erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8mnZsz

Что приготовить из сыра, если у вас плотный график

/ 9 рецептов на случай, если нужен быстрый ужин или еда для офиса

Сыр — тот незаменимый помощник, который спасет самый незамысловатый рецепт и сделает простое блюдо вкуснее. Продукт выручает и во время перекусов. Что приготовить на скорую руку, взять с собой на работу или учебу, кроме бутербродов? Рецепты быстрых обедов, ужинов и закусок с сыром для разных жизненных ситуаций собрали для вас в этом материале.

Взять в офис

1. Бенто со шпинатными оладьями и яйцом

В ланч-боксе удобно захватить питательную еду на работу и обеспечить полезным обедом школьника. Отсеки, которые позволяют не смешивать продукты, можно наполнить всем необходимым для полноценного перекуса. Один из вариантов — яркие оладьи со шпинатом и яйцом в составе. Необычный вид блюда понравится детям, а натуральный состав и простоту приготовления оценят взрослые. Сливочный вкус добавит ложка плавленого сыра Liebendorf.

Совет

Дополнить ланч-бокс можно овощами — соломкой из свежей моркови и огурца, кусочками сладкой тыквы. В другой отсек положите кусочек хлеба или цельнозерновой хлебец. На десерт — ягоды или кружочки банана.

2. Ролл с курицей и соусом ранч

Остатки запеченной или отварной курицы от ужина можно использовать для быстрого обеда на следующий день. Порубите мясо и вместе с тертым сыром заверните в смазанную соусом пшеничную лепешку. Тортилью с начинкой можно заранее подрумянить на домашнем гриле или подогреть в микроволновке уже в офисе. Главное — выбрать твердый сыр, который хорошо плавится. Гауда от Liebendorf идеально впишется в рецепт.

Интересный факт

Сыр сочетается практически с любыми продуктами. Сочетается с хлебом, овощами, мясом, рыбой и колбасой. Содержит много белка и мало углеводов, что делает продукт отличным вариантом для питательного и здорового перекуса.

Съесть на ходу

3. Сырные булочки

Простой и быстрый рецепт для перекуса вне дома — его можно съесть в такси, подкрепиться на школьной перемене, во время прогулки или на пикнике с друзьями. Если нет времени на замешивание, возьмите сдобное тесто из магазина. Соедините с тертым сыром и приготовьте булочки всего за 15 минут. Получится еще быстрее, если выложить сырный слайс на уже готовую сдобу и подержать в духовке или СВЧ-печи пару минут. С пресным тестом используйте «Тильзитер» от Liebendorf — он придаст закуске слегка солоноватый вкус.

Интересный факт

В мире насчитывают более 1500 сортов сыра. Чем они отличаются и для приготовления каких закусок подходят, рассказываем в этом материале.

4. Тосты с сыром и ветчиной

Даже простой бутерброд может стать полноценным горячим перекусом, если его хорошенько обжарить. В режиме цейтнота можно обойтись и минутой в микроволновке. Классическое сочетание для начинки — сыр и ветчина. Закуска приготовится быстрее, если взять уже нарезанные продукты: порционную «Гауду» или «Тильзитер».

Быстрый ужин

5. Итальянский кальцоне

Не успели заглянуть в супермаркет после работы, а в холодильнике пусто? Для приготовления этого ужина в итальянском стиле потребуется всего 20 минут, пара кружков салями, немного сыра и тесто.

Совет

В кальцоне можно завернуть любую начинку или использовать остатки продуктов — не только колбасу, но и замороженные овощные смеси или копченую курицу. К любому из вариантов подойдет пикантный вкус Маасдама от Liebendorf.

6. Авокадо с творожным сыром

Два этих ингредиента — классическое сочетание для брускетт и утренних тостов. Если же дома не оказалось хлеба или вы решили отказаться от мучных продуктов, приготовьте быстрый и необычный ужин на скорую руку. На то, чтобы выложить творожный сыр на половинки авокадо, уходит пара минут. Еще столько же — на запекание.

Интересный факт

Еще один повод добавить сыр в рацион как взрослому, так и ребенку — кальций в составе. Важен для здоровья зубов и костей.

7. Сардельки под сыром

С этим блюдом справится даже самый уставший человек. Заверните сардельки в тонкие слайсы из Маасдама и отправьте в духовку. На гарнир можно собрать салат из свежей зелени и овощей. Оригинальный вариант ужина для тех, кто хочет разнообразить домашнее меню даже при плотном графике.

Внезапная вечеринка

8. Тарталетки с творожным сыром и рыбой

В период рабочих авралов мало у кого вызывают восторг неожиданные гости. Если намечается вечеринка, а на долгие шаманства у плиты совсем нет времени и сил, возьмите на заметку быстрые и простые блюда с сыром. Горячие тарталетки отлично справятся с ролью закуски или аперитива. По рецепту готовятся за 25 минут. Это время можно сократить вдвое, если заменить жареную рыбу слабосоленым лососем или форелью. Сливочный творожный сыр Liebendorf сделает начинку нежной и без соуса.

9. Картофель под сыром

Запеченная в духовке картошка станет праздничным блюдом, если щедро засыпать ее сыром. Домашний аналог знаменитой «крошки-картошки» — отличный вариант для семейного ужина или студенческой вечеринки. Возьмите упаковку уже тертого «Голландского». Хочется добавить изысканности столу и удивить гостей? Попробуйте бри и камамбер с благородной плесенью.

Что можно сделать?

Приготовить сырный суп, салат и второе из этой подборки. А покупку продуктов делегировать помощникам: заказать в мобильном приложении «Пятерочка» и через 30 минут ждать курьера с пакетами у двери. На первую покупку — скидка 25% по промокоду FOODRU25.

Поделитесь любимыми рецептами с сыром в комментариях. Как вас выручает этот продукт, если перекусить нужно быстро и вкусно?