Пицца для романтического ужина
/ Готовим самую вкусную
Пицца идеальна как основа для меню на романтический вечер благодаря разнообразию начинок. Вы безупречно приготовите ее в домашних условиях, если воспользуетесь одним из наших рецептов.
Неаполитанская «Маргарита»
Французы называют помидоры «любовными яблоками» (pomme d'amour), русские шутливо грустят о прошедшем чувстве, глядя на увядшие красные плоды, а итальянцы добавляют томаты в пиццу и радуются их пикантной кислинке. Особую страсть к блюду питала Маргарита Савойская — жена короля Умберто I, в честь нее как раз и назвали знаменитую разновидность традиционной итальянской еды.
«Маргарита» — классический вариант пиццы, начинкой в которой выступают помидоры, моцарелла и пармезан. Для аромата добавляют чеснок и базилик. Если для приготовления взять готовое тесто, то время, проведенное на кухне, сократится до 15 минут. Точные пропорции продуктов ищите в рецепте.
Пицца «Маргарита»В гавайском стиле — с курицей и ананасами
Идеальное сочетание вкусов дают куриное мясо и ананасы. Получившуюся сладость разбавляют пармезан и моцарелла. Ингредиенты выкладывают на тесто, смазанное томатной пастой, и отправляют в духовку на 15 минут. Пицца выйдет диетической, если взять нежирное куриное филе и отварить.
Пошаговый рецепт с видео поможет правильно приготовить дома это американо-итальянское блюдо.
Пицца с ананасамиСытная — с колбасно-грибной начинкой
Если романтический ужин намечается после долгого трудового дня, то лучше готовить что-то сытное. Подходящий вариант — пицца с колбасой и грибами. Имея перед собой подробный рецепт с фото, несложно сделать ее в домашних условиях. Для приготовления выбирайте сыр на свой вкус. Главное, чтобы он был твердым и хорошо плавился. С колбасой тоже можно поэкспериментировать. В нашем случае используется вареная.
Пицца с грибами и колбасойС мясной начинкой ассорти
Предлагаем несложный рецепт пиццы в духовке. В основе начинки — разные виды мяса (ветчина, копченая колбаса, грудинка). Такой состав делает блюдо очень сытным. Калорийности прибавляет и дрожжевое тесто. Однако если колбасу заменить отварной курятиной, то выйдет почти диетическая пицца, вполне подходящая для ужина.
Домашняя пицца с ветчиной, копченой колбасой и болгарским перцемСочная — с болгарским перцем
Вкусная пицца получится с сырокопченой колбасой, твердым сыром и болгарским перцем. Тесто промазывают томатной пастой и майонезом, отчего оно будет особенно мягким и рассыпчатым. Ставить блюдо нужно в уже разогретую духовку. Температура выпекания — 200 градусов.
Пицца с сервелатом и сыром на майонезеАмериканская «Нью-Йорк»
Пицца, как известно, любима не только в Италии, но и в Америке. Нью-йоркская отличается тонкой хрустящей корочкой. Пиццу подают большими кусками, которые удобно свернуть пополам в процессе еды. Для остроты рекомендуется добавить красного жгучего перца. Его количество регулируйте по собственному вкусу.
Пицца «Нью-Йорк»Низкокалорийная кабачковая
Диетологи призывают не есть по вечерам высококалорийные блюда, чтобы утром просыпаться с ощущением легкости и бодрости. Однако это не значит, что надо отказываться от пиццы. Если сделать ее на кабачковой основе с цельнозерновой или овсяной мукой и начинкой из сыра и рукколы, то получится вкусная еда с энергетической ценностью около 100 ккал. Эффектный вид пиццы можно оценить даже по фотографии.
Кабачковая основа для пиццыДеликатесная — с морепродуктами
Кальмары, креветки, мидии, цедра лимона и ломтик чеснока — звучит аппетитно и экзотично. Готовить блюдо с морепродуктами несложно, если есть подробная инструкция с фото. Такая пицца будет весьма кстати для романтического вечера, особенно если подавать ее с белым вином.
Итальянская пицца с морепродуктамиЧто можно сделать?
Приготовить пиццу необычно: не в духовке, а в микроволновке или на сковороде, или использовать в качестве основы багет, лаваш либо батон, или сделать мини-пиццы в форме сердец.
А у вас есть любимый рецепт итальянского блюда?
Больше идей для романтического ужина:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Как сделать домашний коньяк
Строго говоря, коньяком может называться только напиток, произведенный в одноименном регионе Франции из особого сорта винограда и выдержанный в дубовых бочках. Домашний аналог — это ароматизированный дистиллят или настойка со схожим коньячным вкусом. Рассказываем, как сделать такой напиток в домашних условиях, и предлагаем несколько рецептов.
как отдохнуть
Как делают коньяк
Производство коньяка — долгий и трудоемкий процесс, который требует точного соблюдения множества технологических условий. Температурный режим, пропорции спиртов — все это и не только определяет изысканный вкус и аромат напитка. Расскажем, как делают коньяк, сколько выдерживают его в дубовых бочках, каких видов он бывает и на что нужно обратить внимание при выборе.
как отдохнуть
Что такое безалкогольное вино
«Это вообще вино?» — первый вопрос, который закономерно возникает при виде бутылки с надписью «безалкогольное». Мы привыкли считать алкоголь неотъемлемой частью вина, его телом и характером. Но что остается, если убрать градусы — и можно ли это по-прежнему называть вином? Разбираемся вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки».
как отдохнуть
Напитки для уютного январского вечера
Новогодние каникулы, Рождество и Святки — отличный повод собраться приятной компанией, приготовить домашнее печенье, сварить глинтвейн и, например, поиграть в настольные игры. Главное — запомнить нехитрые правила приготовления горячих алкогольных напитков. Делимся секретами глинтвейна, грога и других зимних коктейлей.
как отдохнуть
Что нужно для вечеринки с коктейлями
У бармена есть множество девайсов, без которых приготовить напиток будет сложно. Правда, если вы решили научиться смешивать коктейли дома, то необязательно покупать все инструменты — кое-что можно заменить посудой, которая уже наверняка есть на вашей кухне. Редакция Food.ru расскажет, без чего немыслима работа профессионала за барной стойкой и что понадобится новичку, который хочет удивить гостей «Маргаритой», «Пина коладой» или «Мартини Драй».
как отдохнуть
Какие бокалы к какому вину подходят
О том, какие формы бокала бывают и как они влияют на вкус вина, написано немало статей и даже книг. И некоторые простые правила о том, какие бокалы к какому вину подходят, действительно позволяют лучше раскрыть достоинства напитка. Наш автор попробовал разные вина из рекомендуемых для них сосудов, зарисовал их форму в «Заметках» в смартфоне и описал свои впечатления.
как отдохнуть
Что пьют в новогоднюю ночь в разных странах
Новый год у многих ассоциируется с шампанским и глинтвейном, но за пределами привычных традиций скрывается куда больше вкусов. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», делимся подборкой самых необычных новогодних напитков из разных стран — от Японии до Карибского бассейна.
как отдохнуть
Как не потеряться у винной полки
Выбирать вино в магазине зачастую сложнее, чем приготовить ужин: десятки этикеток, сорта со всего света, разные стили и регионы. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в правилах, которые выстраиваются в понятную систему и позволяют находить «свое» вино без лишних сомнений.
как отдохнуть
Как устроить пивную вечеринку
Вечеринка с пенным — хороший способ провести время с друзьями под настольные игры или просмотр кино. Также можно устроить праздник в стиле пивной вечеринки с интересным оформлением и сервировкой. Составили для вас гид, как организовать такое мероприятие: какие выбрать напитки и что подать из закусок.
как отдохнуть
Как производят вино
Превращение спелых гроздей винограда в благородный напиток — настоящее искусство, основанное на многовековых традициях и точной науке. Путь от лозы до бокала представляет собой сложный и увлекательный технологический процесс, где каждый шаг — от сбора урожая до выдержки — влияет на характер будущего продукта. Рассказываем обо всех этапах технологии производства вина, чтобы вам было легче понять, как рождается вкус и аромат таких напитков.
Читают сейчас
