Индийская кухня

Индийская кухня

Тип материала

Куриные бедрышки карри в томатном соусе в мультиварке

Куриные бедрышки карри в томатном соусе в мультиварке

Простой рецепт куриных бедрышек карри в мультиварке, потребующий от вас минимальных затрат времени и ингредиентов. Подойдет для готовки на скорую руку с любым гарниром.

Тыквенные вафли

Тыквенные вафли

Вафли выпекаются из теста, приготовленного из мякоти тыквы.

Сабджи с картофелем, кабачком и цветной капустой

Сабджи с картофелем, кабачком и цветной капустой

Рецепт по мотивам индийской кухни. Блюдо получается вкусным, пряным и ароматным.

Салат с куриной грудкой, ананасом и карри

Салат с куриной грудкой, ананасом и карри

Пикантный рецепт салата.

Вкусный салат из батата «Витаминка»

Вкусный салат из батата «Витаминка»

Салат по этому рецепту получается вкусным и полезным, его быстро готовить и выглядит он красиво.

Батат, запеченный в духовке со специями

Батат, запеченный в духовке со специями

Это рецепт вкусного блюда, оно очень оригинальное и полезное.

Карри из индейки

Карри из индейки

Вкусное пряное блюдо с ароматом Индии! Оно станет звездой вашего стола!

Гречичные котлеты

Гречичные котлеты

Это вкусные постное блюдо котлеты из отварной гречки с картофелем вкусное полезное блюдо.

Шарики Гулабы в апельсиновом сиропе

Шарики Гулабы в апельсиновом сиропе

Это вкусное блюдо индийской традиционной кухни.

Гуламбджамуны в сиропе

Гуламбджамуны в сиропе

Это очень вкусные индийские шарики гуламбджамуны очень сочные наполненные сиропом.

Курица с ананасами в сливочном соусе

Курица с ананасами в сливочном соусе

Пикантная курочка и лёгкая сладость ананаса никого не оставят равнодушным.

Аппетитные куриные крылышки с солодом

1 час 15 минут

Аппетитные куриные крылышки с солодом

Солод ― пищевая добавка для здорового питания. Его добавляют во многие блюда: салаты, супы, гарниры, выпечку, спиртные напитки. Солод очень полезен и необходим для организма, т.к. содержит множество витаминов: фосфор, селен, марганец, витамины группы В, магний, кальций, витамин С. Самая главная ценность солода ― в нем содержится много белка, который содержит набор важных аминокислот. Особенно полезен ячменный солод для желудочно-кишечного тракта, т.к. содержит клетчатку улучшающую пищеварение и способствует выведению шлаков.

Помадка с орехами

Помадка с орехами

Это одно из моих любимых блюд это блюдо подают на праздниках в индийских храмах очень вкусная сладость быстро готовится.

Морковная халава

Морковная халава

Это вкусное блюдо делают на экадаши, то есть пост, в Индии и многих других странах. Очень вкусное блюдо, всем советую попробовать.

Индийские острые тефтели «Манчури»

1 час 15 минут

Индийские острые тефтели «Манчури»

Манчури это индийский рецепт тефтель, в основе которых овощи. К таким овощным тефтелям подается вкусный соус, благодаря которому блюдо раскрывается.

Карри с курицей, шампиньонами и паприкой на кокосовом молоке

Карри с курицей, шампиньонами и паприкой на кокосовом молоке

Мы считаем блюдо под названием карри символом Индийской кухни. Но слово «карри» переводится как «соус» и блюда с таким названием в Индии нет. На самом деле любое блюдо из мяса или рыбы, приготовленное с овощами и специями можно назвать карри. Это блюдо разрекламировали как индийское англичане. Европейский вариант карри готовят проще, специй в нем мало. Тогда как индийский вариант может содержать и 30 разновидностей специй.

Банановая батти

Банановая батти

Лепешки батти были любимым продуктом у кочевников завоевателей в Юго-Восточной Азии, поэтому их называли хлебом воинов. Хлеб пекли до полуготовности, а потом закапывали в горячий песок, где он допекался. Сейчас рецепты усовершенствовали и хлеб стал более воздушным, и на его основе делают десерт. Приготовьте этот необычный десерт и он порадует вас своим вкусом.

Согревающий напиток из кокосового молока с пряностями

Согревающий напиток из кокосового молока с пряностями

В холодное время года полезно употреблять теплые напитки с согревающими пряностями, в которых гармонично сочетаются разные вкусы – острый, сладкий, терпкий. Такие напитки не только хорошо согревают и придают сил, они также помогают противостоять инфекциям и бороться с воспалением. К таким напиткам относят, например, теплое молоко с добавлением куркумы, имбиря и корицы, с небольшим количеством молотого черного перца и кленового сиропа. Для приготовления напитка можно взять как обычное коровье молоко, так и кокосовое молоко, которое дополнительно внесет свою ноту во вкус и аромат напитка.

Овощи карри

Овощи карри

Для любителей остренького!

Курица карри

Курица карри

Курица карри, готовится быстро и легко, а получается безумно вкусно.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении