Пицца с ананасами

Если мы не можем взять и улететь на Гавайи, то это не значит, что Гавайи не могут появиться дома! По крайней мере, в виде симпатичной пиццы с курицей и сочными ананасами. А вообще, гавайская пицца была придумана в Канаде. Впервые ее приготовил повар, который вдохновился китайской кухней, где принято смешивать сладкие и соленые ингредиенты. Гавайской пицца названа в честь марки консервированного ананаса, который использовался для приготовления блюда.

Аватар пользователя
Автор: Максим Жуков,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
243,98 ккал
Белки
7,19 г
Жиры
3,78 г
Углеводы
44,48 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
65 минут
Время на кухне
65 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная, Пармезан, Моцарелла
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Американская, итальянская
продукты
Для теста
Порции
4
Для начинки
Сделать полезнее
Вместо томатного соуса используйте томатную пасту.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разогрейте духовку до 220°C, подогрейте воду.Куриное филе приготовьте любым удобным для вас способом (обжарьте, запеките или отварите).
начать готовить
1
Приготовьте тесто: разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут. После добавьте растительное масло.
2
Соедините получившуюся жидкость с мукой, добавьте соль, сахар и хорошенько вымешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.
3
Приготовьте начинку: натрите пармезан на мелкой терке, а моцареллу — на крупной, нарежьте ананасы и курицу кубиками.
4
Раскатайте тесто в диск диаметром 25-30 см, выложите на противень, смажьте томатным соусом, выложите ананасы, филе, сбрызните оливковым маслом, распределите сыры и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.
5
Нарежьте готовую пиццу на порции и подавайте.
Совет
Есть способ сделать это блюдо чуть более диетическим: используйте именно отварное куриное филе.