что съесть
что съесть
8 рецептов шарлотки на кефире / С яблоками, виноградом и ягодами
Яблочный пирог популярен в России, в Англии, в Америке и других странах. Раньше это блюдо ассоциировалось с урожаем яблок и приближением осени. Считается, что русскую шарлотку придумал в XIX веке французский повар Мари Антуан Карем. Классическим считается рецепт из муки, яиц, яблок, сахара и разрыхлителя теста. Есть много других вариантов приготовления десерта: с добавлением молока или сметаны, с грушами, шоколадом. Особого внимания заслуживает пирог на кефире — тесто получается пышным. Делимся подборкой рецептов шарлотки на кефире — оригинальные, простые и вкусные варианты для любого случая.
что съесть
Чем лосось отличается от семги / Польза рыбы и рецепты из нее
Красная рыба — один из самых востребованных деликатесов. Наиболее популярны семга и лосось. Но не все знают, в чем разница между ними и существует ли она вообще. Food.ru выяснил, чем отличается семга от лосося и как готовить полезный продукт.
что съесть
5 простых десертов для начинающих / На приготовление уйдет не более получаса
Десерт часто кажется сложным кулинарным жанром. Особенно если опыта в кондитерском деле мало. Но не спешите покупать готовый торт — Food.ru подскажет пять идей десертов, которые легко сделать и тем самым приятно впечатлить близких.
что съесть
Необычные супы из доступных продуктов / С опятами, из нута, расам и другие
Суп — часть культуры питания в России, его включают в меню детских садов и школ, готовят дома и подают в ресторанах. Если вы регулярно варите первые блюда, то наверняка сталкивались с тем, что привычные варианты надоели, а что-то новое и интересное не хочется готовить из-за сложных и труднодоступных ингредиентов в составе. Сделали подборку из необычных супов с ингредиентами, которые вы легко сможете купить в ближайшем супермаркете за разумные деньги.
что съесть
6 секретов приготовления курицы / Будет ароматно, сочно и вкусно
Курятина — основа самых разных национальных блюд всего мира: в Китае ее запекают в кисло-сладком соусе, в Индии — в карри, в Мексике с ее мясом готовят кесадилью и буррито, в России — пирог курник, в Грузии — соус сациви, а в Италию едут попробовать знаменитую курицу каччиаторе, запеченную в томатном соку с травами. Список можно продолжать бесконечно! Птица отлично сочетается практически с любыми овощами и крупами и станет хорошей белковой основой любого салата или тоста. Food.ru раскрывает главные кулинарные секреты, как вкусно приготовить курицу.
что съесть
Сколько можно хранить свежую питахайю / И как выбрать самые спелые плоды
Питахайя, также известная как «питайя», «драгонфрут» и «фрукт дракона», становится все популярнее в России. Экзотический плод привлекает не только ярким видом — внешне напоминает розовую шишку, — но и нежным вкусом. Food.ru выяснил, на что обратить внимание при покупке необычного продукта.
что съесть
10 лучших рецептов горячих бутербродов / Не только для завтрака
Горячие бутерброды с сыром и колбасой или более изысканные с лососем и авокадо, открытые или с начинкой между обжаренными тостами — сложно придумать универсальное и при этом более сытное блюдо. Сэндвичи можно сделать на завтрак, взять в качестве перекуса на работу или на прогулку в парк. Рассказываем, как приготовить горячие бутерброды по десяти лучшим рецептам.
что съесть
Какие блюда приготовить из маслят / И почему грибы нельзя замачивать
Грибы, получившие название из-за глянцевой, немного маслянистой шляпки, считаются универсальными. Из них делают супы, салаты, гарниры, закуски, паштеты. Они одинаково хороши в жареном, отварном, маринованном, тушеном видах. Работать с этим продуктом просто, однако следует учитывать некоторые нюансы, чтобы получить по-настоящему вкусное блюдо. Собрали советы, как правильно приготовить маслята, и нашли нестандартные рецепты.
что съесть
5 необычных блюд русской кухни / Странные названия, исключительный вкус
В русской кухне много необычных вкусовых сочетаний. Варенье готовят не только из привычных ягод и фруктов, например клубники и земляники, но и из шишек. Вкусный и питательный суп реально сварить без мяса и рыбы — на основе хлеба, кваса и зелени. Кашу из топора делать мы не предлагаем, но вспомнили несколько неизбитых вариантов еды, которая может понравиться и показаться интересной. Делимся оригинальными и очень вкусными рецептами, а также кулинарными секретами национальной кухни.
что съесть
9 необычных блюд из слив / Пастила, пирог и даже индейка
Сезон сливы начинается в конце июля и длится до конца сентября. Ее варят, жарят, запекают, замораживают, готовят варенья, джемы, пастилу, компоты, настойки и даже подают как гарнир к блюдам из птицы. Редакция Food.ru подготовила подборку рецептов из сезонного фрукта — экспериментируйте на кухне и делайте рацион необычным.
что съесть
Как правильно сварить гороховую кашу / Секреты и способы приготовления
Гороховая каша — одно из самых простых, полезных и сытных блюд. Достаточно отварить горох в кастрюле, чтобы получить нежное и вкусное пюре, к которому подойдут как зелень, так и любой мясной гарнир: от котлет до гуляша. В этой статье рассказываем, в чем польза гороховой каши и как правильно ее приготовить на плите, в мультиварке или духовке.
что съесть
Топ-5 национальных блюд израильской кухни / С хумусом, нутом и фалафелем
В национальной кухне Израиля много блюд на любой вкус: страна предлагает необычные вариации приготовления нута, рыбы, сухофруктов, баклажанов и других овощей, а также мяса. Делимся кулинарными секретами и традиционными рецептами.
