Европейская кухня
Тип материала
блюда из свинины
55 минут
Свиной эскалоп с авокадо под сырной корочкой
Эскалоп — это ровные кусочки мяса без жира и прожилок. При правильной обработке и грамотном дополнении эскалоп станет отличной альтернативой приевшимся отбивным и разнообразит рацион новыми, интересными вкусовыми сочетаниями.
Ингредиенты: Свиной эскалоп, Авокадо, Твердый сыр, Соль, Приправа универсальная
блюда из свинины
9 часов
Аппетитная свиная лопатка в духовом шкафу
Нежная, ароматная, тающая во рту свиная лопатка с минимумом специй, приготовленная в духовом шкафу, — прекрасное блюдо как для простого семейного ужина, так и для праздничного стола. Такое угощение отлично сочетается как с овощами, так и с различными видами лапши, пюре и пастой. Прекрасный выбор для любителей классических сочетаний.
Ингредиенты: Свиная лопатка, Черный перец молотый, Соль
блюда из говядины
2 часа 15 минут
Нежная говядина, тушеная с луком
Тушеная говядина — это особый деликатес, который поначалу не каждый может оценить по достоинству, но, однажды попробовав, все в него влюбятся. Правильно приготовленная говядина буквально распадается на волокна, а густой ароматный соус придает блюду завершенность и переводит его на абсолютно новый уровень вкуса.
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Сливочное масло, Вода, Чеснок, Соль, Сахар, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Душистый перец горошком
супы с говядиной
1 час 15 минут
Суп с рисом и ребрышками в мультиварке
Кухня каждой национальности имеет в своем репертуаре хотя бы один суп. Это могут быть острые, соленые, кислые и даже сладкие супы. Ароматный и очень вкусный суп со свиными ребрышками и рисом — это настоящая находка, когда привычные супы надоедают, и хочется чего-то необычного, но не выходящего за рамки зоны комфорта.
Ингредиенты: Вода, Свиные ребрышки, Рис, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Лосось под сливочным соусом в духовом шкафу
Красная рыба — это особый деликатес, который у многих ассоциируется с торжествами или светскими мероприятиями. Семга, лосось и другие представители пользуются просто невероятной популярностью, благодаря своему изысканному вкусу и нежной, приятной текстуре. Одним из классических сочетаний можно назвать красную рыбу со сливками в любых вариациях. Такой дуэт всегда привлекает к себе внимание и никогда не разочаровывает.
Ингредиенты: Филе лосося, Сливки 10%, Репчатый лук, Горчица, Лимон, Базилик, Укроп, Петрушка
блюда из курицы
1 час 10 минут
Рис курицей и овощами в рукаве
Рис и овощи — классическое сочетание, причем главным ее плюсом является не только низкая калорийность, но и невероятный вкус. Рис с курицей и овощами в рукаве — это мягкий рассыпчатый рис, нежные овощи и буквально тающая во рту румяная курочка. Один раз попробовав такое блюдо, его уже невозможно разлюбить.
Ингредиенты: Рис, Тушка цыпленка, Репчатый лук, Морковь, Сладкий перец, Горошек консервированный, Чеснок, Вода, Соль, Специи
салаты с курицей
1 час
Аппетитный салат из курицы с кукурузой и ананасами
Курица с ананасами — весьма необычная, но, тем не менее, классическая пара. Многих она пугает, примером чего можно назвать гавайскую пиццу. На самом же деле при правильной комбинации курица с ананасами — это весьма оригинальное и необычайно вкусное сочетание, которое способно изменить мнение о себе на самое положительное с первого же кусочка.
Ингредиенты: Филе грудки, Ананас, Кукуруза консервированная, Твердый сыр, Куриное яйцо, Майонез
супы с курицей
1 час 15 минут
Классический куриный бульон
Куриный бульон — это настоящая классика жанра. Он отметился как в русской кухне в виде лекарства от всех болезней, так и в азиатской, как одна из самых любимых основ для первых блюд. Вкусный, прозрачный, наваристый куриный бульон, сваренный по всем правилам, — идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой и для тех, кто ценит классику.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Тушка цыпленка, Яичная лапша, Репчатый лук, Морковь, Черный перец молотый, Черный перец горошком, Соль
блюда из рыбы
1 час
Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке
Тунец — это особый тип рыбы, выделяющийся среди других своей невероятной консистенцией. Он намного более плотный и даже больше похож на мясо, чем на рыбу. Но помимо необычной текстуры, людей привлекает в тунце его невероятный вкус. Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке — это блюдо с идеальным балансом, которое должен попробовать каждый.
Ингредиенты: Тунец, Репчатый лук, Чеснок, Морковь, Помидор, Лимон, Соль, Черный перец молотый, Специи, Оливковое масло
блюда из утки
2 часа
Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе
Утка — это особое блюдо, которое в основном готовят на праздники. При правильном приготовлении и соответствующем гарнире ее божественный вкус буквально сводит с ума. Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе — это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, поражающее непревзойденной игрой вкусов и текстур.
Ингредиенты: Утка, Айва, Ананас, Бальзамический уксус, Горчица, Мед, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Смесь перцев, Прованские травы
картофельная запекан...
45 минут
Легкий рецепт картофельной запеканки
Для людей которые без ума от картофельного пюре, отличная альтернатива в виде запеканки. Картофель в сочетании с мясным фаршем и сыром отлично подойдет в качестве обеда и для детей и для взрослых. Рецепт совершенно прост и не требует каких-либо особых ингредиентов.
Ингредиенты: Картофель, Мясной фарш, Твердый сыр, Соль, Растительное масло, Томатная паста
блюда из говядины
1 час 30 минут
Мясо в сливочном соусе
Мясо говядины богато своими полезными свойствами. Содержит большое количество белка, витаминов и минералов. Говядину используют для приготовления: салатов, начинок для выпечки. Так же его тушат, варят, жарят и парят. Приготовив мясо в сливочном соусе, вы произведете приятное впечатление на всех гостей и членов семьи. А что касается гарнира к такому блюду, прекрасно подойдет картофельное пюре, макароны или каши.
Ингредиенты: Говядина, Сливочное масло, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Уксус из белого вина, Сахар, Черный перец молотый, Вода
овсяная каша
20 минут
Овсянка с черносливом
Хлопья пользуются большой популярностью из-за высокого содержания клетчатки. Приготовление овсянки занимает очень мало времени, при этом существует множество дополнений к каше, которые в свою очередь меняют вкусовые качества хлопьев.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Гречневое молоко, Вода, Чернослив, Соль, Сахар
сытные пироги
40 минут
Сытный пирог с яйцами и с кунжутом
Принято считать, что первые пироги начали выпекать в Древней Греции, но похожие на это лакомство изображения обнаружили в гробнице Египетского фараона Рамзеса второго. Это блюдо можно готовить, используя абсолютно любую начинку, так, например, Древние Римляне любили печь пироги с рыбой и морепродуктами. Однако стоит отметить, что пироги могут быть как солеными, так и сладкими. Все зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Твердый сыр, Куриное яйцо, Греческий йогурт, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Кунжут, Зелень, Вода
десерты
30 минут
Шоколадная колбаса с орехами и кокосовой стружкой
Шоколадная колбаса с орехами и кокосовой стружкой идеальный десерт для сладкоежек. Его придумали еще в XVIII веке и называли "торт сухарь" и "хлебный торт" и готовили, в основном, из остатков кондитерских продуктов и пирожных, срок годности которых подходил к концу. Сегодня в рецепт этого лакомства обязательно входят печенье, сливочное масло и какао. А дальше все зависит от вашей фантазии.
Ингредиенты: Печенье, Вода, Ванильный сахар, Какао-порошок, Орех макадамия, Миндаль, Молочный шоколад, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Сахарная пудра, Рисовая мука
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с колбасой и помидорами на сковороде
Запеканка из картофеля с колбасой и помидорами готовится легко и без заморочек. Нужно всего лишь обжарить картофельный корж и выложить на него жаренные овощи, колбасу, помидоры и сыр. По внешнему виду запеканка напоминает пиццу. Удивите семью, разнообразив таким блюдом привычное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Картофель, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Репчатый лук, Сладкий перец, Сметана 15%, Помидор, Твердый сыр, Горчица, Растительное масло, Укроп, Черный перец молотый, Соль
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка с замороженной клубникой
Творожная запеканка с клубникой — это замечательная комбинация вкуса и пользы. Нежнейшая творожная основа прекрасно дополняется кислинкой и ароматом клубники. Благодаря тому, что творог взбивается блендером, в запеканке не чувствуется его крупинок, такую запеканку будут есть даже те, кто не любит творог.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Творог, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Манка
блюда из картофеля
50 минут
Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке
Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке — несложное, доступное блюдо, которое обладает потрясающим нежным сливочным вкусом, благодаря сочетанию твердого и плавленого сыров. Такая картошечка подойдет и в качестве семейного ужина и, как гарнир, на праздничный стол.
Ингредиенты: Картофель, Плавленый сыр, Твердый сыр, Сметана 15%, Чеснок, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
блюда из рыбы
50 минут
Гречка с хеком в сливочном соусе
Гречка с хеком в сливочном соусе готовятся быстро и легко, из вполне доступных продуктов. Филе хека очень мягкое и нежное. А ведь когда-то мясо хека считали второсортным. Очень даже зря. Ведь оно очень вкусное и диетическое. Сегодня хек очень распространен, его продают и в свежем, и мороженом виде и ценится он достаточно высоко.
Ингредиенты: Гречка, Филе хека, Репчатый лук, Петрушка, Сливки 15% жирности, Соль, Смесь перцев, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из круп
40 минут
Булгур с креветками и овощами
Булгур с креветками и овощами можно отнести к самым ценным и полезным блюдам. Булгур, история которого тянется на 4 тысячи лет назад, очень популярен сегодня в кулинарии разных стран. Он достаточно доступный по цене, но очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. По сути это пшеница, обработанная увлекательным и довольно нелегким путем. Крупа имеет неповторимый еле уловимый ореховый привкус и часто входит в состав эксклюзивных и необычных блюд.
Ингредиенты: Булгур, Креветки, Репчатый лук, Морковь, Горошек консервированный, Сладкий перец, Помидор, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Смесь перцев, Вода
