8 рецептов вкусной домашней выпечки

/ Для семейных чаепитий и вечеринок с друзьями

Традиции домашней выпечки угасают прямо пропорционально развитию пищевой промышленности, ведь сегодня в магазине можно найти практически все что угодно. Однако никакие покупные десерты не сравнятся с булочками, тортами и печеньем, приготовленными дома. Food.ru делится подборкой лучших рецептов домашней выпечки, которая подойдет как для уютного чаепития, так и для шумного праздника.

1. Булочки «Синнабон»

Воздушное тесто с ароматной корицей и нежный сырный крем: это вкусное угощение из одноименной пекарни популярно во всем мире. Но чтобы его попробовать, необязательно выходить из дома: закажите доставку нужных продуктов, соедините ингредиенты, сформуйте булочки и отправьте в духовку.

2. Морковный кекс

Этот простой на первый взгляд кекс легко превратить в праздничный, полив его глазурью и украсив посыпками, ягодами или сладостями. А еще его можно готовить с детьми, ведь процесс несложный и очень увлекательный.

3. Печенье «Кокосанка»

Этот рецепт выручит вас в ситуации, когда гости уже на пороге и нужно что-то подать к чаю. Соедините все ингредиенты: кокосовую стружку, яйцо, сахар. Сформируйте шарики и отправьте в духовку: всего 30 минут — и настоящий подарок для любителей кокосового вкуса будет готов.

4. Медовик на сковороде

Если нужно сделать праздничный торт в спартанских условиях без духовки, можно воспользоваться обычной сковородой. Ее будет достаточно даже для сборки медовика.

Совет

Выбирайте хорошую жирную сметану и отвешивайте ее перед приготовлением крема: так он будет стабильнее.

5. Королевская ватрушка

Классика домашней выпечки — насыпной пирог из песочного теста с начинкой из творога. Готовится просто, получается вкусно: такая ватрушка даст фору любым покупным булкам. Можно поэкспериментировать и сделать шоколадную версию.

6. Сырные кексы

Еще один простой и быстрый вариант сладкого, который не требует много сил и времени: вам нужно будет только замесить тесто и разложить его по формочкам. Такие кексы можно подать к столу дома или в красивой корзине взять с собой на любой праздник.

7. Банановый хлеб

Это блюдо неспроста так популярно в некоторых странах. Воздушная текстура, умеренная сладость, непревзойденный аромат: оно влюбляет в себя с первого укуса. Чтобы сделать внешний вид более праздничным, перед выпеканием выложите сверху две половинки банана, разрезанного вдоль.

8. Меренговый рулет

Несмотря на то что на его приготовление уйдет большая часть дня, этот вкусный рулет того стоит. Сделайте его своей визитной карточкой, если хотите быть самым желанным гостем на любом званом ужине или вечеринке.

Что можно сделать?

Научиться готовить не только десерты, но и вкусные напитки к ним: например, апельсиновый чай с мятой или кофе с халвой и корицей по нашим пошаговым рецептам с фото.