Варенье из необычных продуктов
/ Рецепты для гурманов
Варенье из малины или клубники есть почти в каждом доме. А что, если приготовить десерт из огурцов, моркови или арбузных корочек? Это не только удивит семью, но и разнообразит меню. В нашем материале собраны необычные рецепты, которые сможет повторить любая хозяйка.
1. Варенье из огурцов
Историки утверждают, что варенье из огурцов любил Иван Грозный. То есть этот рецепт был известен несколько веков назад! Тогда почему сейчас он не так популярен? Давайте исправим эту ситуацию и вернем огуречному варенью былую популярность. Для этого нужно хотя бы раз приготовить его дома и дать попробовать гостям: вот увидите, люди начнут рассказывать о необычном варенье и советовать его другим. Кстати, рецепт не требует особых ингредиентов и большого количества времени.
Необычное огуречное варенье с апельсином и лимоном2. Варенье из корочек цитрусовых
Неожиданный совет: не выбрасывайте мандариновые корочки — лучше сохраните их для приготовления вкусного необычного варенья. Попробуйте усилить аромат продукта и добавьте в варенье пряные травы: мяту, мелиссу, еловые иголки или хвою сосны.
Варенье из мандариновых корочек3. Морковное варенье
Яркое оранжевое варенье необычно выглядит и притягивает взгляды за столом. А еще сладость можно не только есть ложками, но и добавлять в домашнюю выпечку: пироги, пирожки или булочки.
Варенье из моркови4. Тыквенное варенье
Сладкая тыква и кислый лимон прекрасно дополняют друг друга в этом рецепте. В итоге вы получите ароматное и вкусное варение по редкому рецепту, которое придется по вкусу даже избалованным гурманам.
Варенье из лимонов с тыквой5. Варенье из фейхоа
Фейхоа — полезный и богатый йодом плод, его сложно съесть в большом количестве, поэтому предлагаем сделать из него варенье. Для приготовления вам потребуются такие продукты: килограмм сахара, килограмм фейхоа и имбирь.
Варенье из фейхоа6. Арбузное варенье
Не выбрасывайте корки арбуза, из них получается очень вкусный десерт: кожура становится мягкой, но в то же время не теряет своей структуры. Гарантируем, что это необычное варенье вызовет у вас целую гамму вкусовых ощущений!
Варенье из арбузных корок7. Мятное варенье
Мяту добавляют в чай и разные десерты, но мало кто знает, что из трав можно сварить варенье. Если у вас есть 400-граммовый пучок мяты, попробуйте наш рецепт — получится неожиданно вкусно!
Варенье из мяты8. Варенье из инжира
Для приготовления варенья из инжира на зиму выбирайте светлые плоды среднего размера, а не темные и толстокожие. Кстати, на приготовление сладости требуется несколько часов, хотя сам процесс несложный и не требует особых кулинарных навыков.
Варенье из инжира9. Цветочное варенье
Варенье из лепестков роз — знаменитый турецкий продукт «гюльбешекер» — старинный рецепт, который обожают жители восточных стран и передают его из поколения в поколение. Десерт не слишком сложно приготовить в домашних условиях, если отталкиваться от нашей пошаговой инструкции.
Варенье из роз10. Варенье из киви
Киви — вкусный плод, который подходит для приготовления варенья. Сначала нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, переложить в кастрюлю для варки и немного придавить толкушкой для пюре, чтобы фрукты пустили сок. Затем потребуется добавить другие ингредиенты: сахар, желатин, а также лимонный сок.
Варенье из киви11. Клубнично-банановое варенье
Чтобы варенье не получилось слишком приторным, в рецепт включен лимонный сок — не забудьте его добавить во время приготовления. Оценит любой гурман!
Варенье из клубники и банановЧто можно сделать?
Какие заготовки можно сделать на зиму:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как заваривать имбирь
Кусочки свежего или сухого имбиря заваривают с чаем, добавляют в лимонады, морсы, соусы, маринады, конфеты, выпечку, а также в мясные, овощные и грибные блюда. Пряность делает еду и напитки полезнее, придает вкусу пикантные оттенки. Рассказываем, как правильно выбирать, хранить и заваривать ломтики имбиря.
как готовить
Видеорецепт: салат «Новогодний венок»
Новогоднее застолье невозможно представить без любимых салатов. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом блюда, которое привлекает ярким внешним видом и напоминает праздничный венок. Обязательно приготовьте этот салат и возвращайтесь на Food.ru за новыми идеями.
как готовить
Как приготовить постные пряники
С 28 ноября по 6 января православные соблюдают Рождественский пост: в это время нельзя есть мясо, птицу, молочные продукты, яйца. Но, даже несмотря на ограниченный выбор блюд, приготовить вкусное горячее или аппетитную выпечку можно. Например, постные имбирные пряники по нашему рецепту получаются ничуть не хуже классических, которые обычно пекут к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: тосканский овощной салат «Панцанелла»
С наступлением холодов все больше возникает желание вернуться в теплое лето. Легкие и яркие салаты могут навеять приятные воспоминания о завершившемся сезоне. Популярным итальянским вариантом такого перекуса поделилась кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna.
как готовить
Как приготовить овсяное печенье
Овсяное печенье любят многие: оно может быть классическое или с дополнениями в виде шоколада, ягод, орехов, из пшеничной муки или бананов. Попробуйте приготовить домашний десерт, это не займет много времени, но получится точно вкуснее, ароматнее и натуральнее фабричной продукции. Редакция Food.ru подготовила подробную инструкцию и поделилась лайфхаками.
Читают сейчас
