7 бодрящих напитков
/ От кофе до газировки
Ситуация, когда за окном бушует непогода, а сил не хватает даже на то, чтобы встать с кровати, знакома многим. В этом случае организму требуется поддержка и мощный стимулятор, который прогонит усталость, зарядит энергией. Собрали топ бодрящих напитков и объяснили, как они влияют на здоровье и самочувствие человека.
1. Кофе
Сегодня кофе — один из самых популярных бодрящих напитков в мире. Его стимулирующий эффект связан с высоким уровнем кофеина: в чашке объемом 230 мл содержится от 240 до 720 мг этого вещества в зависимости от способа заваривания и конкретного сорта. Кроме того, кофе активизирует работу мозга и нервной системы, увеличивает физическую выносливость и высвобождает гормоны счастья — дофамин и серотонин.
Важно
Несмотря на множество полезных свойств, чрезмерное употребление кофе опасно для здоровья. Согласно рекомендациям врачей, в сутки можно пить не больше трех стандартных чашек, вместе содержащих около 300 мг кофеина.
2. Чай
Хороший листовой чай бодрит не хуже кофе. Этот эффект достигается благодаря высокому содержанию природных стимуляторов — кофеина, теофиллина и теобромина. Из-за этих веществ бодрящее действие напитка на организм длится значительно дольше. Сильнее всего оно от ферментированного черного чая: в таком содержится от 30 до 90 мг кофеина на 200 мл. Далее идут классический зеленый, матча и белый.
Интересный факт
3. Какао и горячий шоколад
Хотя эти напитки различаются по вкусу, консистенции, концентрации действующих веществ и способу приготовления, их производят из одного сырья — какао-порошка.
В продукте меньше кофеина, чем в чае или кофе, однако это сполна компенсируется высоким уровнем другого стимулятора — теобромина. Из-за разнообразных полезных микроэлементов какао не только бодрит и придает сил, но и улучшает работу мозга, стимулирует сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Напиток нормализует уровень сахара в крови и помогает при похудении.
Совет
Чтобы снизить калорийность какао и горячего шоколада, замените рафинированный сахар медом или другими полезными подсластителями, например стевией или сорбитом.
4. Мате
Традиционный напиток стран Латинской Америки, который делают из высушенных листьев падуба парагвайского. В 100 мл мате содержится от 30 до 60 мг кофеина, что в целом соответствует уровню вещества в черном или зеленом чае.
Продукт стимулирует нервную систему, уменьшает аппетит, очищает кишечник и способствует хорошему пищеварению. Обладает мягким желчегонным, противовоспалительным и слабительным эффектами, уменьшает болевой синдром и расслабляет мышцы. Благодаря этим и многим другим качествам мате с давних времен используют в народной медицине как средство от разных заболеваний.
Интересный факт
Традиционно мате пьют из специального сосуда — калебаса. Дополнительно используют широкую металлическую соломинку с фильтром — бомбилью. Чтобы взбодриться, достаточно выпивать по стакану не чаще двух-трех раз в сутки.
5. Чайный гриб
Чайный гриб, или комбуча, — традиционный азиатский продукт, знакомый многим жителям нашей страны. Сегодня напиток завоевал популярность во всем мире благодаря множеству полезных свойств и необычному вкусу. В нем также содержится кофеин, однако в комбуче его существенно меньше, чем в чае или кофе: около 7 мг на 100 мл продукта.
Кому нельзя пить чайный гриб6. Домашний лимонад
Взбодриться с утра можно и без кофеина. С этим отлично справится домашний лимонад, поскольку в нем много простых углеводов, которые способствуют быстрой выработке энергии.
Приготовить напиток можно из минеральной воды, свежевыжатого сока и других полезных ингредиентов: меда, лимона, клюквы, мяты, имбиря, корня женьшеня и прочих тонизирующих специй.
Экспериментируйте с составом, чтобы найти идеальный вариант, или воспользуйтесь готовым рецептом из нашей коллекции.
Как сделать домашний лимонад7. Газировка
Чтобы добиться бодрящего эффекта, многие производители добавляют кофеин в сладкую газировку вроде колы или энергетические напитки. Содержание действующего вещества в таких продуктах зависит от конкретного бренда и производителя. В среднем на 100 г продукта приходится от 125 до 160 мг кофеина. Однако его доля не должна превышать 100 мг на 250 мл.
Назвать такие напитки полезными нельзя, употреблять их нужно в умеренных количествах — не более одной банки энергетика в сутки.
Важно
Энергетики противопоказаны детям, беременным женщинам и людям с тяжелыми хроническими заболеваниями.
Что можно сделать?
Начинать день с чашки бодрящего ароматного эспрессо, крепкого черного чая с лимоном или освежающего кофе-тоника. Есть здоровую пищу, пить достаточное количество воды, заниматься спортом. Ограничить употребление фастфуда, высококалорийных десертов и продуктов с повышенным содержанием холестерина.
А вы какие бодрящие напитки предпочитаете? Расскажите в комментариях.
Узнайте, как бороться с осенней хандрой:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
павел П.
Они хорошие и вкусные всем советую
почитать еще
что съесть
8 рецептов супов из фасоли
Фасолевый суп есть в национальной кухне многих стран. Блюдо получается сытным, бюджетным, полезным и универсальным. Такой суп можно приготовить с мясом и различными овощами. Разберемся в сортах фасоли, процессе подготовки бобовых к приготовлению, а также расскажем, как сварить фасолевый суп.
что съесть
8 блюд треугольной формы от авторов Food.ru
22 января, в середине зимы, в детских садах отмечают необычный праздник — День треугольника. Казалось бы, при чем тут кулинария? Но у них есть общее: многие блюда изначально задумывались в форме треугольника — это их характерная особенность и изюминка. В нашу новую подборку вошли рецепты именно таких «треугольных» блюд. Выбирайте то, что вам по вкусу, и смело экспериментируйте на кухне.
что съесть
Какие бывают вафли
Вафли бывают хрустящими, мягкими, тонкими, пышными, сладкими, солеными, завернутыми в трубочку или рожок. Для вкуса в тесто можно добавлять орехи и шоколад, а также подавать с различными топингами. Рассказываем, какие существуют разновидности вафель и чем они отличаются друг от друга.
что съесть
12 блюд, которые можно приготовить на несколько дней
Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить повседневное меню.
что съесть
10 домашних заготовок из слив
Сливы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Их можно есть не только свежими, но также консервировать, вялить и мариновать. Ягоды используют для приготовления соусов, варенья, джема, конфитюра и компотов. Рассказываем, какие заготовки можно сделать из слив.
что съесть
Как появился белый хлеб
Что общего у египетского фараона, римского императора и русского царя? Все они с удовольствием ели белый хлеб! Сейчас его производят из миллионов тонн муки и воды по всему миру, и он доступен каждому. Но так было не всегда. Путь от случайного открытия в Древнем Египте до конвейерного производства занял тысячелетия. Рассказываем, как из символа роскоши древних цивилизаций белый хлеб стал основой рациона и продуктом массового потребления.
что съесть
Вся правда о манго
Манго — удивительный фрукт, известный своим ярким ароматом и приятным вкусом. Несмотря на его популярность, многие до сих пор не знают, как правильно выбирать и чистить плод. Разберемся, можно ли есть кожуру манго, а также как выбрать спелый фрукт, очистить и нарезать его.
Читают сейчас
