Какую еду брать в офис, если нет возможности ее разогреть
/ Маффины с грибами, гранола с фруктами и еще 8 блюд
«Еда с собой на работу без разогрева» — едва ли не самый популярный запрос в интернете. Бывают и офисы без кухонь, и такая работа, когда приходится трудиться без возможности выйти куда-то перекусить. Как же тогда питаться правильно и сытно? Поможет эта подборка блюд, которым не требуется разогрев.
1. Овощной салат
Контейнер с овощным салатом можно приготовить дома с вечера. Но чтобы овощи не выделяли заранее соки, соль и заправку лучше упаковать отдельно и добавить в блюдо перед приемом пищи.
Особо рекомендуем салаты с киноа, богатые белком и медленными углеводами, которые поддержат ощущение сытости.
Хрустящий салат с киноа и капустой2. Сэндвич
Бутерброд или сэндвич могут служить полноценным ланчем. Мясо или рыба дают сытость, а овощи или лист салата обеспечат клетчаткой.
Если вместо обычного хлеба использовать отрубной, то пища получится еще более здоровой. Только не кладите туда лук и чеснок — они сильно пахнут даже через упаковку.
Вкусный перекус3. Сосиски по-домашнему
Это блюдо любят многие, а некоторые предпочитают именно холодным. Можно запечь целый противень сосисок в тесте, которого хватит всем домочадцам на несколько дней. Главное — хранить выпечку в прохладном месте, чтобы сосиски не портились, а тесто не размокало или не пересыхало.
Сосиски в тесте на перекус4. Багет с начинкой
Хороший вариант — взять на работу кусок закрытого пирога. Но можно поступить проще: нафаршировать обычный багет овощами, мясом, грибами, сыром, слегка запечь и получить полноценный обед для офиса.
Но будьте аккуратны в выборе начинок! Знайте, что любая капуста заметно пахнет, даже если блюда с ней не разогревать.
Фаршированный багет на перекус5. Роллы из лаваша
Ролл из тонкого лаваша с разными начинками — это блюдо не только для фуршета, но и для ланча. Можно заранее накрутить дома роллов с любой начинкой, положить на ночь в холодильник. А утром, нарезав на кусочки, упаковать в контейнер и взять на работу.
Рулет из лаваша6. Крем-суп
Работа — не повод отказываться от горячего супа в обед. Если у вас есть термос, можно налить туда сытный домашний суп с ненавязчивым ароматом, например, сырный или грибной.
Крем-суп с курицей7. Домашние чипсы
Чипсы, приготовленные из овощей или фруктов, — полезный снек. Домашние чипсы из свеклы, банана, картофеля или яблок отлично дополнят ваш офисный ланч или перекус.
5 рецептов полезных овощных чипсов8. ПП-гранола
Гранолу любят сторонники правильного питания: овсянка дает медленные углеводы, орехи питательны, а мед и ягоды добавляют витаминов.
Ниже вы найдете рецепт гранолы в виде батончиков, удобных в хранении и подходящих для офиса.
Пряная гранола с клюквой9. Сытные маффины
Еще один вкусный вариант офисной пищи — домашние кексы с начинками. На приготовление маффинов с грибами и зеленью, как в пошаговом рецепте ниже, уйдет не больше 15 минут. В итоге вы получите здоровое и питательное блюдо.
Маффины с грибами и шпинатом10. Фрукты и смузи
Особенно хороши смузи и фруктовые салаты жарким летом — они приятно охлаждают и питают долгое время. Но и в холодный сезон бананово-малиновый смузи станет полезной заменой магазинному киселю или супу из пакетика.
Молочный смузи с бананом и малинойЧто можно сделать?
Вдохновиться на новые варианты привычных блюд с помощью курса «Еда с собой: собираем сбалансированный ланчбокс». Эксперты «Академии» Food.ru подготовили множество рецептов, подробных фото и видеоинструкций.
А какую еду вы берете в офис? Или предпочитаете перекусывать в кафе?
Читайте о других блюдах для офисных обедов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
Читают сейчас
