ответственный подход
ответственный подход
В Швеции будут делать картофельное мороженое / В стране уже производят молоко и смузи из корнеплода
Холодный десерт из корнеплода будут готовить в Швеции: недавно местная фирма получила патент на производство. Пока инновационный продукт смогут попробовать только местные жители, но компания планирует выйти на международный рынок.
ответственный подход
В Израиле напечатали рыбное филе на 3D-принтере / Его вкус можно «настраивать», делая жирным или более постным
По данным ООН, 90% всей морской рыбы находится под угрозой исчезновения из-за чрезмерного вылова. А животноводство производит 15% выбросов парниковых газов. Поэтому ученые постоянно ищут альтернативные источники белка, чтобы сохранить окружающую среду. Рассказываем, что придумали в Израиле.
ответственный подход
Как российские и зарубежные компании помогают планете / Перерабатываемая упаковка и оборотная тара
Компания Mars планирует отказаться от привычной пластиковой упаковки батончиков и заменить ее на бумажную. Цель — сделать обертки перерабатываемыми. Рассказываем про другие зарубежные и российские бренды, которые ответственно подходят к вопросу экологии.
ответственный подход
В Индии придумали новый вид экокожи / Ее делают из мякоти манго
Весь мир стремится к разумному потреблению. Компании отказываются от пластика, делают электромобили, синтезируют новые виды молока и мяса. Модная индустрия тоже не стоит на месте. Например, индийская компания начала делать экокожу из мякоти манго.
ответственный подход
Как утилизировать масло / 5 способов избавиться от лишнего после фритюра
Блюда во фритюре вкусные, хрустящие, готовятся быстро и под силу даже начинающему повару. Однако сразу возникает непростой вопрос, что делать с маслом после? Food.ru предлагает несколько способов по утилизации непростого продукта.
ответственный подход
Как правильно сделать компост на даче / Самый экологичный способ утилизировать отходы
Компост — идеальное удобрение для огорода. Органическое удобрение насыщает почву питательными элементами, улучшает ее структуру и аэрацию, повышает плодородность. И еще компост — самый экологичный способ утилизации органических отходов. Food.ru разобрался, как самостоятельно приготовить добавку для почвы всего за шесть недель.
ответственный подход
7 овощей, которые можно вырастить дома даже без балкона / Условия и хитрости для хорошего урожая на подоконнике
Полезные, вкусные, экологически чистые овощи — мечта многих жителей мегаполисов. Один из способов получить их — вырастить самостоятельно. Для этого необязательно покупать или арендовать дачный участок. Редакция Food.ru составила подборку из овощей для «огорода на подоконнике» и правил их выращивания.
ответственный подход
Как отличить органические продукты от неорганических / Курс грамотного потребителя
Мода на все натуральное в последнее время набирает обороты, поэтому неудивительно, что так много людей отдает предпочтение органическим продуктам. Редакция Food.ru выяснила, чем экопродукты отличаются от обычных, где их можно купить и есть ли от них какая-то польза.
ответственный подход
Таблетки для посудомоечной машины своими руками / Просто, безопасно и выгодно
Нередко средства для посудомоечных машин промышленного производства содержат компоненты, вредные для человека и природы: фосфаты и фосфонаты, агрессивные ПАВ, токсичные отдушки, небезопасные консерванты. Экологичные средства безопасны, но часто существенно дороже и менее эффективны. Предлагаем сделать средства для посудомоечной машины своими руками из доступных и безопасных компонентов.
ответственный подход
Как не навредить экологии при подготовке к праздникам / Простой чек-лист
Все больше людей выражают обеспокоенность климатическими проблемами: забота об окружающей среде становится настоящим трендом во многих странах мира. Экологи призывают отметить праздники без ощутимого вреда для природы. Рассказываем, как это сделать.
ответственный подход
13 идей использования кофейного жмыха / Маскируем царапины на мебели, избавляемся от отеков и другие способы
Если в вашем доме пьют кофе — неважно, сваренный в турке или кофемашине, — ежедневно от него остается две-три столовых ложки кофейной гущи. Ее можно использовать. Как это сделать? Собрали 13 очевидных и неожиданных способов, плюс вкусный бонус в конце.
ответственный подход
7 идей, которые помогут вам найти что угодно на кухне за минуту / Избавляемся от хаоса
Эргономика — основа современной кухни. Пространство для приготовления пищи должно быть удобным, эстетичным и безопасным. Важно не только то, что мы едим, но и какой посудой пользуемся, чем убираем кухню. Например, чем меньше утвари используем, тем легче готовить. Рассказываем, как за семь шагов создать эргономичное, экологичное и безопасное кухонное пространство.
ответственный подход
Zero waste на кухне / Меняем одноразовые вещи на многоразовые
Больше всего одноразового мы используем именно на кухне — это кажется привычным и не только удобным, но и незаменимым: салфетки и посуда, чайные пакетики и поролоновые губки. Но покупать вещи, чтобы их выбрасывать и снова покупать, — неэффективно и расточительно. И для природы, и для собственного кошелька.
