что съесть
что съесть
Как приготовить подливку из томатной пасты / И что к ней добавить
Подливка из томатной пасты хорошо сочетается с многими блюдами: мясными, рыбными, овощными, макаронами и крупой. К тому же ее несложно приготовить. Делимся подборкой простых рецептов, которые превратят вашу подливку в идеальный соус для любых блюд.
что съесть
Почему нельзя есть мясо в пост / В чем смысл ограничений в еде
Церковь призывает отречься от развлечений, соблазнов и излишеств в пост. Касаются эти ограничения и еды. Церковный устав предписывает воздерживаться от яиц, мясной и молочной пищи. Считается, что аскеза помогает победить чревоугодие, подчинить тело духу. О причинах добровольного отказа от мяса в пост пишут много. Делимся основными доводами, почему мясная пища стала считаться скоромной.
что съесть
Блины со сладкими начинками на Масленицу / Как приготовить и подать
Варенье, фрукты, шоколад или ягоды — для блинов на Масленицу можно подобрать множество сладких начинок. Выбрать классические наполнители или дополнить блюдо необычными ингредиентами. Расскажем, какие сладкие сочетания сделают блины особенно вкусными.
что съесть
Как вкусно приготовить стейк из семги / Три удачных варианта
Вкусный стейк из красной рыбы — хороший выбор для обеда и ужина, да и на праздничном столе способен он будет смотреться отлично. Конечно, если правильно приготовлен и получился мягким и сочным. В основе кулинарного успеха — удачный рецепт и качественные продукты. Рассказываем, на что способна семга, предлагаем три простых варианта ее приготовления.
что съесть
Лучшие рецепты салатов из креветок / Для перекуса или к праздничному столу
Ракообразные содержат минеральные вещества, белок и микс витаминов, улучшающих состояние кожи, волос, ногтей и укрепляющих иммунитет. Чтобы все это богатство полностью раскрылось в еде, нужно лишь подобрать достойные продукты-компаньоны. Посоветуем лучшие рецепты салатов из креветок, которые можно приготовить на скорую руку для перекуса или же подать к праздничному столу.
что съесть
Что приготовить из ячневой крупы / На первое, второе и десерт
Одной из самых популярных круп современности можно назвать гречку. Во всяком случае именно ее в первую очередь сметают с полок магазинов при любом намеке на опасность. Меж тем ячневая крупа практически забыта. Мы не предлагаем срочно ее покупать, но давайте вспомним, для каких блюд она может пригодиться.
что съесть
Как жарить арахис / Любимые снеки всеми способами: на сковороде, в духовке и микроволновке
Арахис — популярный и полезный земляной орех, который часто используется в приготовлении закусок и снеков, соусов и различных блюд, особенно в жареном виде. Если жарить арахис правильно, раскроется его насыщенный ореховый вкус и хрустящая текстура. В этой статье мы собрали простые и эффективные методы жарки арахиса в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться этим вкусным и питательным продуктом.
что съесть
Как приготовить итальянскую пиццу по всем правилам / История, секреты и оригинальный базовый рецепт
Международный день пиццы отмечается каждый год 9 февраля, причем не только в Италии, но и в России, Австралии, США и других странах. Праздник проходит ежегодно уже более 20 лет и везде его отмечают по-разному: пиццерии устраивают конкурсы, скидки и акции. Но в ресторан идти не обязательно дома тоже можно приготовить вкусную пиццу по итальянским рецептам – делимся лучшими советами в этом материале.
что съесть
Десерты с чаем матча / Простые рецепты с полезным продуктом
Матча (matcha), или маття — японский зеленый чай — популярен среди поклонников здорового питания во всем мире. Применение матча не ограничивается приготовлением чайных напитков. Матча — яркий продукт в форме порошка, и с ним легко сделать любой десерт: от пирожного, кекса и конфет до мороженого и коктейля. Собрали простые, но оригинальные рецепты.
что съесть
Какие салаты приготовить с артишоками / Оригинально и просто
Средиземноморскую кухню сложно представить без салатов. Листовая зелень, спелые овощи, рыба, мясо, морепродукты — все это образует чудесный коктейль, который еще и полезен. Особенный колорит у блюд с артишоками — у растения непривычный солено-кислый вкус. Они не теряются в блюде, прекрасно гармонируют с остальными ингредиентами. Выбрали несложные рецепты салатов с артишоками.
что съесть
Чем отличается бри от камамбера? / Вкус, цвет, подача
Сыр — полезный молочный продукт, который присутствует в рационе почти каждого россиянина. Среднестатистический российский человек отдает предпочтение твердым и мягким сортам, при этом не всегда разбирается, чем они могут отличаться. К примеру, какая разница между бри и камамбером и есть ли она на самом деле? Ищем ответ вместе с Food.ru.
что съесть
В чем разница между обычным и греческим йогуртом / Готовим полезные продукты дома
Йогурт давно стал важной частью рациона многих людей. Вкусный завтрак, перекус или легкий ужин — кисломолочный продукт помогает поддерживать фигуру в хорошей форме, наполняет организм полезными веществами. Греческий йогурт пользуется спросом среди людей, которые следят за здоровьем. Это одна из ключевых составляющих диетического питания. Food.ru выяснил, чем отличается греческий йогурт от обычного и какие свойства вознесли его на олимп полезных продуктов.
что съесть
Имбирь / Продукт месяца
Имбирь богат антиоксидантами, снижает уровень холестерина и разжижает вязкую кровь, защищая от образования тромбов. Также продукт укрепляет сосуды, нормализует давление, помогает иммунитету и борется с токсикозом беременных. Пряность применяют как средство для борьбы с простудой, гриппом, кашлем, застойными явлениями в легких, а иногда и в лечении аллергий и кожных заболеваний. Отломите небольшой отросток имбиря: если появился сильный запах и много сока, значит, продукт качественный.
что съесть
Как правильно выбрать хурму / Сладкую, невяжущую
Поздняя осень и зима — время хурмы. Зрелые фрукты очень вкусные, сочные и сладкие и приносят огромную пользу организму, а вот у недозревших плодов бывает очень терпкий, вяжущий вкус. Ассортимент хурмы довольно большой и определить, какая же хурма действительно созрела и не вяжет, не так-то просто. Разбираемся, как правильно выбрать хурму в магазине или на рынке.
что съесть
15 самых известных твердых сыров / Их вкусы и особенности
Несмотря на то что культура сыроварения в России не так богата и разнообразна, как в Европе, умение разбираться в сырах считается признаком хорошего тона. Причем сегодня не стоит относиться к сыру только как к продукту-дополнению, он может быть отдельным блюдом высокой кухни. Главное — знать самые известные твердые сыры и тонкости их сочетания с другими продуктами.
