10 рецептов кабачковых оладий
/ На сковороде, в духовке и на паруКабачковые оладьи можно быстро и легко приготовить из простых продуктов. В 100 г овощей содержится всего 24 ккал, поэтому оладьи получаются не только вкусными, но и низкокалорийными. Не ограничивайте фантазию — можно добавить сыр, картофель, творог и специи. Как просто и вкусно приготовить оладьи — в подборке Food.ru.
1. Классические оладьи на сковороде
Подходят для любой трапезы: на завтрак, обед, полдник или ужин. Для рецепта понадобятся кабачок, яйцо, мука, соль и масло для жарки.
Кабачковые оладьи на сковородеСовет
Если хотите менее калорийные оладьи, используйте крупную терку. Кабачок даст меньше сока, поэтому для приготовления потребуется меньше муки.
2. Быстрые оладьи с ржаной мукой
Простое блюдо можно приготовить всего за полчаса на сковороде. Подавайте с соусом из сметаны и зелени.
Кабачковые оладьи «Быстрые»Совет
Если хотите диетический вариант — замените сметану греческим йогуртом. В 100 г содержится всего 66 ккал.
3. Низкокалорийные оладьи на пару
Оладьи готовят на пару без масла и жарки: подойдут тем, кто соблюдает диету. Для насыщенного вкуса добавьте в тесто морковь, свежую зелень или чеснок.
Кабачковые оладьи на паруИнтересный факт
В блюдах используют цветы кабачков — они богаты клетчаткой. Цветки можно жарить, тушить и фаршировать.
4. Сытные оладьи с укропом
Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте к кабачку картофель. А сочетание чеснока и зелени придаст ароматные ноты.
Сытные кабачковые оладьи5. Постные кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи готовят и без яиц. Такой вариант подойдет тем, кто придерживается веганской диеты или соблюдает пост.
Кабачковые оладьи без яиц постныеСовет
Замените пшеничную муку на цельнозерновую. Она содержит клетчатку, витамины группы B, антиоксиданты, железо, медь, цинк и магний.
6. Кабачковые оладьи с сыром
Простой способ сделать оладьи сытнее — добавить тертый сыр. Отлично подойдут эдам, гауда или российский.
Оладьи из кабачков с сыром7. Оладьи со сливками и пивом в духовке
Необычные оладьи готовят в формочках для кексов. Для эффектной подачи рекомендуем использовать взбитые сливки, свежие фрукты и ягоды. Блюдо удивит гостей и может смело занять место на праздничном столе.
Сливочно-пивные дрожжевые оладьи в духовке8. Сладкие оладьи с творогом
Оладьи с творогом понравятся любителям сладкого. Отличный вариант для сытного завтрака — получается вкусно и просто.
Сладкие кабачковые оладьи9. Оладьи с гречкой
Необычный рецепт оладий с использованием гречки. Вместо пшеничной муки возьмите ржаную — в ней содержится много клетчатки, марганца, фосфора, калия и витаминов группы В.
Гречнево-кабачковые оладьи10. Кабачковые оладьи по-турецки
Предлагаем оригинальный вариант — оладьи с курицей, морковью и луком. При желании добавьте сыр и приготовьте блюдо в духовке. В сезон кабачков такие оладьи станут сытным обедом для всей семьи.
Турецкие кабачковые оладьиЧто можно сделать?
Подать вкусные кабачковые оладьи со сметаной, греческим йогуртом, соусами. Выбирайте на свой вкус — чесночный, сырный, томатный, с добавлением грибов, маринованных огурцов или зелени.
Больше рецептов блюд из кабачков — в нашей подборке:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов с инжиром от пользователей Food.ru
Инжир — источник клетчатки, калия, бета-каротина, органических кислот. Он активизирует обмен веществ, благотворно влияет на работу ЖКТ, печени и почек, помогает противостоять остеопорозу и костным заболеваниям. А свежие плоды благодаря низкой калорийности могут стать здоровой альтернативой сахару и другим подсластителям. Главное — съесть их быстро: инжир хранится не больше двух-трех дней. К счастью, с рецептами от пользователей Food.ru сложностей с этим у вас не возникнет.
что съесть
Пастилла и пастила
Не только при изучении языков можно встретить очень похожие слова: в кулинарии тоже встречаются «ложные друзья переводчика». Мы уже разобрались с омонимами — каймаком и коймаком, а также выяснили, в чем разница между канноли и канеле. Сегодня знакомимся с блюдами русской и испано-марокканской кухонь, чьи названия звучат очень похоже.
что съесть
5 пирогов для особенных осенних вечеров
Осень любить не всегда просто — холод, ветер и дожди словно отговаривают выходить из дома. Здорово, когда такая возможность есть! Устройте хотя бы один уютный и ленивый выходной: испеките вкусный пирог, налейте в чашки или бокалы что-то подходящее, включите хорошее кино. Теплый плед, в который можно завернуться, тоже будет кстати. Вместе с нашим амбассадором, шеф-кондитером Алексеем Осиповым выбрали пять пирогов. И к каждому нашли идеальное дополнение: фильм и напиток, которые создадут правильное настроение. Попробуйте или придумайте что-то свое.
что съесть
15 простых рецептов шаурмы
Шаурма — одно из самых популярных блюд в мире, вариаций ее приготовления не счесть: донер, донер-кебаб, дюрюм, гирос, бртуч. Мясо, овощи и соус в лаваше или лепешке это удобный и сытный перекус, по питательности сопоставимый с полноценным приемом пищи. Домашнюю шаурму можно приготовить, подбирая ингредиенты по вкусу.
что съесть
Что приготовить с японской гречневой лапшой соба
Гречневая лапша соба популярна в Японии и других азиатских странах. Ее добавляют в супы, холодные и теплые салаты, готовят горячие блюда. В такой лапше много витаминов и микроэлементов, пищевые нерастворимые волокна, которые помогают улучшить метаболизм. Этот диетический продукт может стать прекрасной альтернативой традиционной пасте из пшеничной муки. Рассказываем, что приготовить с лапшой соба.
Читают сейчас
