erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFYM1XP

Что приготовить школьнику на обед

/ Чтобы ему осталось только разогреть

Обычно дети приходят из школы раньше, чем родители с работы, и обедают самостоятельно. Если старшеклассники могут приготовить себе что-то, то ребята помладше не всегда справляются с этим. Поэтому задача родителей — заранее сделать обед, который дети смогут легко разогреть. Редакция Food.ru выяснила, какие блюда лучше приготовить.

Как ребенку безопасно разогреть себе еду

Растущему организму нужно полноценное питание, и одних перекусов недостаточно, чтобы восполнить запас полезных элементов и заряд энергии. Поэтому лучше, если дома ребенка будет ждать полноценный обед: суп, крупа, овощи с мясом, которые он сможет разогреть и съесть.

Прежде чем оставить школьника одного дома, определите как именно он будет разогревать обед — в микроволновке, на газовой или электрической плите. И обязательно проинструктируйте его, как пользоваться бытовой техникой.

Микроволновая печь. Наиболее безопасный вариант. Расскажите, какую посуду можно ставить в микроволновку, а какую — категорически нельзя. Поясните, сколько времени нужно, чтобы разогреть первое и второе, как быстро закипит вода, молоко.
Электроплита. Преимущество прибора в том, что в ней не используется газ — ребенок не надышится опасными парами в случае утечки. Объясните школьнику, что проверять ладонью нагрев конфорки — плохая идея. Что после использования плиту надо выключить и проверить, особенно если он собрался выйти из дома после обеда.
Газовая плита. Главное — объяснить, что нельзя оставлять прибор без присмотра, когда он включен. Например, если недосмотреть, суп может убежать и потушить огонь, но газ будет идти. Объясните, как действовать в случае утечки газа: не зажигать спички, проветрить помещение, выключить плиту.

Ваша задача — показать ребенку собственным примером, как обращаться с бытовой техникой, привить ответственное отношение.

Интересный факт

Исследование показало, что участие детей в приготовлении еды помогает сформировать здоровые пищевые привычки.

В какой посуде оставить еду

Ориентируйтесь на способ, с помощью которого ребенок будет разогревать обед. Например, оставляйте еду в холодильнике сразу в той посуде, которую можно ставить в микроволновку: в керамической или стеклянной тарелке, пластиковом контейнере.

Если вы сварили суп на всю семью, оставьте кастрюлю на плите, чтобы ваш сын или дочь не носили тяжелые предметы по кухне. Или перелейте порцию в небольшую кастрюлю, чтобы школьник мог без усилий достать ее из холодильника и разогреть.

Каким правилам безопасности обучить ребенка

В первую очередь научите проверять исправность бытовых приборов. Покажите на своем примере, как заботитесь о безопасности.

Объясните, что пользоваться прихватками необходимо. Купите или сшейте удобные аксессуары. Например, рукавицы по размеру детской руки.

Закрепляйте навыки постепенно. Сначала предложите ребенку разогреть еду под вашим присмотром. Например, перед ужином, когда вы дома, поручите ему эту ответственную миссию.

Как помочь ребенку

Пока школьник учится в начальных классах, ему может быть сложно самостоятельно пользоваться бытовой техникой. Поэтом попросите помощи у близких. Например, чтобы родственники или друзья зашли и проверили, как дела, помогли разогреть обед.

Если такой возможности нет, используйте гаджеты. Договоритесь созваниваться во время обеда по видеосвязи. Чтобы у сына или дочери не возникло желания протестовать из-за лишнего контроля, превратите это в игру. Вы рассказываете, как готовитесь к обеду на работе, а ребенок — как готовится дома. Главное, чтобы школьник знал: родители на связи, чтобы помочь и подсказать.

Что приготовить

Макароны с тефтелями

Блюдо — источник энергии, пищевых волокон и железа. Чтобы прием пищи стал еще полезнее, выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы. В них содержится больше белка. К гарниру приготовьте тефтели из индейки. В качестве приправы к мясу добавьте куркуму. Пряность помогает бороться со стрессом и снижает тревожность у детей и взрослых.

Гуляш из свинины с пюре

К картофельному пюре можно приготовить гуляш из свинины с подливкой. Блюдо получается нежным и сочным. Чтобы сделать его более диетическим, выбирайте нежирную свинину — лопатку или вырезку. Кусочки мяса лучше готовить не в масле, а собственном соку — получится менее калорийно.

Запеканка

Вместо тефтелей и котлет приготовьте аппетитную мясную запеканку. Она получается сочной, а готовится всего за 30–40 минут. Подавать блюдо можно с любым гарниром: рисом, гречкой, пюре и макаронами.

Совет

Чтобы запеканка получилась сочнее и мягче, добавьте в фарш немного свинины.

Отбивные с гарниром

Отбивные можно не пожарить, а сделать на пару. Мясо, которое приготовлено таким способом, сохраняет много полезных веществ: витамины группы B, фосфор, магний и селен. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи или легкий салат. В зелени и овощах содержится много клетчатки, которая полезна для работы ЖКТ.

Бурый рис с рыбными котлетами

Бурый рис содержит много питательных веществ: селен, магний, витамины группы B и клетчатку. Он помогает укрепить иммунитет, положительно влияет на ЖКТ и надолго дает чувство сытости. К гарниру можно приготовить рыбные котлеты из минтая с брокколи. В минтае содержится йод, фолиевая кислота, витамин D и хром, а брокколи богата витамином C и магнием. Такой обед не только насыщает, но и пополняет запасы витаминов и минералов.

Где купить продукты для полезных обедов

В «Пятёрочке» вы найдете все необходимое, чтобы приготовить аппетитную домашнюю еду для всей семьи: овощи, крупы, мясо, птицу, рыбу, фрукты, молочные продукты. А еще здесь есть контейнеры для хранения готовой еды и полезные в быту мелочи.

Совет

Чтобы школьник с удовольствием съел обед, разработайте меню с учетом его вкусов. Откройте мобильное приложение «Пятёрочка» и соберите заказ вместе с ребенком.

Что можно сделать?

Объяснить ребенку, как пользоваться бытовой техникой и рассказать о правилах безопасности. Предложить приготовить обед вместе, чтобы школьник наблюдал за вашими действиями и обучался важным навыкам.