Как выглядят завтраки для энергии и бодрости
/ 6 здоровых рецептов для продуктивного дня
Правильный сбалансированный завтрак — залог хорошего самочувствия в течение всего дня. Диетологи не рекомендуют перекусывать чем попало или пропускать утренний прием пищи. Редакция Food.ru сделала подборку здоровых рецептов, которые помогут взбодриться и сохранить энергию до самого обеда. Выбирайте, пробуйте и оцените эффект.
Как выглядит завтрак, который зарядит энергией
Крепкий кофе многих бодрит и заряжает энергией. После долгих споров о пользе и вреде напитка, ученые, кажется, пришли к консенсусу: в умеренных количествах кофеин можно употреблять.
5 мифов о кофеПолучить заряд долговременной бодрости можно и нужно из завтрака. Соблюдайте несколько простых рекомендаций, чтобы утро было по-настоящему добрым, а день — продуктивным.
- Перед завтраком выпейте один или пару стаканов теплой воды. Это поможет запустить пищеварительные процессы и восполнить водный баланс в организме.
- Выбирайте сложные углеводы — они дольше насыщают организм энергией. К таким относится, например, овсянка или хлеб из муки грубого помола.
- Используйте белковые продукты: курица и яйца — идеальные ингредиенты для завтрака. Протеин особенно важен в рационе, если ваша работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.
- Утром ешьте цитрусовые. Витамин С поможет быстро проснуться и получить заряд хорошего настроения. Можно добавить лимон в чай, порезать грейпфрут дольками или приготовить свежевыжатый сок из апельсинов. Главное — не есть цитрусовые натощак, так как это может раздражать желудок.
- Не забывайте про фрукты и овощи. Например, можно сопроводить яичницу нарезанным огурцом или морковью. Это поможет насытить организм витаминами A и D для хорошего самочувствия в течение дня.
6 рецептов полезных завтраков
1. Сытная овсянка
Овсянка на завтрак — классика. Каша хороша сама по себе, а еще отлично сочетается с солеными и сладкими добавками. В нашем рецепте — питательная комбинация с филе индейки и сметанным соусом.
Впрочем, если вариант с митболами кажется слишком тяжелым, можно заменить их на фрукты, ягоды и пару долек шоколада с высоким содержанием какао.
Овсянка с филе индейки2. Тост с авокадо
Тосты хороши тем, что позволяют делать много комбинаций, чтобы один и тот же завтрак не надоел. На хлеб можно положить что угодно: яйца с зеленью, красную рыбу, индейку, сладкую пасту. А если заменить молочный батон цельнозерновым, то энергия на весь день обеспечена.
В нашей подборке рецепт тоста с авокадо и тунцом — сбалансированный вариант, богатый полезными жирами и белком.
Тосты с авокадо и тунцом3. Омлет с добавками
Питательный белковый прием пищи на любой случай: и когда на завтрак есть всего пять минут, и когда можно никуда не торопиться.
На приготовление омлета со шпинатом и сыром по нашему рецепту уйдет не больше времени, чем на простую глазунью. А если утро выдалось свободным, можно сделать что-то посложнее: скрэмбл, яйцо-пашот или бенедикт.
Омлет со шпинатом и сыром4. Сырники
Творожные завтраки богаты протеином. Сырники можно приготовить в классическом варианте или добавить в творожно-яичную смесь тертую тыкву — она не только придаст яркости, но и насытит организм витаминами. Сверху блюдо можно украсить фруктами и ягодами, полить топингами на ваш вкус.
Сырники с тыквой5. Поке
Поке с рисом, авокадо и лососем — еще один питательный завтрак, богатый протеином и полезными жирами. Прелесть этого блюда — в его вариативности. В качестве основы подойдет любая крупа: гречка, рис, киноа или булгур. Дополнительные ингредиенты тоже на ваш вкус: морепродукты, курица, овощи, микрозелень, бобовые, яйца. Словом, миксуйте все, что любите.
Поке с лососем и авокадо6. Гранола
Сладкий аналог овсянки — гранола. Это хлопья, высушенные до хрустящей корочки с медом, орехами и сухофруктами. Вариант для завтрака из сложных углеводов. А если дополнить смесь белковым греческим йогуртом, то голоду и вялости не будет места до самого обеда.
Греческий йогурт с гранолой и голубикойЧто можно сделать?
Узнать, что едят на завтрак в разных странах мира и открыть для себя новые вкусы. Поможет в этом наш кулинарный гид.
Еще больше вариантов полезных завтраков:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Что такое филлер для волос
Люди иногда комплексуют из-за недостатков прически, но мало кто знает о средстве, которое решает многие проблемы. Филлер заполняет повреждения в структуре локона после сушки феном, нагревания утюжком и окрашивания. Выяснили, для каких волос он подходит и как его применять.
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
здоровая еда
10 продуктов, в которых много клетчатки
Мы уже рассказывали, что такое сбалансированный рацион: в нем должны быть не только белки, жиры, углеводы, но и витамины с микроэлементами. А еще в любом возрасте нужна клетчатка. Что это такое, как она участвует в обмене веществ, в каких продуктах содержится — читайте в материале.
Читают сейчас
