Какой торт испечь с вареньем
/ 8 идей вкусных домашних десертов
Варенье — не только топинг к чаю или каше, но и ключевой ингредиент для фруктово-ягодных десертов. Его добавляют и в тесто, и в начинку, и в крем, и используют для украшения. В статье — подборка тортов из варенья, которые можно легко приготовить дома, экспериментируя со вкусами и подачей.
1. Торт на кефире
Этот нежный и ароматный десерт готовится из простых ингредиентов: яиц, сахара, кефира, сметаны, муки и, конечно, варенья, которое сделает бисквит сочным. Оно может быть из любых ягод или фруктов. Украсьте торт ореховой крошкой или шоколадной стружкой.
Простой торт на кефире с вареньем2. Шведский «Торт принцессы»
«Торт принцессы» впервые был приготовлен в Швеции в 1930 году и с тех пор стал популярным. Это классический десерт, который обычно в североевропейской стране подается к праздничному столу. В нем пористые коржи чередуются с заварным кремом и прослойкой из варенья. Торт традиционно покрывают марципаном, который можно легко сделать дома.
Шведский торт с прослойкой из малинового варенья3. «Черный принц»
Десерт назвали в честь советского фильма «Черный принц», который вышел в 1961 году и рассказывал о жизни английского короля Эдуарда IV. Торт состоит из мягкого бисквита на основе черной смородины, пышного крема из сметаны и густой шоколадной глазури сверху. Чтобы он стал еще нежнее, оставьте его в холодильнике на два-три часа или на всю ночь.
Торт с вареньем из черной смородины4. Блинный
Блины можно подать со сметаной и ягодами, а можно приготовить оригинальный торт. Для этого вам даже духовка не понадобится. Рецепт прост: пожарьте тонкие блины и выложите слоями, промазывая их творожным кремом. Варенье выбирайте по своему вкусу, подойдет любое: клубничное, абрикосовое, вишневое или лимонное.
Совет
Ажурные блины получаются, если разбавить тесто теплой водой или кипятком.
Блинный торт с творогом и вареньем5. Клубничный
Этот ягодный десерт хорошо дополнит и домашнее чаепитие, и праздничный стол. Испеките воздушный бисквит из яиц, сахара и муки, разрежьте его на два или три коржа и прослоите густым кремом из сметаны и клубники. Подавайте, украсив шоколадной крошкой или свежими ягодами.
Клубничный торт с вареньем6. Сметанный
Классический домашний десерт к чаю, на приготовление которого вам понадобится всего 50 минут. Венчиком взбейте яйца, добавьте кефир, соду, любимое варенье и просейте муку. Отправьте коржи в духовку, а после остывания промажьте их сметанным кремом.
Нежнейший сметанный торт с шоколадкой стружкой7. Постный с манкой и клубникой
Простой и нежный торт, который подходит для постного стола. В основе — пышные коржи из муки и манной крупы, пропитанные клубникой. Он получается мягким, ароматным и сочным, а начинку можно дополнить разными вкусами и текстурами: например, орехами, свежими фруктами или цукатами.
Постный торт из манки8. Бенто с малиной
Подборку завершает миниатюрный бенто-торт. В переводе с японского бенто означает «порция на одного». Такая выпечка стала очень популярной в последние годы. В рецепте мягкие бисквиты чередуются со сливочным кремом и ягодной прослойкой. Приготовьте этот десерт для чаепития или в подарок кому-то из близких.
Интересный факт
Выпекать небольшие десерты и помещать их в компактные упаковки придумали в Корее совсем недавно, во времена пандемии коронавируса. Идея быстро распространилась по всему миру.
Бенто-торт с малинойЧто можно сделать?
Украсить приготовленный торт, воспользовавшись советами по легкому и оригинальному декору.
Больше интересного о варенье:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 блюд треугольной формы от авторов Food.ru
22 января, в середине зимы, в детских садах отмечают необычный праздник — День треугольника. Казалось бы, при чем тут кулинария? Но у них есть общее: многие блюда изначально задумывались в форме треугольника — это их характерная особенность и изюминка. В нашу новую подборку вошли рецепты именно таких «треугольных» блюд. Выбирайте то, что вам по вкусу, и смело экспериментируйте на кухне.
что съесть
Какие бывают вафли
Вафли бывают хрустящими, мягкими, тонкими, пышными, сладкими, солеными, завернутыми в трубочку или рожок. Для вкуса в тесто можно добавлять орехи и шоколад, а также подавать с различными топингами. Рассказываем, какие существуют разновидности вафель и чем они отличаются друг от друга.
что съесть
12 блюд, которые можно приготовить на несколько дней
Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить повседневное меню.
что съесть
Как появился белый хлеб
Что общего у египетского фараона, римского императора и русского царя? Все они с удовольствием ели белый хлеб! Сейчас его производят из миллионов тонн муки и воды по всему миру, и он доступен каждому. Но так было не всегда. Путь от случайного открытия в Древнем Египте до конвейерного производства занял тысячелетия. Рассказываем, как из символа роскоши древних цивилизаций белый хлеб стал основой рациона и продуктом массового потребления.
что съесть
Вся правда о манго
Манго — удивительный фрукт, известный своим ярким ароматом и приятным вкусом. Несмотря на его популярность, многие до сих пор не знают, как правильно выбирать и чистить плод. Разберемся, можно ли есть кожуру манго, а также как выбрать спелый фрукт, очистить и нарезать его.
что съесть
5 рецептов домашних равиоли
В мире существует много разновидностей теста, фаршированного различными начинками: тибетские момо, японские гедза, грузинские хинкали, немецкие маульташены и пельмени. Но итальянские равиоли выбиваются из общего списка. Рассказываем, чем они отличаются от пельменей, а также делимся секретами приготовления.
что съесть
Как приготовить онигири
Онигири — традиционное блюдо японской кухни, которое представляет собой рисовые шарики с начинкой внутри. В Японии онигири едят везде: берут на работу, дают детям в школу, готовят для пикников — очень практичное блюдо. Шарики удобно сложить в ланч-бокс, а перекус при этом получается не очень объемным, но сытным. В этой статье разбираем, как сделать рисовые шарики.
Читают сейчас
