что съесть

что съесть

Как приготовить самый вкусный салат «Мимоза»

Как приготовить самый вкусный салат «Мимоза» / С курицей, тунцом и рисом

«Мимоза» — салат, который появился в советское время, и вот уже несколько десятилетий без него не обходится практически ни один праздничный стол. Название блюда — отсылка к цветкам мимозы, на которые оно визуально похоже. Классический вариант готовится с рыбными консервами. Но есть и альтернативные рецепты, не менее вкусные. Food.ru расскажет о них подробнее и поделится секретами приготовления.

3 простых рецепта из куриного филе, помидоров и сыра

3 простых рецепта из куриного филе, помидоров и сыра / В конце статьи — гарантированный приз

Всего из трех ингредиентов можно приготовить несколько разных блюд! Food.ru собрал три простых рецепта на обед, для которых понадобятся куриное филе, сыр и помидоры, а также немного пряностей и продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.

Арбуз — не самая большая ягода

Арбуз — не самая большая ягода / Факт дня

Наверняка в детстве вам задавали этот каверзный вопрос, чтобы потом ответить, что самая крупная ягода в мире — это арбуз. Правда, зачастую сами взрослые не могли объяснить, почему этот плод относится к ягодам. Разбираемся, можно ли найти однозначное определение арбузу.

Что можно сделать из муки, яиц и сахара

Что можно сделать из муки, яиц и сахара / Поделитесь своим опытом и получите приз

Даже три простых ингредиента открывают простор кулинарной фантазии! Пшеничная мука, яйца и сахар — основа для многих видов выпечки от пряников до бисквита. Делимся нашей подборкой блюд из этих трех продуктов и ждем ваших комментариев.

Что приготовить из фарша, моркови и лука

Что приготовить из фарша, моркови и лука / Три рецепта и подарок в конце статьи

Упаковка фарша в морозилке спасет любой ужин, если нет идей, не хочется экспериментировать или вы поздно вернулись с работы. Макароны по-флотски, котлеты, фаршированные перцы, мусака — поделитесь в комментариях, что вы обычно готовите из фарша, моркови и лука, и получите гарантированный приз!

14 напрасно забытых каш русской кухни

14 напрасно забытых каш русской кухни / Юражная, вараховица, пучалка и другие

Гречневая, рисовая, овсяная — не только эти каши были популярны на Руси. Эксперты сайта здоровое-питание.рф перечислили блюда традиционной кухни, которые оказались незаслуженно забыты.

Комбуча

Комбуча / Напиток дня

Несколько лет назад стал набирать популярность новый прохладительный напиток — комбуча. Оказалось, что она хорошо знакома многим из нас, а кто-то даже делает комбучу на собственной кухне, только называет ее чайным грибом.

Оригинальные сыроедческие рецепты

Оригинальные сыроедческие рецепты / От окрошки до брауни

Сыроедение, или raw еда (с англ. raw — сырой) — отдельная философия питания, главное правило которой — отсутствие термической обработки продуктов. Разбираемся в разнообразии сырых блюд и находим исторические корни сыроедческих рецептов.

Топ-5 итальянских салатов

Топ-5 итальянских салатов / Готовим по всем правилам

Героине фильма «Рыбка по имени Ванда» достаточно было услышать итальянскую речь, чтобы впасть в восторг. Такова магия Италии! Можно назвать свое блюдо l’insalata вместо «салат» (что буквально — одно и то же), и вот оно обретает особый шик. Чего мы не знаем об итальянских салатах? Как готовить их правильно? Рассказываем в этой статье.

9 десертов со сгущенкой от тостов с ягодами до эклеров

9 десертов со сгущенкой от тостов с ягодами до эклеров / И один сладкий напиток

Сгущенку хорошо подавать к блинчикам или вафлям, обмакивать в нее чуррос или свежую клубнику, добавлять в какао и кофе. Но в первую очередь сгущенное молоко — идеальная основа для десертов, ведь большая часть рецептов начинается со слов «возьмите молоко и сахар». А в консервной банке уже все это есть. Собрали 9 рецептов со сгущенкой — трудоемких и не очень. И бонус — сладкий напиток.

«Перекрёсток» назвал самые популярные начинки для блинов

«Перекрёсток» назвал самые популярные начинки для блинов

Специалисты проанализировали, какие продукты чаще всего выбирали покупатели в супермаркетах торговой сети «Перекрёсток» в масленичную неделю — с 20 по 26 февраля. Выяснилось, что значительно увеличился спрос на лососевую икру и рыбу, а из сладких продуктов — на сгущенное молоко.

15 соусов для хот-догов, бургеров и шаурмы

15 соусов для хот-догов, бургеров и шаурмы / Домашний кетчуп, песто, гуакамоле и другие необычные рецепты

Такой вредный, но любимый многими фастфуд можно сделать чуть полезнее, если готовить бургеры, хот-доги и шаурму дома. Правда, притягательность котлеты с кетчупом и хлебом, съеденных дома, не так велика, как если бы вы ели их тайком или на бегу. Зато на домашней кухне можно приготовить разные необычные соусы. С ними, вероятно, придется повозиться дольше, чем с самой едой, но результат того стоит. Food.ru выбрал 15 проверенных рецептов.

Чем шаурма отличается от шавермы

Чем шаурма отличается от шавермы / А еще от бурума, денера и гироса

Спор, что вкуснее — московская шаурма и питерская шаверма, ведется уже много лет. Рассказываем, чем блюда отличаются друг от друга. И как правильно называть рубленое мясо, завернутое в лаваш.

15 рецептов с медом

15 рецептов с медом / Как использовать продукт в блюдах и для красоты

Даже если меда осталось немного на донышке, можно найти десяток рецептов, начинающихся со слов «возьмите одну столовую ложку меда…». В таких малых количествах этот уникальный по своим свойствам продукт способен придать вкус и аромат любому блюду: будь то пареная репа или пышный медовик. Не говоря уж о том, что мед является хорошим косметическим средством. В общем, если на кухне есть хоть небольшая баночка, — порадуйте себя и близких да приготовьте сбитень или еще что-нибудь из нашей подборки.

10 самых вкусных вегетарианских бутербродов

10 самых вкусных вегетарианских бутербродов / С тофу, хумусом и авокадо

После слова «бутерброд» автоматически хочется добавить «с колбасой». В большинстве рецептов действительно используются продукты животного происхождения — мясо, яйца, сыр. Но вкусный сэндвич можно сделать и без них, ведь есть много другой не менее аппетитной еды. Food.ru подобрал 10 вегетарианских рецептов, которые каждый сможет повторить на кухне.

Как едят суши в Японии

Как едят суши в Японии / И что мы делаем неправильно

Основатель сервиса доставки «Много лосося» Александр Мутовин рассказывает, как японцы едят суши, отличается ли блюдо от роллов и чего ни в коем случае нельзя делать за столом.

Топ-10 блюд в горшочках

Топ-10 блюд в горшочках / Жаркое, щи, пельмени, азу и другие рецепты

Наверняка у вас дома есть пара, а может, и целый набор небольших керамических емкостей для запекания, которые вы уже давно не использовали по назначению. Не позволяйте им стоять без дела: в этой универсальной посуде можно приготовить много простых, вкусных и полезных блюд. Food.ru собрал 10 лучших пошаговых рецептов.

Что есть, чтобы не хотеть спать

Что есть, чтобы не хотеть спать / 5 бодрящих продуктов

Зимой хочется подольше поспать, а лучше — и вовсе впасть в спячку до весны. Диетолог и нутрициолог Юлия Бачурина рассказывает, какие продукты помогут побороть постоянную сонливость.

ТОП-10 самой дорогой икры

ТОП-10 самой дорогой икры / Белая, черная, красная

Гурманы распробовали икру не только из рыбы, но даже у лягушек и улиток. Каждый вид этого продукта обладает не только неповторимым вкусом и структурой, но также богатой пищевой ценностью и высокой ценой. Чаще всего стоимость деликатеса обусловлена сложностью добычи: например, красная по составу не уступает черной, но при этом более доступна. Напротив, редкость в природе и сложность разведения осетровых рыб сделали «зернистую осетровую» культовым продуктом и символом роскошной жизни. Но если вы до сих пор считали, что самая дорогая икра — черная, знакомьтесь с нашим рейтингом.

Что такое кухня фьюжн

Что такое кухня фьюжн / Сочетаем традиции разных стран — неожиданно и гармонично

Роллы со сливочным сыром, дамплинги с грибами или греческий салат с киноа появились как результат объединения культур. Нестандартные для родины блюда начинки или добавки, форма подачи или способ приготовления вдруг создают собственную кулинарную традицию. Это фьюжн (fusion) — микс, смешение.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении