еда не дома
еда не дома
Как соблюдали пост на Руси / Привычки и традиции
Религиозный пост — важный период в жизни верующего человека, когда можно искупить грехи и почувствовать себя ближе к Богу. В древней Руси к таким дням относились особенно серьезно. Рассказываем, как раньше постились на Руси христиане и почему несоблюдение поста каралось позором.
еда не дома
От цзяоцзы до пельняня / Какими бывают изделия из отварного теста с начинкой
Пельмени — знаменитое блюдо русской кухни — получили широкое распространение на Урале и в Сибири несколько столетий назад. Похожие изделия есть во многих национальных кухнях: азиатские манты и кавказские хинкали, итальянские равиоли, индийские модак и тибетские момо. Разбираемся в рецептах и разновидностях современных пельменей и их «родственников».
еда не дома
Как проходит пост у протестантов / И чем он отличается от поста других христианских религий
Пост — это священное время, которое позволяет верующим испытать себя на прочность и приблизиться к богу через ограничения и молитвы. В каждой религии с этим периодом связаны особенные традиции. Рассказываем, как проходит пост у протестантов и в чем его отличие от поста других христианских религий.
еда не дома
Что едят на Рождество в Норвегии / Пять блюд, без которых не обходится ни одно застолье
Рождество — главный праздник в Европе, который традиционно отмечают в кругу семьи за огромным столом. Приглашаем в гастрономическое путешествие в страну фьордов, троллей и зимних чудес. Рассказываем про 5 самых важных блюд, без которых не обходятся норвежские застолья.
еда не дома
Лучшие новогодние блюда Дании / От многослойных бутербродов до карамельного пирога
В отличие от Рождества, Новый год в Дании не считается семейным праздником — встречают его вместе с друзьями, соседями, хорошими знакомыми. Новогодний стол менее традиционен, однако национальные датские блюда по-прежнему остаются главными на праздничном столе. Новый год начинают встречать в 18 часов, после торжественной речи премьер-министра и королевы гости обмениваются подарками и садятся за стол. Рассказываем, что едят датчане на праздники и как это приготовить дома.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Америке / Тайный Санта, свитера с оленями и эгг-ног
Дома и дворы, утопающие в праздничной иллюминации, вкусные угощения, подарки в праздничной упаковке, елка и, конечно, Санта Клаус — таким во всем мире представляют традиционное Рождество в США. Эта картина хоть и правдивая, но далеко не полная. Рассказываем, как на самом деле отмечают в Америке самый волшебный праздник года.
еда не дома
10 новогодних блюд в Китае / Что едят в главную ночь жители Поднебесной
Новый год в Китае не имеет конкретной даты. По традиции она определяется с помощью лунного календаря. Обычно его встречают в период с 21 января по 21 февраля. Рассказываем, какие блюда должны быть на столе в канун китайского Нового года и можно ли их адаптировать для домашней кухни.
еда не дома
6 национальных блюд из круп и бобовых / Гастрономическое путешествие с Food.ru
Сытные крупы и бобовые любят и готовят во всем мире. Многие стали символами разных народов: например, китайский рис или русская гречка. Делимся подборкой из восьми национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать во время путешествия или приготовить дома.
еда не дома
12 блюд для зимнего пикника на природе / Рецепты и полезные советы
Кто сказал, что пикники бывают только летом? В России устраивают и новогодний праздничный стол на улице, и дачные выезды в период каникул и после. Надо только знать, что брать с собой и запастись плотными согревающими продуктами. Собрали лучшие блюда, которые можно готовить прямо на природе.
еда не дома
8 блюд, которые стоит попробовать в Калининграде / Как превратить обычную поездку в гастротур
Яркая история Калининграда прослеживается в каждой детали удивительного города: архитектуре, культурном наследии и, конечно, еде. Кенигсбергская кухня — особенная, она объединяет немецкие, польские, литовские и русские кулинарные традиции. Рассказываем, что попробовать в Калининграде из еды, если планируете поездку в этот город.
Читают сейчас
