Какой торт испечь с вареньем
/ 8 идей вкусных домашних десертов
Варенье — не только топинг к чаю или каше, но и ключевой ингредиент для фруктово-ягодных десертов. Его добавляют и в тесто, и в начинку, и в крем, и используют для украшения. В статье — подборка тортов из варенья, которые можно легко приготовить дома, экспериментируя со вкусами и подачей.
1. Торт на кефире
Этот нежный и ароматный десерт готовится из простых ингредиентов: яиц, сахара, кефира, сметаны, муки и, конечно, варенья, которое сделает бисквит сочным. Оно может быть из любых ягод или фруктов. Украсьте торт ореховой крошкой или шоколадной стружкой.
Простой торт на кефире с вареньем2. Шведский «Торт принцессы»
«Торт принцессы» впервые был приготовлен в Швеции в 1930 году и с тех пор стал популярным. Это классический десерт, который обычно в североевропейской стране подается к праздничному столу. В нем пористые коржи чередуются с заварным кремом и прослойкой из варенья. Торт традиционно покрывают марципаном, который можно легко сделать дома.
Шведский торт с прослойкой из малинового варенья3. «Черный принц»
Десерт назвали в честь советского фильма «Черный принц», который вышел в 1961 году и рассказывал о жизни английского короля Эдуарда IV. Торт состоит из мягкого бисквита на основе черной смородины, пышного крема из сметаны и густой шоколадной глазури сверху. Чтобы он стал еще нежнее, оставьте его в холодильнике на два-три часа или на всю ночь.
Торт с вареньем из черной смородины4. Блинный
Блины можно подать со сметаной и ягодами, а можно приготовить оригинальный торт. Для этого вам даже духовка не понадобится. Рецепт прост: пожарьте тонкие блины и выложите слоями, промазывая их творожным кремом. Варенье выбирайте по своему вкусу, подойдет любое: клубничное, абрикосовое, вишневое или лимонное.
Совет
Ажурные блины получаются, если разбавить тесто теплой водой или кипятком.
Блинный торт с творогом и вареньем5. Клубничный
Этот ягодный десерт хорошо дополнит и домашнее чаепитие, и праздничный стол. Испеките воздушный бисквит из яиц, сахара и муки, разрежьте его на два или три коржа и прослоите густым кремом из сметаны и клубники. Подавайте, украсив шоколадной крошкой или свежими ягодами.
Клубничный торт с вареньем6. Сметанный
Классический домашний десерт к чаю, на приготовление которого вам понадобится всего 50 минут. Венчиком взбейте яйца, добавьте кефир, соду, любимое варенье и просейте муку. Отправьте коржи в духовку, а после остывания промажьте их сметанным кремом.
Нежнейший сметанный торт с шоколадкой стружкой7. Постный с манкой и клубникой
Простой и нежный торт, который подходит для постного стола. В основе — пышные коржи из муки и манной крупы, пропитанные клубникой. Он получается мягким, ароматным и сочным, а начинку можно дополнить разными вкусами и текстурами: например, орехами, свежими фруктами или цукатами.
Постный торт из манки8. Бенто с малиной
Подборку завершает миниатюрный бенто-торт. В переводе с японского бенто означает «порция на одного». Такая выпечка стала очень популярной в последние годы. В рецепте мягкие бисквиты чередуются со сливочным кремом и ягодной прослойкой. Приготовьте этот десерт для чаепития или в подарок кому-то из близких.
Интересный факт
Выпекать небольшие десерты и помещать их в компактные упаковки придумали в Корее совсем недавно, во времена пандемии коронавируса. Идея быстро распространилась по всему миру.
Бенто-торт с малинойЧто можно сделать?
Украсить приготовленный торт, воспользовавшись советами по легкому и оригинальному декору.
Больше интересного о варенье:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
