5 супов с фрикадельками
/ Лучшие рецепты
Вкус супа с фрикадельками знаком многим с детства. Питательный, сытный и легкий в приготовлении он полезен как взрослым, так и малышам. Собрали рецепты пяти лучших супов с фрикадельками на каждый день.
1. Классический суп с фрикадельками
Классический домашний суп с фрикадельками готовится не дольше часа. Фарш и бульон делаются отдельно. Шарики можно скатать из свиного, говяжьего или куриного мяса, но в классический рецепт входит именно говяжий фарш. В бульон добавляют картофель, морковь, репчатый лук и специи.
Чтобы фарш получился нежнее, нужно прокрутить его на мясорубке два раза. Затем взбить яйцо и добавить к фаршу. При желании можно положить сало, лук, чеснок или перец и хорошенько перемешать руками.
Домашний суп с фрикадельками2. Диетический суп с фрикадельками
Мясо индейки нежное, нейтрального вкуса. Калорийность и жирность такого блюда намного ниже, поэтому его часто называют диетическим.
Совет
Чтобы фрикадельки получились хорошие и не распадались, нужно оббить их об стол или миску. Берите шарики в руки и отбивайте не менее десяти раз.
Суп с фрикадельками из филе индейки3. Суп с фрикадельками и лапшой
Вкусный суп с фрикадельками можно приготовить с вермишелью, рисом или крупой. Все зависит от ваших предпочтений. Шарики можно сделать из свиного фарша. Вермишель добавляют в самом конце. Также можно заменить вермишель на спагетти, удон или лапшу.
Суп с мясными фрикадельками и вермишелью4. Суп с фрикадельками и шампиньонами
Самый сытный и калорийный суп с нежным сливочным привкусом. Приготовить суп можно на основе шампиньонов или лесных грибов. Блюдо легко сочетается как со свиным, так и с куриным мясом.
Совет
Суп с фрикадельками получится не только вкусным и сытным, но и полезным, если в бульон добавить побольше овощей, например, баклажаны, капусту, сладкий перец, томаты.
Суп с фрикадельками, спагетти и грибами5. Суп с фрикадельками и горохом
Хороший рецепт для тех, кто любит сытно поесть. Обычно горох варится долго, но время можно сократить, если готовить суп в мультиварке. Фрикадельки делают из говяжьего фарша. Рецепт настолько простой, что его можно готовить ежедневно в качестве первого блюда.
Гороховый суп с фрикаделькамиЧто можно сделать?
Посыпать готовый горячий суп свежей зеленью: петрушкой, укропом, зеленым луком, сельдереем. Хорошим дополнением к блюду будут хрустящие сухарики или гренки.
Узнайте больше о супах на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
Читают сейчас
