открытия
открытия
Ситный друг, тертый калач, дойти до ручки / Фраза дня
Мы уже разбирали некоторые фразеологизмы, связанные с едой, и выяснили, что морковкино заговенье случится примерно никогда, что седьмая вода на киселе больше похожа на воду, чем, собственно, на кисель, и почему опытный воробей на мякину не прилетит. Сегодня разбираемся с устойчивыми выражениями, связанными с хлебом.
открытия
Что готовят на поминки / Традиционные блюда, обычаи и рецепты
Поминальная трапеза — важная часть прощания с усопшим, дань уважения и памяти о нем. Традиционные блюда на поминках имеют глубокий символический смысл и подчеркивают значимость обряда. В этой статье вы найдете подробную инструкцию, как составить меню для поминок с учетом всех религиозных норм для православных и мусульман.
открытия
Что такое бортничество / И где попробовать дикий мед
Бортничество — древний способ пчеловодства, зародившийся на Руси задолго до появления современных ульев. Бортники добывают мед диких пчел, которые живут в дуплах деревьев. В статье рассказываем, как появилось бортничество и где оно до сих пор популярно.
открытия
Как люди готовили еду до того, как добыли огонь / Эволюция кулинарии
Переход от употребления сырой пищи к приготовленной стал важнейшим этапом в эволюции человека. И хотя процесс приготовления еды кажется неразрывным с овладением контролем над огнем, готовить пищу люди начали задолго до этого. Как и когда — читайте в нашем материале.
