как отдохнуть
как отдохнуть
6 лучших закусок к вину / Какие продукты раскроют вкус напитка
Неверно подобранная закуска может испортить впечатление от самого вкусного вина, а правильная еда наоборот оттенит вкус ординарного напитка, сделает его интереснее и насыщеннее. Винная тарелка не обязательно должна быть сложной в приготовлении: собрать идеальное сочетание можно из простых ингредиентов буквально за пять минут. Рассказываем, с чем лучше пить шампанское и что подать к выдержанному красному вину.
как отдохнуть
Чем закусывать вино, пиво, коньяк и текилу / Лучшие сочетания еды и алкоголя
Конечно, о вкусах не спорят, однако существуют гастрономические правила хорошего тона — и очень легко выставить себя в невыгодном свете, попросив, например, коньяк к салату оливье. Уже почти все выучили, что к белому вину подходит рыба, а к красному — мясо. Пора шагнуть дальше и разобраться, как решать более сложные алкогольные уравнения. Food.ru подготовил шпаргалку по очевидным и неочевидным принципам сочетания спиртного и еды.
как отдохнуть
Из чего состоит пивная пена / Разбираемся в ценности пенной короны
В средневековые времена в пабах, ставших популярным местом отдыха, подавали лишь сваренный хозяйками эль. С тех пор пивовары разработали десятки сортов, и каждый из них отличается вкусом, цветом и неизменным атрибутом — пенной короной. Она не только доставляет эстетическое удовольствие, но и говорит о качестве продукта и его компонентов. При этом многие даже не знают, почему при розливе пива образуется пена. Сейчас расскажем!
как отдохнуть
Как открыть вино без штопора / 7 проверенных способов и 3 опасных
Бутылка вина с пробкой, а штопор забыли — классическая ситуация. Чаще всего рекомендуют ввернуть пару саморезов и вытягивать пробку за них. Но не так уж часто мы носим с собой саморезы и плоскогубцы. Собрали несколько лайфхаков и рассказали, как открыть вино с помощью подручных средств.
как отдохнуть
Типы игристых вин / В чем разница между кавой, просекко, асти, ламбруско и настоящим шампанским
Давно прошли времена, когда украсить стол на Новый год могло только “Советское шампанское”. Сегодня в винном отделе супермаркета глаза разбегаются: бутылок с игристым очень много! Мы подготовили небольшую шпаргалку для тех, кто теряется перед выбором главного новогоднего – и староновогоднего – напитка.
как отдохнуть
Как правильно пить ром / Советы и рецепты от Food.ru
История рома довольно богата: сначала его считали напитком пиратов, после использовали для залечивания ран. Сегодня же его пьют практически во всем мире. Рассказываем, каким бывает ром, как правильно его пить, во что наливать, с чем подавать и для каких коктейлей использовать.
как отдохнуть
Феномен Christmas beer / Что такое рождественское пиво и с чем его пить
Рождественское пиво может показаться маркетинговым ходом, созданным крупными производителями ради наживы. Но на самом деле феномен Christmas beer корнями уходит в начало веков нашей эры, а сам напиток идеально сочетается с зимними блюдами и становится отличным сопровождением новогодних торжеств. Рассказываем, что же такое рождественское пиво, откуда оно взялось и с какой едой его лучше пить.
как отдохнуть
Что съесть на завтрак 1 января / Блюда и напитки, которые возвращают к жизни
Итак, Новый год отметили, все напитки выпили, салаты съели. Наступает 1 января, начало длинных уютных каникул. Рассказываем, с какого завтрака начать это утро, чтобы максимально эффективно восстановиться после бурного веселья.
как отдохнуть
Чем закусывают шампанское / Советы от Food.ru
Шампанское — один из универсальных напитков, который подходит для проведения праздников и торжественных мероприятий. В тонком вкусе напитка присутствуют ванильные, ягодные, фруктовые и карамельные ноты. Однако не все знают, с какими блюдами можно сочетать легкое игристое вино. Рассказываем о правилах составления пары к шампанскому и делимся вкусными рецептами.
как отдохнуть
5 рецептов настоек из ягод / Как сделать пряные горячительные напитки в домашних условиях
Издревле настойки использовались как лекарственное средство от болезней. Но так понравились людям, что перекочевали из аптеки на барную полку. Чем отличаются настойки от наливок, как повышать или понижать их градус, как с пользой пить горячительные напитки — читайте в этом материале.
как отдохнуть
Что такое сидр / И как приготовить любимый напиток французских королей
Сегодня в каждом супермаркете у дома можно найти несколько видов сидра. В Европе, где напиток разливают еще со времен рыцарей, его сравнивают с вином. У нас же он считается легкой альтернативой пиву. Мы расскажем, почему сидр называют напитком моряков и королей, и как приготовить его в домашних условиях.
как отдохнуть
Рейтинг лучших грузинских вин / Как выбрать вкусный напиток
Что приходит в голову, когда вы слышите слово «Грузия»? Живописные горы, поэзия Лермонтова, национальные блюда. А грузинскую кухню, в свою очередь, невозможно представить без богатейшего разнообразия вин, которые по вкусу и качеству не уступают лучшим из европейских. Представляем руководство по выбору грузинского вина и рейтинг его сортов. Внимание: алкоголь вредит вашему здоровью.
