
открытия
открытия
Что такое бортничество / И где попробовать дикий мед
Бортничество — древний способ пчеловодства, зародившийся на Руси задолго до появления современных ульев. Бортники добывают мед диких пчел, которые живут в дуплах деревьев. В статье рассказываем, как появилось бортничество и где оно до сих пор популярно.
открытия
Как отмечают 8 Марта в России и мире / История и традиции женского дня
Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.
открытия
Как люди готовили еду до того, как добыли огонь / Эволюция кулинарии
Переход от употребления сырой пищи к приготовленной стал важнейшим этапом в эволюции человека. И хотя процесс приготовления еды кажется неразрывным с овладением контролем над огнем, готовить пищу люди начали задолго до этого. Как и когда — читайте в нашем материале.
открытия
Почему в грозу киснет молоко / И насколько правдиво старое поверье
Считается, что молоко, забытое на столе во время грозы, неизбежно скисает. Наши бабушки специально оставляли его в комнате, чтобы побыстрее приготовить вкусный творог. Разбираемся, насколько это поверье правдиво и есть ли для него научное объяснение.