как отдохнуть
как отдохнуть
Феномен Christmas beer / Что такое рождественское пиво и с чем его пить
Рождественское пиво может показаться маркетинговым ходом, созданным крупными производителями ради наживы. Но на самом деле феномен Christmas beer корнями уходит в начало веков нашей эры, а сам напиток идеально сочетается с зимними блюдами и становится отличным сопровождением новогодних торжеств. Рассказываем, что же такое рождественское пиво, откуда оно взялось и с какой едой его лучше пить.
как отдохнуть
Что съесть на завтрак 1 января / Блюда и напитки, которые возвращают к жизни
Итак, Новый год отметили, все напитки выпили, салаты съели. Наступает 1 января, начало длинных уютных каникул. Рассказываем, с какого завтрака начать это утро, чтобы максимально эффективно восстановиться после бурного веселья.
как отдохнуть
Самые дорогие вина в мире / Какие, сколько стоят и кто готов за них платить
Дорогая бутылка в магазине и коллекционное вино — совсем не одно и то же. Элитные вина коллекционируют и продают на аукционах наравне с шедеврами живописи и ювелирными изделиями. Самые дорогие вина: какие они, кто готов за них платить и почему?
как отдохнуть
Чем закусывают шампанское / Советы от Food.ru
Шампанское — один из универсальных напитков, который подходит для проведения праздников и торжественных мероприятий. В тонком вкусе напитка присутствуют ванильные, ягодные, фруктовые и карамельные ноты. Однако не все знают, с какими блюдами можно сочетать легкое игристое вино. Рассказываем о правилах составления пары к шампанскому и делимся вкусными рецептами.
как отдохнуть
5 рецептов настоек из ягод / Как сделать пряные горячительные напитки в домашних условиях
Издревле настойки использовались как лекарственное средство от болезней. Но так понравились людям, что перекочевали из аптеки на барную полку. Чем отличаются настойки от наливок, как повышать или понижать их градус, как с пользой пить горячительные напитки — читайте в этом материале.
как отдохнуть
Что такое сидр / И как приготовить любимый напиток французских королей
Сегодня в каждом супермаркете у дома можно найти несколько видов сидра. В Европе, где напиток разливают еще со времен рыцарей, его сравнивают с вином. У нас же он считается легкой альтернативой пиву. Мы расскажем, почему сидр называют напитком моряков и королей, и как приготовить его в домашних условиях.
как отдохнуть
Рейтинг лучших грузинских вин / Как выбрать вкусный напиток
Что приходит в голову, когда вы слышите слово «Грузия»? Живописные горы, поэзия Лермонтова, национальные блюда. А грузинскую кухню, в свою очередь, невозможно представить без богатейшего разнообразия вин, которые по вкусу и качеству не уступают лучшим из европейских. Представляем руководство по выбору грузинского вина и рейтинг его сортов. Внимание: алкоголь вредит вашему здоровью.
как отдохнуть
От гипокраса до глинтвейна / История происхождения и рецепты ароматного напитка
«Вареное вино» с пряностями известно человечеству не первое тысячелетие. Его отличает не только отменный вкус, но и интересная история. Рецепт менялся от поколения к поколению в зависимости от доступности ингредиентов, кулинарных традиций и климатических условий. Food.ru предлагает узнать, что такое глинтвейн, познакомиться с традициями, особенностями происхождения и популярными вариантами приготовления знаменитого винного коктейля.
как отдохнуть
С чем пьют коньяк / Когда добавлять лед и почему от лимона лучше отказаться
Коньяк — благородный крепкий напиток с многовековой историей. Пить его нужно так, как нравится, строгих ограничений нет. Зато есть рекомендации, которые помогут раскрыть сложный букет напитка и получить от него максимальное наслаждение. О них и рассказываем: с чем пьют коньяк, когда хотят соблюсти этикет или просто хорошо провести вечер.
как отдохнуть
Как сделать алкогольные коктейли / Правила приготовления и лучшие рецепты
Алкогольные коктейли в разных вариациях подают в ресторанах, барах и ночных клубах, но приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях, имея под рукой базовый набор ингредиентов и оборудования. Рассказываем, как правильно смешивать напитки, какие коктейли произведут впечатление на вечеринке, а также делимся рецептами.
как отдохнуть
7 способов проверить качество вина / Простые советы от сомелье
Сомелье утверждают, что в России перестали подделывать вина. Так ли это на самом деле легко убедиться с помощью подручных средств. Мы нашли 7 способов проверить на натуральность вино, которое вы держите в руках. Чтобы провести такой эксперимент, не нужно быть профессионалом: напиток можно проверить у прилавка.
как отдохнуть
С чем сочетать вино / Эногастрономические пары
Известно, что древние греки пили вино во время каждого приема пищи и не подбирали к нему особые продукты. Но тогда напиток был еще и антисептиком: содержащийся в нем спирт обеззараживал еду. Сегодня вопрос о сочетании вина с продуктами популярен, поэтому гурманы подобрали эногастрономические пары, то есть такие сочетания вина и пищи, которые дополняют друг друга по вкусу. Рассказываем, какое вино подать к мясу и рыбе, делимся хорошими рецептами.
Читают сейчас
