Британская кухня
Тип материала
напитки
40 минут
Теплый грог с коньяком и ромом
Приготовление грога достаточно увлекательный процесс. Не каждый день приходится разогревать напитки, которые обычно употребляются в холодном виде или в состоянии комнатной температуры. Это британский алкогольный напиток и впервые его попробовали приготовить моряки, которые искали варианты согреться в ненастную погоду на палубе.
Ингредиенты: Коньяк, Темный ром, Лайм, Грейпфрут, Корица, Гвоздика, Экстракт ванили, Вода
напитки
10 минут
Безалкогольный грог
Этот горячий напиток со специями готовят сейчас зимними вечерами скорее для развлечения и особенной атмосферы рождественских праздников. Но первоначально грог был средством для спасения матросов от болезней в затяжных плаваниях. Свое название грог получил по имени его создателя, британского вице-адмирала Эдварда Вернона с прозвищем «Олд Грог» (Old Grog). Основу грога составлял ром, разбавленный водой или крепким чаем с лимоном. Это означает, что традиционный грог может быть только алкогольным, мы же предлагаем Вам альтернативный вариант грога. Он не содержит в себе алкоголя, только чай и специи, его можно будет пить даже детям.
Ингредиенты: Черный чай, Цветочный мед, Лимон, Гвоздика, Корица, Бадьян (звездочка)
алкогольные напитки
20 минут
Сладкий молочный грог
Грог — это горячий напиток, основой которого служит ром. Но в современной его версии могут быть использованы любые дополнительные ингредиенты. В нашем случае его отлично дополняет ароматный чай и горячее молоко, что делает вкус интереснее и необычнее. Попробуйте приготовить этот душевный напиток зимним вечером или в осеннюю дождливую погоду, и он обязательно поднимет вам настроение и добавит капельку уюта.
Ингредиенты: Темный ром, Черный чай, Вода, Молоко, Сахар
алкогольные напитки
20 минут
Алкогольный грог с медом
Грог является простым коктейлем, который был придуман в Британии в начале 18 века. Его придумали специально для моряков, в связи с частыми случаями пьянства. Алкогольной части в таком напитке не так много. Со временем рецепт улучшался и теперь за алкогольную основу берется не только ром, но и виски и коньяк. Также стали добавлять различные специи по типу корицы, гвоздики или имбиря.
Ингредиенты: Лимон, Черный чай, Вода, Белый ром, Коньяк, Мед
безалкогольные напит...
50 минут
Безалкогольный грог с чаем
Грог был придуман в начале 18 века для Британских матросов, чтобы уменьшить количество выдаваемого им чистого рома. Такой напиток чаще всего делается с добавлением различных алкоголей, но есть и безалкогольные версии. Грог на основе чая готовится с добавлением фруктов и различных специй. Его можно охладить и пить в жаркий день.
Ингредиенты: Черный чай, Корица, Молотый имбирь, Мед, Гвоздика, Вода (кипяток), Мята, Яблоки
алкогольные напитки
1 час
Грог с коньяком, ромом и медом
Грог ― горячий слабоалкогольный напиток. Представляет собой ром и коньяк разбавленный сладким горячим чаем. В те времена матросам выдавали порцию рома для профилактики, но при этом вызывало проблемы на службе. Эдвард или по кличке «Старый Грог», как его прозвали матросы, ввел новый порядок и приказал разбавлять ром водой с лимонным соком.
Ингредиенты: Коньяк, Белый ром, Корица, Бадьян (звездочка), Черный чай, Лимон, Гвоздика, Апельсин, Мед
напитки
20 минут
Ароматный грог с грушей
Ароматный грог с грушей — национальный британский напиток. Это горячий алкогольный напиток, который популярен во всем мире. Название этому напитку дал Эдвард Вернона, у которого была кличка "Старый Грог". Он приказал разводить алкогольный напиток горячим чаем, чтобы моряки не так сильно напивались во время походов в море. В настоящее время в грог добавляют много пряностей, специй и разбавляют ром горячим чаем.
Ингредиенты: Черный чай, Груша, Вода (кипяток), Изюм, Темный ром, Мед, Сахар, Корица
напитки
15 минут
Клюквенный грог с медом и мятой
Клюквенный грог — это согревающий алкогольный напиток, родом из Британии. Грог по этому рецепту готовиться из темного рома, клюквенного ликера и морса с добавлением меда и свежей мяты. Темный ром предает напитку золотистый цвет и насыщенный мягкий вкус. Клюквенный ликер и морс придают приготовленному напитку сладковато-кислый терпкий вкус. А мята освежающий привкус.
Ингредиенты: Темный ром, Мята, Мед
напитки
1 час
Рождественский грог из двух видов вина
Грог — это чаще всего алкогольный вариант напитка, который готовится на основе рома, но на сегодняшний день вариантов приготовления этого напитка огромное количество и один из них — это приготовление грога из двух видов вина. Это интересный вариант для тех, кто любит именно этот алкогольный напиток.
Ингредиенты: Красное сухое вино, Белое сухое вино, Водка, Сахар, Изюм, Корица, Кардамон, Бадьян (звездочка), Гвоздика, Молотый имбирь
алкогольные напитки
20 минут
Облепиховый грог с темным ромом
Грог это традиционный напиток британских моряков. Как правило, его основной ингредиент — ром, а в качестве дополнительных компонентов используется сладкий чай или подслащенная вода. Сейчас настолько много вариантов приготовления, что сложно определиться. Но для тех, кто любит облепиху, выбор будет очевидным. Облепиховый грог с темным ромом — напиток для настоящих гурманов.
Ингредиенты: Темный ром, Лимон, Зеленый чай, Вода, Облепиха, Корица, Сахар
смузи
20 минут
Нежный смузи из груши, банана и хурмы
Смузи из груши, банана и хурмы — сладкий, простой и при этом сытный напиток. Его можно приготовить на перекус или к завтраку в качестве дополнения к выпечке. В напитке нет добавленного сахара, поэтому он получается очень полезным.
Ингредиенты: Хурма, Груша, Банан, Кефир, Зерна граната
салаты с креветками
10 минут
Бесподобный салат-коктейль с креветками
Компоненты в данном блюде выбраны неспроста так, потому что важная часть в этом блюде — соус, а точнее коктейльный соус. Это английский соус, который получается путём смешивания кетчупа, майонеза, лимонного сока, вустерского соуса и табаско. Главные добавки в этом соусе придают соусу изысканный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Авокадо, Консервированные ананасы, Креветки, Рукола, Салат «айсберг», Помидоры черри, Пармезан, Лимон, Маринованный имбирь, Чеснок, Ананасовый сок, Майонез, Кетчуп
алкогольные напитки
10 минут
Классический алкогольный грог
Для многих такой напиток как грог ассоциируется с пиратами, ведь основным его ингредиентом является ром, но это немного не так. На самом деле грог — это простой алкогольный напиток на основе рома и сахарного сиропа, пришедший к нам прямиком из британской армии. Своим успехом этот напиток обязан своей простоте и довольно мягкому вкусу. Это тот самый коктейль, который ни с чем нельзя перепутать.
Ингредиенты: Темный ром, Лимон, Сахар, Черный чай
алкогольные напитки
10 минут
Пряный пиратский грог с индийскими специями
Изначально грог — это армейский напиток, состоящий из рома, разбавленного сладкой водой, но также в интернете все чаще стали появляться рецепты так называемого пиратского грога. По правде говоря, эти напитки настолько разнятся, что едва ли могут называться вариациями одного коктейля. В то время как классический грог — это простота во всем, пиратский грог — это буйство вкусов и ароматов. Фигурально пиратский грог — это настоящий Майкл Джексон в мире грогов.
Ингредиенты: Темный ром, Лимон, Сахар, Черный чай, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Кардамон
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог с лимоном
Грог — это простой освежающий напиток родом из Великобритании, классический рецепт которого состоял всего из трех ингредиентов: воды, сахара и рома. Именно эта простота и стала визитной карточкой грога, и даже с течением времени, несмотря на перемены в рецепте, он не пускает в себя слишком сложные продукты и сочетания. Это именно тот напиток, которого ждешь после трудного дня, когда уже не хочется ничего.
Ингредиенты: Лимон, Черный чай, Вода, Темный ром, Мед
алкогольные напитки
25 минут
Пряный грог с перцем
Первоначальный рецепт грога не отличался особой изысканностью, в него входило всего 3 ингредиента: вода, сахар и ром. С течением времени классический рецепт развивался, приобретая новые оттенки и доводя свой вкус до совершенства. Любители необычных сочетаний также привнести свой вклад в развитие этого напитка, добавив в него специи и различные приправы. Пряный грог с перцем — это как раз отличный пример удачности одного из таких экспериментов.
Ингредиенты: Темный ром, Вода, Черный чай, Сахар, Душистый перец горошком, Гвоздика, Черный перец горошком, Корица, Мускатный орех, Лавровый лист
печенье
1 час
Классическое имбирное печенье в цветной глазури
Имбирное печенье — это традиционная рождественская выпечка в европейских странах. Оно появилось еще во времена Средневековой Европы. Тогда, правда, его готовили и употребляли как лекарство от расстройств живота и для излечения от хандры. Сегодня свой оригинальный рецепт имбирного печенья бережно хранится в поваренных книгах практически каждой семьи. Такое печенье готовят в виде мягкого бисквита и добавляют к нему цукаты и изюм, делают печенье из слоеного теста со специями и сахарной присыпкой. Но все же имбирное печенье должно быть рассыпчатым из песочного теста — это, можно смело сказать, классика.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Мед, Пищевой краситель, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Молотая корица, Молотый имбирь
алкогольные напитки
15 минут
Приятный яблочный грог на сливочном масле
С течением времени всем блюдам свойственно меняться, и уже мало кто помнит, что грог на самом деле изначально был армейским напитком. Сегодня в интернете можно найти огромное множество грогов со специями, с разными видами алкоголя и чая, но иногда встречаются и вовсе уникальные рецепты, как например, яблочный грог на сливочном масле, соединяющий в себе целых 2 нетипичных для грога продукта: яблочный сок и сливочное масло.
Ингредиенты: Яблочный сок, Белый ром, Сливочное масло, Мед, Корица, Мускатный орех
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Запеченный картофель с лососем
Запеченный картофель с лососем − блюдо из картофеля и рыбы. Запеченный картофель в Великобритании называется картофелем в мундире. Он был популярен на протяжении многих лет. С середины 19 века его продавали порциями на улице городов. В Лондоне каждый день продавали около 10 тонн запеченной картошки. Аромат и вкус блюда привлекал много покупателей.
Ингредиенты: Лосось, Картошка, Черный перец молотый, Соль, Итальянские травы, Сушеный чеснок, Болгарский перец
стейки из свинины
3 часа 30 минут
Свиные стейки с кориандром на углях
Блюда, приготовленные на углях, очень популярны, особенно в летний период и период майских праздников. Представляем рецепт вкуснейших мясных стейков с кориандром. Свинина получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты: Свинина, Кориандр, Черный перец молотый, Хмели-сунели, Соевый соус, Лавровый лист
