• erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8ipvik

8 быстрых и недорогих десертов для детей

/ И их друзей, которые забежали в гости
Покупные десерты стоят дорого, у них не всегда хороший состав. Домашние требуют времени и сил. Компромиссом станут быстрые и вкусные блюда, которые можно приготовить максимум за полчаса. Собрали восемь рецептов, которые выручат, если гости нагрянули внезапно.
8 быстрых и недорогих десертов для детей / И их друзей, которые забежали в гости

1. Сладкие сухарики

Наши мамы называли их сладкими гренками и готовили из остатков зачерствевшего батона или белого хлеба. Ломтики окунали в смесь из молока, яиц и сахара и обжаривали на смеси сливочного и растительного масел.
В современной версии «парижский» вкус блюду придают ваниль и корица: можно добавить их в молочно-яичную смесь или посыпать готовые тосты сахарной пудрой с молотой корицей.
Совет
Перед приготовлением с кусочков хлеба можно срезать корку, чтобы продукт не пропадал — подсушить и сделать панировочные сухари.

2. Печеные яблоки

Если выбрать подходящую начинку, такой десерт можно предложить и детям, склонным к аллергии, и взрослым, сидящим на диете.
Для приготовления блюда у яблока нужно срезать верх, вычистить сердцевину и положить начинку. Вариантов множество:
  • творог с медом,
  • сухофрукты,
  • брусничный джем,
  • тыква с изюмом,
  • ореховая паста,
  • варенье.
Для приготовления подойдет духовка, микроволновка или мультиварка. Особенно бюджетным десерт становится в сезон, когда с дачи привозят мешки яблок.
Совет
Запеченное яблоко будет хорошо сочетаться с корицей и шариком мороженого.

3. Торт без выпечки

В шутку его называют советским тирамису: принцип сборки тот же, только вместо дорогого савоярди используется печенье вроде «Юбилейного», а вместо маскарпоне — творог со сметаной и сахаром.
Печенье нужно обмакнуть в молоко и выложить слоем, сверху творог и снова слой печенья и творога.
Готовый торт ставят в холодильник на ночь, чтобы печенье пропиталось и стало мягким. Десерт можно приготовить накануне выходных — на случай внезапных гостей.
Совет
Верх торта можно посыпать какао, тертыми орехами или полить глазурью.

4. Крошка с фруктами

С ароматным песочным пирогом справится даже неопытный кулинар. Для приготовления нужно выложить в форму свежие или размороженные ягоды, дольки фруктов, яблок или груш, растереть в крошку муку со сливочным маслом и сахарной пудрой и посыпать фрукты.
Блюдо готовится как в духовке, так и в микроволновке, подается горячим с шариком мороженого.
Совет
Можно заменить часть масла творогом — тесто приобретет приятную кислинку.

5. Кукурузный десерт

Кукурузные палочки — хороший полуфабрикат для всевозможных десертов. Самый простой вариант — конфетки в стиле «Рафаэлло», для них измельченные палочки нужно смешать со сгущенным молоком, сформировать из сладкой массы шарики с орехом внутри и обвалять в кокосовой стружке.
Еще один вариант кукурузного десерта — сладкая колбаска из кукурузных палочек и растопленных с маслом или вареной сгущенкой ирисок. Из сладкого теста формируется колбаска, которую нужно завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник.

6. Быстрые слойки

Готовое замороженное слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Из него можно сделать пикантные слойки с сыром, пирог или сладкие улитки с шоколадной пастой и бананом, вареньем или просто корицей с сахаром. Для этого тесто нужно разморозить, нарезать на полоски, свернуть нужным образом и поместить в духовку.

7. Торт из блинов

Привычные блины легко превратить в десерт, достаточно остудить их, смазать кремом или обычной сгущенкой и выложить друг на друга.
Самый простой вариант крема — сметанный, можно также взбить с сахарной пудрой творожный сыр или сливки и чередовать такой крем с вареньем.
Украшением торта станут фрукты, орехи или тертый шоколад.
Совет
Сладкие тонкие блины можно испечь заранее и заморозить.

8. Быстрое желе

Дети любят его за необычную консистенцию, взрослые — за простоту приготовления. Единственный минус желе — время, необходимое для застывания, но быстрорастворимый желатин решил и эту проблему. Желе можно сделать как из сока или компота, так и из йогурта, кефира или ряженки.
Совет
Чем меньше размер порции, тем быстрее застынет желе. Для скорости его можно заливать в силиконовые формочки для маффинов.

Что можно сделать?

Приготовить напитки к сладкому столу. Идеи можно подсмотреть в этой или этой подборке.
А о продуктах позаботится сервис «Пятёрочка Доставка». Просто скачайте приложение, положите все ингредиенты для блюда в корзину — и через 45 минут вам их доставят.

Читайте о блюдах для детей на Food.ru: 

 
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-7251
Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении