7 блюд ко Дню влюбленных
/ Десерты, выпечка и кое-что ещеС детства мы знаем, что лучший подарок — тот, что сделан своими руками. День всех влюбленных не исключение: чтобы выразить чувства любимому человеку, приготовьте ему домашний десерт в романтическом стиле. В специальной подборке — 7 простых, но эффектных блюд для праздничного повода.

1. Любимые круассаны
Что может быть приятнее аромата свежего круассана на завтрак? Только его восхитительный вкус. Эта выпечка пришла в Россию из Европы в XIX в. и полюбилась жителям нашей страны.
Хотя круассаны были придумали в Австрии, сегодня этот аппетитный десерт ассоциируется со страной любви Францией.
Изысканный десерт несложно приготовить дома, особенно если использовать готовое слоеное тесто. Такое решение позволяет сделать круассаны тем, у кого мало кулинарного опыта или нет желания возиться с мукой и тестом. Кроме того, готовое тесто позволяет сэкономить время: с ним вы можете приготовить круассаны за полчаса.
Подавать выпечку можно как со сладкими джемами и ягодами, так и сытными солеными закусками: сыром, паштетами или ветчиной.
Круассаны из готового теста2. Пряники в виде сердечек
Сердечки — главный символ Дня влюбленных. Поздравьте любимого человека съедобной валентинкой, например, испеките мятные пряники в форме сердца. Для их приготовления понадобятся:
- яйца;
- мука;
- масло;
- сахар;
- сгущенка;
- мята, которая придаст тесту свежий вкус и особенный аромат.
Получившуюся массу нужно раскатать и вырезать с помощью специальной формы сердечком. После запекания покройте их глазурью. Такой сладкий сюрприз к чаю подарит второй половинке хорошее настроение. Его удобно переносить: можно взять на работу и сделать приятный сюрприз любимому или любимой.
Популярные пряники с мятой3. Шоколадные кексы
Аккуратные кексы с соблазнительным украшением буквально созданы для романтических ужинов. Во-первых, они эффектно выглядят, во-вторых, обладают нежным шоколадным вкусом, в третьих, хорошо насыщают. Кроме того, готовятся порционно, благодаря чему их удобно переносить и дарить.
Еще один плюс маффинов — бюджетный состав и время приготовления. Такой десерт не требует больших затрат и готовится всего за полчаса.
А чтобы ваша дама или возлюбленный не переживали о лишних килограммах, приготовьте пп-маффины, в составе которых нет сахара и пшеничной муки. Такая выпечка не навредит фигуре из-за пониженной калорийности: в 100 г таких кексиках менее 200 ккал.
Шоколадные маффины со сливочным кремом4. Воздушный тирамису
Классический итальянский многослойный десерт, кажется, создан для влюбленных. Он обладает нежным сливочным вкусом и воздушной текстурой, которая тает во рту. Не зря в переводе с итальянского торт называется «вознеси меня»: его вкус действительно может унести на вершину блаженства.
При этом готовится тирамису просто и без выпечки. Возьмите печенье савоярди, обмакните в свежесваренный эспрессо, смажьте кремом из маскарпоне и отправьте в холодильник на 5-6 часов. После того как торт настоится и хорошо пропитается, присыпьте его какао и подавайте к столу.
Тирамису классический5. Простая панна-котта
Панна-котта — итальянский желеобразный десерт, который делают из сливок, сахара и ванили. Раньше его готовили в богатых семьях и подавали к столу по особым случаям.
Сегодня у вас есть возможность приготовить панна-котту для возлюбленного или возлюбленной: понадобятся ягоды, агар-агар для загустения, сливки, молоко и сахар.
Десерт максимально прост и готовится всего за 20 минут. А эффектная подача сладости в красивых креманках дополнит праздничный вид блюда и подарит особенное настроение.
Панна-котта на агар-агаре6. Сэндвич с крем-чизом и клубникой
Даже в бутерброды в День святого Валентина можно добавить немного романтики, например, сделать особенный сэндвич с клубникой и сырным кремом и сгущенкой.
Этот десертный бутерброд, несмотря на простоту исполнения, мило выглядит и создает праздничное настроение. Будет особенно кстати, если вы с вашей второй половинкой активные люди и всегда на бегу. Такой сэндвич можно взять на романтический пикник, в дорогу или положить в ланч-бокс на работу.
Жареный бутерброд с крем-чизом и клубникой7. Клубника в шоколаде
Праздничная еда необязательно должна быть сложной в приготовлении. Предлагаем выразить романтические чувства с помощью двух ингредиентов: клубники и растопленного шоколада. Процесс приготовления не займет много времени, клубнику в шоколаде можно сделать на скорую руку, предварительно выбрать свежие и красивые ягоды.
Это несложное блюдо еще и полезно: в клубнике много витаминов B и E, а натуральный шоколад способствует выработке серотонина, дофамина и триптофана, которые повышают настроение.
Как приготовить клубнику в шоколаде домаЧто можно сделать?
Подумать об эффектной подаче. Приготовить что-нибудь сладкое на 14 февраля — только часть подарка любимому человеку. Чтобы выразить чувства полностью, украсьте готовый десерт ягодами, выберите стильную посуду, салфетки в тон. Воспользуйтесь советами стилиста, которые мы собрали в этом материале.
Узнайте рецепты вкусных блюд к другим праздникам:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов с инжиром от пользователей Food.ru
Инжир — источник клетчатки, калия, бета-каротина, органических кислот. Он активизирует обмен веществ, благотворно влияет на работу ЖКТ, печени и почек, помогает противостоять остеопорозу и костным заболеваниям. А свежие плоды благодаря низкой калорийности могут стать здоровой альтернативой сахару и другим подсластителям. Главное — съесть их быстро: инжир хранится не больше двух-трех дней. К счастью, с рецептами от пользователей Food.ru сложностей с этим у вас не возникнет.
что съесть
Пастилла и пастила
Не только при изучении языков можно встретить очень похожие слова: в кулинарии тоже встречаются «ложные друзья переводчика». Мы уже разобрались с омонимами — каймаком и коймаком, а также выяснили, в чем разница между канноли и канеле. Сегодня знакомимся с блюдами русской и испано-марокканской кухонь, чьи названия звучат очень похоже.
что съесть
5 пирогов для особенных осенних вечеров
Осень любить не всегда просто — холод, ветер и дожди словно отговаривают выходить из дома. Здорово, когда такая возможность есть! Устройте хотя бы один уютный и ленивый выходной: испеките вкусный пирог, налейте в чашки или бокалы что-то подходящее, включите хорошее кино. Теплый плед, в который можно завернуться, тоже будет кстати. Вместе с нашим амбассадором, шеф-кондитером Алексеем Осиповым выбрали пять пирогов. И к каждому нашли идеальное дополнение: фильм и напиток, которые создадут правильное настроение. Попробуйте или придумайте что-то свое.
что съесть
15 простых рецептов шаурмы
Шаурма — одно из самых популярных блюд в мире, вариаций ее приготовления не счесть: донер, донер-кебаб, дюрюм, гирос, бртуч. Мясо, овощи и соус в лаваше или лепешке это удобный и сытный перекус, по питательности сопоставимый с полноценным приемом пищи. Домашнюю шаурму можно приготовить, подбирая ингредиенты по вкусу.
что съесть
Что приготовить с японской гречневой лапшой соба
Гречневая лапша соба популярна в Японии и других азиатских странах. Ее добавляют в супы, холодные и теплые салаты, готовят горячие блюда. В такой лапше много витаминов и микроэлементов, пищевые нерастворимые волокна, которые помогают улучшить метаболизм. Этот диетический продукт может стать прекрасной альтернативой традиционной пасте из пшеничной муки. Рассказываем, что приготовить с лапшой соба.