8 рецептов вкусной домашней выпечки
/ Для семейных чаепитий и вечеринок с друзьями
Традиции домашней выпечки угасают прямо пропорционально развитию пищевой промышленности, ведь сегодня в магазине можно найти практически все что угодно. Однако никакие покупные десерты не сравнятся с булочками, тортами и печеньем, приготовленными дома. Food.ru делится подборкой лучших рецептов домашней выпечки, которая подойдет как для уютного чаепития, так и для шумного праздника.
1. Булочки «Синнабон»
Воздушное тесто с ароматной корицей и нежный сырный крем: это вкусное угощение из одноименной пекарни популярно во всем мире. Но чтобы его попробовать, необязательно выходить из дома: закажите доставку нужных продуктов, соедините ингредиенты, сформуйте булочки и отправьте в духовку.
Синнабон2. Морковный кекс
Этот простой на первый взгляд кекс легко превратить в праздничный, полив его глазурью и украсив посыпками, ягодами или сладостями. А еще его можно готовить с детьми, ведь процесс несложный и очень увлекательный.
Морковный кекс3. Печенье «Кокосанка»
Этот рецепт выручит вас в ситуации, когда гости уже на пороге и нужно что-то подать к чаю. Соедините все ингредиенты: кокосовую стружку, яйцо, сахар. Сформируйте шарики и отправьте в духовку: всего 30 минут — и настоящий подарок для любителей кокосового вкуса будет готов.
Печенье «Кокосанка»4. Медовик на сковороде
Если нужно сделать праздничный торт в спартанских условиях без духовки, можно воспользоваться обычной сковородой. Ее будет достаточно даже для сборки медовика.
Совет
Выбирайте хорошую жирную сметану и отвешивайте ее перед приготовлением крема: так он будет стабильнее.
Медовик на сковороде5. Королевская ватрушка
Классика домашней выпечки — насыпной пирог из песочного теста с начинкой из творога. Готовится просто, получается вкусно: такая ватрушка даст фору любым покупным булкам. Можно поэкспериментировать и сделать шоколадную версию.
Шоколадная королевская ватрушка6. Сырные кексы
Еще один простой и быстрый вариант сладкого, который не требует много сил и времени: вам нужно будет только замесить тесто и разложить его по формочкам. Такие кексы можно подать к столу дома или в красивой корзине взять с собой на любой праздник.
Сырные кексы с ягодами7. Банановый хлеб
Это блюдо неспроста так популярно в некоторых странах. Воздушная текстура, умеренная сладость, непревзойденный аромат: оно влюбляет в себя с первого укуса. Чтобы сделать внешний вид более праздничным, перед выпеканием выложите сверху две половинки банана, разрезанного вдоль.
Банановый хлеб с грецким орехом8. Меренговый рулет
Несмотря на то что на его приготовление уйдет большая часть дня, этот вкусный рулет того стоит. Сделайте его своей визитной карточкой, если хотите быть самым желанным гостем на любом званом ужине или вечеринке.
Меренговый рулет с маскарпонеЧто можно сделать?
Научиться готовить не только десерты, но и вкусные напитки к ним: например, апельсиновый чай с мятой или кофе с халвой и корицей по нашим пошаговым рецептам с фото.
Эти статьи на тему выпечки могут быть вам полезны:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
Почему хот-дог так называется
Хот-доги едят на ходу, покупают на стадионах и готовят дома. Но стоит на секунду задуматься о названии, и хочется разобраться, при чем здесь собака и откуда вообще взялось такое сочетание слов. Редакция Food.ru изучила вопрос, а заодно поделилась советами, как готовить вкусные хот-доги. Среди рецептов есть как классические, так и необычные: например, с манго и малиной.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
9 рецептов для новогоднего настроения
Новый год начинается с атмосферы — и праздничный стол играет в ней ключевую роль: именно он задает тон вечеру и надолго остается в памяти. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку самых эстетичных рецептов, которые легко повторить и приятно подать к столу.
Читают сейчас
