как отдохнуть
как отдохнуть
На чем настоять самогон / Пряные травы, фрукты, хрен и не только
Из самогона можно готовить домашние настойки и ликеры с разными оттенками вкуса. Процесс потребует лишь немного терпения и простого набора ингредиентов. В статье расскажем, на чем настоять самогон в домашних условиях, как подобрать травы, и поделимся проверенными рецептами приготовления интересных напитков.
как отдохнуть
Какие закуски подходят к вину / И как правильно подбирать вкусовые сочетания
Фудпейринг — искусство сочетания еды и напитков. Основная цель — дополнить вкусовые особенности напитков подходящими продуктами. Вместе с профессиональным кавистом Александром Рыбаковым разбираемся, как подобрать легкие закуски к вину.
как отдохнуть
Как появился коктейль «Кровавая Мэри» / И может ли он быть полезным
Коктейль «Кровавая Мэри» — из числа самых простых и популярных. Этот напиток, обладающий ярким вкусом и насыщенным цветом, состоит из простых и полезных ингредиентов. Но может ли сам коктейль принести пользу организму? Рассказываем в статье.
как отдохнуть
Как правильно сварить глинтвейн / 8 рецептов от классического до шоколадного
Многие любят осень за неповторимую уютную атмосферу. А еще, чем холоднее на улице, тем приятнее посидеть в тепле дома. У нас есть идея для прекрасного вечера: запаситесь мягкими пледами, приготовьте вкусный ужин, включите романтический фильм или пригласите друзей и достаньте любимую настольную игру. При желании дополните ужин домашним глинтвейном с кусочками апельсина и ароматными пряностями — мы расскажем, как его правильно сварить.
как отдохнуть
Что такое аэратор для вина / И как его правильно использовать
Аэратор для вина — устройство, которое нужно, чтобы насытить напиток кислородом, сделать его вкус мягче. До изобретения девайса бутылки оставляли открытыми, чтобы содержимое могло «подышать», но на это требовалось от нескольких минут до пары-тройки часов. Аэратор существенно сокращает процесс, помогая раскрыть все грани вкуса и аромата вина сразу после откупоривания. В статье расскажем о принципах работы и правилах пользования прибором.
как отдохнуть
Зачем нужны камни для виски / И как пользоваться ими правильно
Чтобы полнее раскрыть вкус и аромат качественного виски, нужны особые условия, главное — правильная температура подачи. Напиток принято употреблять охлажденным, поэтому в него добавляют кубики льда. Однако они быстро тают, размывая тонкие вкусовые оттенки. Вместо льда лучше использовать камни для виски. О том, что это и как ими пользоваться, расскажем в статье.
как отдохнуть
Какие бокалы выбрать для шампанского / Чтобы раскрыть аромат и вкус напитка
Тюльпан, флейта или креманка — правильно подобранная форма бокала для шампанского может подчеркнуть аромат, вкус и повлиять на восприятие напитка. В этой статье мы разберем популярные виды бокалов, их особенности и расскажем, как выбрать идеальный вариант для вашего ужина или праздника.
как отдохнуть
Как устроить коктейльную вечеринку дома / Советы от Food.ru
Вечеринка — хорошая возможность провести время с близкими и друзьями в неформальной обстановке. Рассказываем, какие коктейли можно приготовить, как оформить площадку, какой наряд выбрать для вечеринки, а также какие развлечения можно предложить гостям.
как отдохнуть
Розовое вино / Напиток дня
Розэ нередко отодвигают на задний план при выборе вин, однако спрос на него неизменно повышается ближе к 8 марта. Так вышло, что розовое вино снискало славу «девчачьего». На самом деле это отдельная разновидность со своими технологическими особенностями и традициями производства.
как отдохнуть
Как открывать шампанское / Классический, «гусарский» и другие способы
Характерный хлопок, с которым обычно открывается шампанское, — знаковая часть любого праздника: дня рождения, Нового года, годовщины свадьбы. Однако нужно уметь откупоривать бутылку игристого правильно, ведь пробка вылетает из нее со скоростью 40 км/ч и может навредить окружающим. Как безопасно справиться с этой задачей, расскажет Food.ru.
как отдохнуть
Что такое самбука / И как правильно ее пить
Самбука — анисовый ликер, который имеет пряный вкус и аромат. Пить самбуку — настоящее искусство, которое требует соблюдения определенных правил. Рассказываем, как нужно пить итальянский напиток, нужно ли его поджигать, а также делимся рецептами популярных коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.
как отдохнуть
Как выбрать вино для рождественского глинтвейна / Советы и рекомендации
Глинтвейн — незаменимый спутник католического Рождества. Без согревающего в мороз напитка не обходится ни один праздничный базар. Традиционно глинтвейн делают из красного вина с добавлением пряностей, сахара и лимонного сока, однако существует множество вариаций напитка. Рассказываем, какое вино лучше всего подходит для приготовления глинтвейна.
