Мясные шарики в томатной подливе с картофельным пюре

Мясные шарики в томатной подливе с картофельным пюре

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Картофельное пюре получается нежным и воздушным, а мясные шарики — сытными и ароматными. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории177,43кКал
Белки5,47грамм
Жиры12,78грамм
Углеводы10,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 15 г
800 г
150 мл = 150 г
20 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Из фарша сформируйте небольшие шарики. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавьте в сковороду репчатый лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Обжаривайте 5 минут.

Шаг 3

Влейте в сковороду воду, посолите, добавьте специи. Тушите все вместе 10 минут.

Шаг 4

Пока готовятся мясные шарики, картофель почистите, отварите в подсоленой воде до готовности.

Шаг 5

Воду с картофеля слейте. Сушите картофель на плите 2 минуты. Влейте теплое молоко и добавьте сливочное масло.

Шаг 6

Разомните картофель толкушкой до однородной массы.

Шаг 7

В сковороду к мясным шариками добавьте томатную пасту и муку. Готовьте еще 10 минут.

произвести впечатление

Готовые мясные шарики в томатной подливе с картофельным пюре подавайте к столу в теплом виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении