Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Азербайджанская кухня

Материалы по тегу: Азербайджанская кухня

Тип материала

Азербайджанская долма

2 часа 30 минут

Азербайджанская долма

Самое главное о чем надо помнить, готовя этот вид долмы, — здесь очень много зелени.

Плов с тыквой и сливочным маслом

1 час 30 минут

Плов с тыквой и сливочным маслом

Моя бабушка часто готовила плов с тыквой, это был незабываемый вкус. Со сливочным маслом, ароматом тыквы и нежнейшим мясом плов получается очень вкусный. Попробуйте приготовить.

Королевское варенье из инжира

Королевское варенье из инжира

Однажды меня угостили таким вареньем, и я запомнила этот вкус навсегда. Не зря его называют королевским. В том числе и из-за вложенного труда, ведь каждый инжир очищается от кожуры, а это кропотливое занятие. Так что варенье на самом деле изысканное за счет своей хрупкости.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Вкусная, ароматная закуска.

Ячневая каша с индюшачьим фаршем и грибами

Ячневая каша с индюшачьим фаршем и грибами

Ячневая каша с индюшачьим фаршем, грибами, баклажаном и вином.

Печенье «Гата»

Печенье «Гата»

Очень вкусное печенье!

Азербайджанский плов с говядиной, курагой и изюмом

Азербайджанский плов с говядиной, курагой и изюмом

Рис в плове получается рассыпчатым, а изюм с курагой придают блюду сладковатый вкус.

Овощная бастурма «Пальчики оближешь»

Овощная бастурма «Пальчики оближешь»

Вкусно, быстро, можно есть блюдо как горячим, так и холодным. Попробуйте, не пожалеете!

Рис с курицей и сухофруктами

Рис с курицей и сухофруктами

Необычный вкус: курица со сладкими сухофруктами. Попробуйте, не пожалеете.

Луковый суп с говяжьим фаршем

Луковый суп с говяжьим фаршем

Я не ем лук. Но именно этот суп мне нравится с детства. Когда бабушка его готовила, аромат разносился по всему большому дому.

Летний суп «Довга»

Летний суп «Довга»

Суп вкусен как горячий, так и из холодильника. Ароматный: в нем большое количество зелени. Приготовьте, и ваши близкие будут просить добавку!

Долма из виноградных листьев с соусом и картофелем

1 час 20 минут

Долма из виноградных листьев с соусом и картофелем

Долма — это голубцы из виноградных листьев.

Домашние хинкали с фаршем и инжиром

Домашние хинкали с фаршем и инжиром

Хинкали с домашним фаршем и инжиром.

Суп «Бозбаш» с курицей

Суп «Бозбаш» с курицей

Очень вкусный супчик.

Гранатовый щербет

Гранатовый щербет

Освежающий десерт в летнюю жару.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Вкусная закуска на любой праздник.

Лапша поджаренная по-азербайджански

Лапша поджаренная по-азербайджански

Очень вкусная лапша со сливочным маслом.

Лапша по-азербайджански на сливочном масле

Лапша по-азербайджански на сливочном масле

Очень простой и очень вкусный рецепт.

Соте из кабачков с томатной пастой и базиликом

Соте из кабачков с томатной пастой и базиликом

Яркое весеннее овощное блюдо, которое так необходимо нам после долгой зимы.

Блюдо «Лирачи» с домашним фаршем

Блюдо «Лирачи» с домашним фаршем

Аппетитное блюдо, рецепт которого я узнала от подруги из Азербайджана. В приготовлении оно простое, все ингредиенты понятные и используются в блюдах русской кухни. Единственное, я поменяла сорт макаронных изделий, их больше любят мои домашние. Сразу уточню, блюдо далеко не диетическое. Финальное впечатление — потрясающее сочетание ингредиентов, невероятно притягательный аромат и симпатичный внешний вид готового блюда.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении