Быстрая пицца на сковороде

Конечно, нет пиццы которую можно было бы приготовить за одну минуту, но зато есть пицца на тот случай, если вам и готовить лень, и дожидаться курьера больше получаса не хотелось бы. Вам нужно будет сделать несколько рывков: один — до холодильника, чтобы достать все нужные ингредиенты для пиццы на сковороде, второй — до плиты, чтобы приготовить быструю пиццу.

Аватар пользователя
Автор: Алена Сидорова,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
277,66 ккал
Белки
9,67 г
Жиры
10,23 г
Углеводы
35,76 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Куриное яйцо, Йогурт, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Докторская колбаса, Моцарелла
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для основы
Порций
5
Для начинки
Сделать полезнее
Замените майонез нежирным кефиром, а колбасу — отварным куриным филе.
Сделать разнообразнее
Вместо докторской колбасы используйте сервелат.
Видео рецепта
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Нарежьте колбасу крупными кубиками, сыр натрите на крупной терке. Очистите томаты и разрежьте на половинки. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием.
начать готовить
1
Приготовьте основу: смешайте яйца, муку, йогурт, майонез и взбейте все блендером или миксером до однородной консистенции.
2
Вылейте массу на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарьте 2-3 минуты. Затем добавьте колбасу, томаты и жарьте еще 2 минуты.
3
Присыпьте тертым сыром, перцем и базиликом. Накройте крышкой и готовьте еще 5-8 минут.
Совет
Когда пицца будет готова, оставьте ее в теплом месте под крышкой на 5 минут.
4
Нарежьте пиццу на порции и подавайте.