8 рецептов с киви
/ Салаты, горячие блюда и десерты
Киви содержит витамины А, C, Е, а также калий и антиоксиданты. Его можно добавлять в смузи, варить из него варенье, использовать в маринадах для мяса, в салатах и десертах. Редакция Food.ru делится интересными рецептами блюд с киви.
1. Салат «Изумрудная россыпь»
Приготовьте низкокалорийный салат, если придерживаетесь здорового питания. Из ингредиентов понадобятся вареное куриное филе, твердый сыр, помидоры, зеленый лук и яйца. Заправьте соусом из тертого чеснока и майонеза. Украсьте ломтиками киви и зернами граната.
Совет
Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь»2. Салат с авокадо
Простое и полезное блюдо, в составе которого авокадо и огурцы. Посыпьте кедровыми орехами и заправьте оливковым маслом. По желанию добавьте вареное куриное филе или рыбу.
Салат из авокадо с оливковым маслом3. Салат с кукурузой
Предлагаем рецепт вкусного салата — из курицы, моркови, яиц, твердого сыра и кукурузы. Укладывайте ингредиенты слоями и смазывайте их майонезом. Итальянские травы и базилик придают пикантный аромат. Украсьте кусочками киви. Подавайте слоеный салат в качестве полноценного блюда.
Слоеный салат с курицей4. Сэндвич
Основные ингредиенты: хлеб, груша и киви. Используйте сыр, чтобы сделать сэндвич менее сладким: сочетание груши и горгонзолы считается классическим. Обжарьте пшеничный хлеб на сковороде или в тостере: чем тоньше будут ломтики, тем лучше. По желанию добавьте измельченные грецкие или кедровые орехи.
Сэндвич с грушей и киви5. Отбивная
Отдавайте предпочтение лопатке, корейке или окороку. Если вы не едите свинину, возьмите говядину — вырезку или толстый край. Положите на отбивную киви и оставьте на 30 минут, чтобы кислота успела пропитать мясо и размягчить волокна. Запекайте в духовке с твердым сыром.
Отбивная с киви6. Лодочка из слоеного теста
На приготовление домашней выпечки к чаю потребуется час. Раскатайте готовое слоеное тесто в форме лодочки. У начинки из зеленых яблок и киви слегка кислый вкус, поэтому сверху посыпьте сахаром.
Совет
Смажьте тесто яичным желтком, чтобы оно выглядело румянее.
Лодочка с яблоками и киви7. Цукаты
Сварите ломтики фруктов в сиропе, после чего сушите в течение трех часов. Посыпьте их сахарной пудрой и сложите в стеклянную банку. Не используйте цукаты в качестве перекуса: большое количество фруктозы и глюкозы способствует резкому скачку уровня сахара в крови. Подавайте сладости к чаю вместо привычных кондитерских изделий.
Цукаты из киви8. Суфле
Для приготовления десерта понадобятся сметана, желатин и сахар. В качестве желирующего вещества можно использовать агар-агар. По рецепту положите кусочки фруктов в смесь для суфле. Либо вы можете сделать пюре из киви и взбить его с остальными ингредиентами. Подавайте нежное суфле к чаю или кофе.
Суфле с кивиЧто можно сделать?
Приготовить ароматное и сладкое варенье на зиму. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве ингредиента для десертов. Попробуйте сочетание киви с яблоками или грушами.
Читайте, какие еще блюда из тропических фруктов можно приготовить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
Что приготовить, если дома залежались бананы
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
что съесть
Российские ученые разработали йогурт для космонавтов
Если заглянуть в меню космонавтов на МКС, йогурта там не найти. Продукту не обеспечить подходящих условий хранения, да и есть его привычным способом — ложкой из баночки, — на орбите невозможно. Но ученые обещают, что уже в 2026 году ситуация изменится и йогурт войдет в космический рацион.
что съесть
Портер и стаут
В современном разнообразии сортов и стилей пива привычного разделения на светлое и темное уже недостаточно: даже в одной категории напитки могут существенно различаться, однако даже примерное понимание особенностей стиля помогает выбрать напиток по вкусу среди сотен брендов. Сегодня рассматриваем два наиболее распространенных типа темного пенного.
что съесть
В России появился продукт, который объединил десерт и праздничный напиток
Вареники с картошкой, вишней или творогом, подвиньтесь! В ряду классических начинок появилась многообещающая новинка — клубничная с игристым вином. Лимитированную партию продукта выпустила известная компания про производству полуфабрикатов в сотрудничестве с не менее знаменитой винодельческой компанией из Крыма.
Читают сейчас
