Варенье из необычных продуктов
/ Рецепты для гурманов
Варенье из малины или клубники есть почти в каждом доме. А что, если приготовить десерт из огурцов, моркови или арбузных корочек? Это не только удивит семью, но и разнообразит меню. В нашем материале собраны необычные рецепты, которые сможет повторить любая хозяйка.
1. Варенье из огурцов
Историки утверждают, что варенье из огурцов любил Иван Грозный. То есть этот рецепт был известен несколько веков назад! Тогда почему сейчас он не так популярен? Давайте исправим эту ситуацию и вернем огуречному варенью былую популярность. Для этого нужно хотя бы раз приготовить его дома и дать попробовать гостям: вот увидите, люди начнут рассказывать о необычном варенье и советовать его другим. Кстати, рецепт не требует особых ингредиентов и большого количества времени.
Необычное огуречное варенье с апельсином и лимоном2. Варенье из корочек цитрусовых
Неожиданный совет: не выбрасывайте мандариновые корочки — лучше сохраните их для приготовления вкусного необычного варенья. Попробуйте усилить аромат продукта и добавьте в варенье пряные травы: мяту, мелиссу, еловые иголки или хвою сосны.
Варенье из мандариновых корочек3. Морковное варенье
Яркое оранжевое варенье необычно выглядит и притягивает взгляды за столом. А еще сладость можно не только есть ложками, но и добавлять в домашнюю выпечку: пироги, пирожки или булочки.
Варенье из моркови4. Тыквенное варенье
Сладкая тыква и кислый лимон прекрасно дополняют друг друга в этом рецепте. В итоге вы получите ароматное и вкусное варение по редкому рецепту, которое придется по вкусу даже избалованным гурманам.
Варенье из лимонов с тыквой5. Варенье из фейхоа
Фейхоа — полезный и богатый йодом плод, его сложно съесть в большом количестве, поэтому предлагаем сделать из него варенье. Для приготовления вам потребуются такие продукты: килограмм сахара, килограмм фейхоа и имбирь.
Варенье из фейхоа6. Арбузное варенье
Не выбрасывайте корки арбуза, из них получается очень вкусный десерт: кожура становится мягкой, но в то же время не теряет своей структуры. Гарантируем, что это необычное варенье вызовет у вас целую гамму вкусовых ощущений!
Варенье из арбузных корок7. Мятное варенье
Мяту добавляют в чай и разные десерты, но мало кто знает, что из трав можно сварить варенье. Если у вас есть 400-граммовый пучок мяты, попробуйте наш рецепт — получится неожиданно вкусно!
Варенье из мяты8. Варенье из инжира
Для приготовления варенья из инжира на зиму выбирайте светлые плоды среднего размера, а не темные и толстокожие. Кстати, на приготовление сладости требуется несколько часов, хотя сам процесс несложный и не требует особых кулинарных навыков.
Варенье из инжира9. Цветочное варенье
Варенье из лепестков роз — знаменитый турецкий продукт «гюльбешекер» — старинный рецепт, который обожают жители восточных стран и передают его из поколения в поколение. Десерт не слишком сложно приготовить в домашних условиях, если отталкиваться от нашей пошаговой инструкции.
Варенье из роз10. Варенье из киви
Киви — вкусный плод, который подходит для приготовления варенья. Сначала нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, переложить в кастрюлю для варки и немного придавить толкушкой для пюре, чтобы фрукты пустили сок. Затем потребуется добавить другие ингредиенты: сахар, желатин, а также лимонный сок.
Варенье из киви11. Клубнично-банановое варенье
Чтобы варенье не получилось слишком приторным, в рецепт включен лимонный сок — не забудьте его добавить во время приготовления. Оценит любой гурман!
Варенье из клубники и банановЧто можно сделать?
Какие заготовки можно сделать на зиму:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Что такое фуд-арт
Фуд-арт — направление искусства, в котором еду используют как материал или инструмент создания художественных произведений. В быту этим термином называют изысканную сервировку и подачу блюд. Рассказываем об истории фуд-арта, делимся советами, как создать что-то подобное своими руками.
как готовить
Можно ли запекать в фольге в мультиварке
Мультиварка незаменима на кухне, потому что почти все умеет делать сама и даже при скромном наборе базовых режимов экономит время. Правда, иногда кулинары волнуются, какие инструменты годятся для использования с прибором. Например, можно ли взять фольгу при запекании мяса или овощей? Отвечаем: можно, а также поясняем, какие правила есть на этот случай.
как готовить
Видеорецепт: финский блин
Ищете, чем разнообразить утро? На Food.ru появилась интересная альтернатива привычному завтраку — финский блин, рецепт которого опубликовала фуд-блогер Люся @lusya_food_mood. Обязательно приготовьте это блюдо и делитесь с другими пользователями своими идеями для завтраков, обедов или ужинов.
как готовить
Чем полезен кисель
Одни его обожают, другие недолюбливают, но равнодушных к этому густому сладкому напитку почти нет. Кисель многим знаком с детства: его варили дома, регулярно давали в детских садах и школах. Предлагаем подробнее разобраться, откуда появился кисель, каким он бывает и чем отличается от других напитков и десертов.
как готовить
Что такое соус чимичурри
Чимичурри — острый зеленый соус, придуманный в Аргентине. Сегодня его едят по всей Латинской Америке и в других странах, включая Россию. Он прекрасно дополняет жареное мясо, стейки и шашлык, подходит для заправки салатов. Рассказываем, что нужно для создания соуса чимичурри, делимся рецептами приготовления.
как готовить
Видеорецепт: шоколадное печенье
Вечером часто хочется расслабиться: посмотреть фильм или пообщаться с близкими за чашкой чая. В качестве перекуса отлично подойдут сладости или снеки. Фуд‑блогер Люся @lusya_food_mood поделилась рецептом нежного шоколадного печенья — идеального дополнения к такому вечеру. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления.
как готовить
Что такое паста орекьетте
Орекьетте — итальянская паста, в составе которой всего два ингредиента: вода и мука. Она отлично сочетается с разными соусами и подходит как для простого домашнего ужина, так и для праздничного обеда с друзьями или родственниками. В статье расскажем историю появления орекьетте, поделимся простым рецептом их приготовления и дадим несколько советов, которые будут полезны при варке пасты.
Читают сейчас
