
что съесть

что съесть
10 легких овощных салатов / Польза и удовольствие в одной тарелке
Овощные салаты — всегда хорошая идея. Они могут дополнить любой прием пищи, ведь такие блюда, как правило, легкие и низкокалорийные. А если к овощам добавить сыр, морепродукты или крупу, получится полноценный перекус или вкусный ужин. Food.ru собрал 10 рецептов легких салатов. Обязательные ингредиенты — свежие овощи и весеннее настроение.

что съесть
Не только фуа-гра: секреты настоящего французского паштета / И каких видов он бывает
Осень прекрасно подходит для дегустации блюд французской кухни — сытной, иногда жирной и, вопреки стереотипам, очень домашней. Паштет, любимая французами закуска, укоренился в нашем меню как блюдо для завтрака, однако большинство из нас все еще не знают всех его секретов. Food.ru разобрался, как приготовить идеальный французский паштет и понять разницу между терринами и риетами.

что съесть
8 сладких блюд для тех, кто без ума от маскарпоне / Сырные десерты
Еще один гастрономический привет из радушной Италии. Страна, подарившая миру тонкую пиццу, пасту и вино, подсадила нас и на сливочные сыры. Один из самых популярных сортов — маскарпоне, с которым сегодня делают множество вкусных десертов. Первый в этом списке, конечно, тирамису. Но далеко не последний. Какие еще сладкие блюда приготовить из сливочного сыра, узнайте из этого материала.

что съесть
Соусы европейской кухни / Как готовить и с чем подавать
Старая поговорка гласит, что «соус скрывает тысячу грехов». Вкус блюда, приготовленного с одними и теми же продуктами, но поданного под разными соусами, существенно отличается. Умелое использование этих добавок делает кушанья вкуснее и привлекательнее, положительно влияет на аппетит. Разбираемся, какие соусы европейской кухни считаются главными.

что съесть
Как украсить оливье к праздничному столу / Новый образ любимого салата
Оливье — любимый салат и неизменный атрибут не только новогоднего, но и любого банкетного стола. Про оливье рассказывают анекдоты, придумывают мемы, а за границей его называют русским салатом. Это наш культурный код: салат полагается приготовить на Новый год и подать к столу под звуки фильма «Ирония судьбы...». В этой подборке расскажем, как украсить и подать блюдо, сделав так, чтобы оно заиграло новыми красками.





