10 рецептов кабачковых оладий
/ На сковороде, в духовке и на пару
Кабачковые оладьи можно быстро и легко приготовить из простых продуктов. В 100 г овощей содержится всего 24 ккал, поэтому оладьи получаются не только вкусными, но и низкокалорийными. Не ограничивайте фантазию — можно добавить сыр, картофель, творог и специи. Как просто и вкусно приготовить оладьи — в подборке Food.ru.
1. Классические оладьи на сковороде
Подходят для любой трапезы: на завтрак, обед, полдник или ужин. Для рецепта понадобятся кабачок, яйцо, мука, соль и масло для жарки.
Кабачковые оладьи на сковородеСовет
Если хотите менее калорийные оладьи, используйте крупную терку. Кабачок даст меньше сока, поэтому для приготовления потребуется меньше муки.
2. Быстрые оладьи с ржаной мукой
Простое блюдо можно приготовить всего за полчаса на сковороде. Подавайте с соусом из сметаны и зелени.
Кабачковые оладьи «Быстрые»Совет
Если хотите диетический вариант — замените сметану греческим йогуртом. В 100 г содержится всего 66 ккал.
3. Низкокалорийные оладьи на пару
Оладьи готовят на пару без масла и жарки: подойдут тем, кто соблюдает диету. Для насыщенного вкуса добавьте в тесто морковь, свежую зелень или чеснок.
Кабачковые оладьи на паруИнтересный факт
В блюдах используют цветы кабачков — они богаты клетчаткой. Цветки можно жарить, тушить и фаршировать.
4. Сытные оладьи с укропом
Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте к кабачку картофель. А сочетание чеснока и зелени придаст ароматные ноты.
Сытные кабачковые оладьи5. Постные кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи готовят и без яиц. Такой вариант подойдет тем, кто придерживается веганской диеты или соблюдает пост.
Кабачковые оладьи без яиц постныеСовет
Замените пшеничную муку на цельнозерновую. Она содержит клетчатку, витамины группы B, антиоксиданты, железо, медь, цинк и магний.
6. Кабачковые оладьи с сыром
Простой способ сделать оладьи сытнее — добавить тертый сыр. Отлично подойдут эдам, гауда или российский.
Оладьи из кабачков с сыром7. Оладьи со сливками и пивом в духовке
Необычные оладьи готовят в формочках для кексов. Для эффектной подачи рекомендуем использовать взбитые сливки, свежие фрукты и ягоды. Блюдо удивит гостей и может смело занять место на праздничном столе.
Сливочно-пивные дрожжевые оладьи в духовке8. Сладкие оладьи с творогом
Оладьи с творогом понравятся любителям сладкого. Отличный вариант для сытного завтрака — получается вкусно и просто.
Сладкие кабачковые оладьи9. Оладьи с гречкой
Необычный рецепт оладий с использованием гречки. Вместо пшеничной муки возьмите ржаную — в ней содержится много клетчатки, марганца, фосфора, калия и витаминов группы В.
Гречнево-кабачковые оладьи10. Кабачковые оладьи по-турецки
Предлагаем оригинальный вариант — оладьи с курицей, морковью и луком. При желании добавьте сыр и приготовьте блюдо в духовке. В сезон кабачков такие оладьи станут сытным обедом для всей семьи.
Турецкие кабачковые оладьиЧто можно сделать?
Подать вкусные кабачковые оладьи со сметаной, греческим йогуртом, соусами. Выбирайте на свой вкус — чесночный, сырный, томатный, с добавлением грибов, маринованных огурцов или зелени.
Больше рецептов блюд из кабачков — в нашей подборке:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
Читают сейчас
