сама по себе нейтральна по вкусу, а значит хорошо подчеркивает и впитывает вкусы и ароматы дополняющих ингредиентов, например, специй, чеснока, поджаренного лука или даже томатного сока.Пюре подойдет в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также как самостоятельное блюдо, если добавить к нему зелени и свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриное бедро в соусе с картофельным пюре
Приготовьте на ужин жареную курицу и картофельное пюре. Такое сочетание будет беспроигрышным. Нежное воздушное пюре и аппетитная курочка с хрустящей корочкой — просто пальчики оближешь! Томатный соус с жареным луком отлично дополняет блюдо и подчеркивает вкус курицы. В этом рецепте используются самые простые ингредиенты. На приготовление блюда вам понадобится 20 минут активной готовки. Ну а пока курица запекается и варится пюре, вы можете выпить чаю или приготовить овощной салат.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Куриное бедро, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 35 минут
Ароматная картофельная запеканка в мультиварке
Часто хочется разнообразить свое повседневное меню, приготовить такое блюдо, чтобы оно получилось вкусным, несложным в приготовлении. На помощь придет рецепт нежнейшей картофельной запеканки в мультиварке. Обязательно приготовьте ее, вам понравится.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с фаршем
35 минут
Мясные шарики в томатной подливе с картофельным пюре
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Картофельное пюре получается нежным и воздушным, а мясные шарики — сытными и ароматными. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
картофельное пюре
30 минут
Быстрое картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре ― известное всем блюдо. Оно пользуется большой популярностью по всему миру из-за простоты своего приготовления и вкуса. Это одно из самых вкусных, простых и известных блюд для семейного ужина. Каждый повар готовит его по-своему. Пюре со сметаной не все умеют правильно готовить. Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить это блюдо по нашему рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные супы
1 час
Суп с чечевицей и картофелем
Суп с чечевицей и картофелем — вариант полноценного обеда для всей семьи. Рецепт простой и быстрый, остается только подобрать чечевицу и картофель. Для супов идеально подходит красная чечевица, так как ее не нужно предварительно замачивать. Суп из чечевицы с картошкой — блюдо, в котором нет ничего лишнего. Все ингредиенты хорошо между собой сочетаются.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Красная чечевица, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
