5 супов с фрикадельками
/ Лучшие рецепты
Вкус супа с фрикадельками знаком многим с детства. Питательный, сытный и легкий в приготовлении он полезен как взрослым, так и малышам. Собрали рецепты пяти лучших супов с фрикадельками на каждый день.
1. Классический суп с фрикадельками
Классический домашний суп с фрикадельками готовится не дольше часа. Фарш и бульон делаются отдельно. Шарики можно скатать из свиного, говяжьего или куриного мяса, но в классический рецепт входит именно говяжий фарш. В бульон добавляют картофель, морковь, репчатый лук и специи.
Чтобы фарш получился нежнее, нужно прокрутить его на мясорубке два раза. Затем взбить яйцо и добавить к фаршу. При желании можно положить сало, лук, чеснок или перец и хорошенько перемешать руками.
Домашний суп с фрикадельками2. Диетический суп с фрикадельками
Мясо индейки нежное, нейтрального вкуса. Калорийность и жирность такого блюда намного ниже, поэтому его часто называют диетическим.
Совет
Чтобы фрикадельки получились хорошие и не распадались, нужно оббить их об стол или миску. Берите шарики в руки и отбивайте не менее десяти раз.
Суп с фрикадельками из филе индейки3. Суп с фрикадельками и лапшой
Вкусный суп с фрикадельками можно приготовить с вермишелью, рисом или крупой. Все зависит от ваших предпочтений. Шарики можно сделать из свиного фарша. Вермишель добавляют в самом конце. Также можно заменить вермишель на спагетти, удон или лапшу.
Суп с мясными фрикадельками и вермишелью4. Суп с фрикадельками и шампиньонами
Самый сытный и калорийный суп с нежным сливочным привкусом. Приготовить суп можно на основе шампиньонов или лесных грибов. Блюдо легко сочетается как со свиным, так и с куриным мясом.
Совет
Суп с фрикадельками получится не только вкусным и сытным, но и полезным, если в бульон добавить побольше овощей, например, баклажаны, капусту, сладкий перец, томаты.
Суп с фрикадельками, спагетти и грибами5. Суп с фрикадельками и горохом
Хороший рецепт для тех, кто любит сытно поесть. Обычно горох варится долго, но время можно сократить, если готовить суп в мультиварке. Фрикадельки делают из говяжьего фарша. Рецепт настолько простой, что его можно готовить ежедневно в качестве первого блюда.
Гороховый суп с фрикаделькамиЧто можно сделать?
Посыпать готовый горячий суп свежей зеленью: петрушкой, укропом, зеленым луком, сельдереем. Хорошим дополнением к блюду будут хрустящие сухарики или гренки.
Узнайте больше о супах на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
