Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь»

Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь»

Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь» понравится тем, кто любит многослойные закуски с майонезом. Изюминка этого блюда — в киви, которое украшает салат сверху. Выбирайте для приготовления ягоду кисло-сладкого сорта, например «Хейвард». Она имеет тонкий вкус и аромат, сочную светло-зеленую мякоть. Отличается крупным размером плодов — от 80 до 150 г, овальной, слегка приплюснутой формой, коричневой кожурой с зеленоватым оттенком.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории140,68кКал
Белки16,54грамм
Жиры6,52грамм
Углеводы2,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
200 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 120 г
1 пучок = 50 г
2 шт. = 150 г
4 зубчик = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с натуральным сыром. Его цвет не должен быть слишком ярким, полосатым или пятнистым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для салата «Изумрудная россыпь». Сыр натрите на средней терке. Помидоры и киви помойте, нарежьте кубиками. Зеленый лук ополосните и мелко порубите. Чеснок почистите, измельчите.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Филе курицы сварите до готовности в подсоленной воде 20-30 минут. Остудите, нарежьте кубиками. Сварите яйца вкрутую, снимите скорлупу, измельчите. Смешайте майонез с чесноком.
Чтобы скорлупа легко отделялась от яиц, в процессе варки добавьте в кастрюлю немного соли.

Шаг 2

Приготовьте салат «Изумрудная россыпь». В середину плоского блюда поставьте стакан. Выкладывайте вокруг стакана слоями курицу, лук, сыр, смазывая каждый пласт майонезом с чесноком. Выложите помидоры, посолите, смажьте майонезом. Выложите снова зеленый лук, затем яйца, майонез. Посыпьте сыром. Сверху разложите киви. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут.

произвести впечатление

Перед подачей уберите из салата «Изумрудная россыпь» стакан и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении