что съесть
что съесть
13 рецептов рулетов от пользователей Food.ru / Идеи для закусок и основного блюда
В новой пользовательской подборке мы собрали 13 рецептов несладких рулетов, которые можно приготовить в качестве закусок или основного горячего блюда. Мясные, овощные и с рыбой — здесь каждый найдет рецепт на свой вкус.
что съесть
История салата «Цезарь» / Кто первым приготовил легендарное блюдо и причем здесь полководец
Пришел, увидел, заказал: салат «Цезарь» вот уже 100 лет не выходит из меню ресторанов и кафе в разных точках планеты. Он покорил больше стран, чем Гай Юлий Цезарь, причем самым мирным путем — вкусом, а не копьем. Food.ru выяснил, откуда у блюда такое название и чем оно заслужило всемирную любовь и славу.
что съесть
Кто придумал и где производят эскимо / Отмечаем День мороженого на палочке
Мороженое бывает разным: джелато, парфе, рожок, мусс и «стаканчик», но больше всего фанатов у эскимо. Пломбир в шоколаде обожают дети и взрослые во всем мире. Расскажем, что такое эскимо, кто его придумал, когда и как отмечают Международный день эскимо. Поделимся лучшими рецептами замороженного десерта.
что съесть
Как готовят лотос / И где его попробовать в Москве
Блюда из лотоса считаются деликатесом в государствах Восточной и Юго-Восточной Азии. Местные жители варят его, жарят в масле, тушат, маринуют, засахаривают. В Китае, Таиланде, Камбодже продаются свежие, консервированные и сушеные корневища лотоса. Выяснили, как готовят лотос и где его попробовать в столице.
что съесть
Что популярнее: окрошка или шашлыки / Россияне назвали любимые летние блюда
Летний рацион россиян немыслим без окрошки и шашлыка — именно эти блюда возглавляют кулинарный рейтинг в жаркое время года. К такому выводу пришли аналитики SuperJob после опроса взрослого населения из разных уголков страны. Рассказываем, что еще предпочитают есть жители России летом.
что съесть
4 закуски для пикника от блогера Витали / Сосиски на мангале, конверты из лаваша и другие простые идеи
Сегодня рецептами для пикников и дачных посиделок делится автор блога «Виталя Готовит» и по совместительству Амбассадор Food.ru. В прошлом году Виталя занял призовое место в нашем конкурсе рецептов, и с тех пор, помимо роликов для своих соцсетей, снимает кулинарные видеорецепты для нашего сайта.
что съесть
Что приготовить с сухофруктами / 15 рецептов с финиками, черносливом и курагой
Сухофрукты — настоящий суперфуд, они содержат полезные вещества, витамины и минералы в большом количестве. Важно выбирать качественные необработанные плоды — они должны быть не слишком яркие и блестящие, это значит, что они высушены без применения химических веществ и красителей. Диетологи рекомендуют включать в рацион до 100 граммов микса: кураги, сушеных слив, изюма и других. Собрали рецепты из сухофруктов, которые помогут быстро и легко разнообразить меню полезными блюдами.
что съесть
Какое мороженое любят россияне и сколько на него тратят / Аналитики провели опрос среди жителей страны
Какое мороженое любят россияне, как часто его покупают и сколько тратят на покупку холодного десерта, выяснили аналитики Юmoney. В опросе участвовали полторы тысячи человек из разных регионов России.
что съесть
Что такое пробойная икра / И как ее приготовить дома
Зернистая икра лососевых и осетровых рыб — деликатес, с которым часто готовят закуски на праздники. Чтобы разнообразить повседневный рацион, обычно покупают пробойную икру как более дешевый продукт. В отличие от красной и черной, у нее мягкая текстура и выраженный соленый вкус, который подходит для приготовления бутербродов, тарталеток и других блюд. Рассказываем, насколько полезна пробойная икра, как ее производят и можно ли приготовить такую же дома.
что съесть
Как выбирать фермерские продукты / Пять вопросов фермеру
Хорошие фермерские продукты обходятся недешево. Корма, прививки, транспорт, налог — честный фермер может на пальцах объяснить, из чего складывается цена продукта. А нечестный продаст размороженную аргентинскую говядину под видом парной воронежской. И, пока у каждого не появился собственный знакомый мясник и зеленщик, выбрать качественный фермерский продукт — настоящее искусство, такое же, как вырастить мясо.
что съесть
Кастелла / Блюдо дня
Так же, как «саганаки» звучит по-азиатски, но на деле родом из Испании, кастелла может показаться европейским блюдом, хотя все обстоит ровно наоборот. Более того, кекс «Сибирь» — совсем не русский десерт, и встретить его в наших кондитерских проблематично, но обо всем по порядку.
что съесть
12 летних салатов для пикника от авторов Food.ru / Готовьте блюда, присылайте рецепты и получайте баллы «Х5 Клуба»
Сезон дикоросов, зелени и свежих овощей нужно использовать по максимуму. Чтобы приготовить летние салаты, вам понадобится небольшой набор продуктов из «Пятёрочки» и пошаговые рецепты от авторов Food.ru. Кстати, до конца месяца за ваши кулинарные шедевры мы раздаем баллы «Х5 Клуба» — все подробности в конце нашей подборки.
