польза или вред
польза или вред
Как выбрать сливочное масло / И почему его нужно есть ежедневно
Худеющие исключают из рациона мучное, сладкое и жирное. По этой причине сливочное масло вносится в «черный список». Но жиры необходимы организму для нормального усвоения витаминов и нутриентов. Разобрались, чем полезно употребление сливочного масла, какая ежедневная норма считается безопасной для детей и взрослых и как выбрать качественное масло.
польза или вред
Полезен ли мед по утрам на голодный желудок / Или может навредить
Полезные свойства натурального меда признаны народной и официальной медициной. Его применяют как самостоятельный продукт, кулинарный ингредиент и вспомогательное лечебное средство. Один из способов употреблять мед в последнем из перечисленных качеств — съедать ложку утром на голодный желудок. Бытует мнение, что так организм получит много энергии и пользы. В статье расскажем, правда ли это, всем ли можно есть натощак мед и имеются ли противопоказания.
польза или вред
Почему полезно есть бананы / Особенно женщинам
Ежегодно в мире съедают примерно 100 млрд бананов. Они — наряду с пшеницей, рисом, картофелем и кукурузой — стали одной из самых распространенных сельскохозяйственных культур для питания человека, а в тропических регионах этот продукт превратился в главную статью экспортных доходов. Мы расскажем, в чем состоит польза бананов для людей вообще и для женщин в частности, какой вред возможен от употребления этих плодов и как их лучше есть.
польза или вред
Чем полезно и вредно топленое молоко / Как приготовить его дома
Топленое молоко известно со времен Древней Руси. Технологию его приготовления придумали славяне, поскольку у них было развито скотоводство и требовалось как можно дольше хранить один из самых важных продуктов питания. Люди брали обычное коровье молоко, наливали его в глиняные горшки и томили в горячей печи минимум восемь часов. В результате получался вкусный напиток с длительным сроком годности. Рассказываем, чем топленое молоко отличается от обычного, а также какое из них полезнее.
польза или вред
Что нужно знать о пользе лимонов / И кому могут навредить кислые цитрусы
Лимон — это кислый ароматный фрукт, богатый витаминами и обладающий множеством полезных свойств. Его добавляют в чай и в кофе, лимонным соком заправляют салаты, с цедрой пекут десерты и делают цукаты. Рассказываем, что такое лимон и как получить от него максимум пользы, избежав вреда.
польза или вред
В чем польза и вред зефира / И как приготовить его самостоятельно
Зефир часто содержит натуральные ингредиенты, такие как фруктовое пюре, агар, пектин, что делает его более предпочтительным в рационе по сравнению с другими сладостями. В статье расскажем, из чего делают зефир, в чем его полезные свойства и какой вред он способен нанести организму. Также поделимся рецептом вкусного зефира, который можно приготовить в домашних условиях.
польза или вред
Что не так с молоком, если оно горчит / Расследование Food.ru
Сроки хранения в порядке, а молоко горькое. Купили фермерские молочные продукты, а у них посторонний привкус. Почему свежее, скисшее, домашнее и магазинное молоко может горчить? В статье разберемся в причинах и дадим советы по выбору вкусного и качественного продукта. Наши эксперты — врач Шкловской Центральной районной ветеринарной станции Дмитрий Скуратович и белорусские фермеры-молочники.
польза или вред
В каких продуктах высокое содержание лактозы / Чем они полезны и кому противопоказаны
Многие с детства уверены: пить молоко полезно, потому что в его составе много кальция, необходимого для костей и зубов. Однако есть и другая причина: в этом продукте содержится очень важный нутриент — лактоза. В статье расскажем, что она собой представляет, в каких продуктах есть, чем полезна и вредна.
польза или вред
Правда ли яичный желток вреден / И можно ли его есть сырым
Яйца едят как отдельное блюдо вареными и жареными, используют в кулинарии как ингредиент: целиком или отделив белок от желтка. Последний считается самой питательной частью продукта. Редакция Food.ru выяснила, насколько верно мнение о том, что яичный желток — источник холестерина, в чем польза и возможный вред яиц, как лучше их готовить и хранить.
польза или вред
Сколько фиников в день можно съесть / Чем они полезны для здоровья и что с ними стоит приготовить
Финики — это вкусные и питательные плоды которые используют в кулинарии и медицине. Однако, как и у любого другого продукта, у них есть плюсы и минусы. В статье мы расскажем, какие минералы и витамины содержат эти плоды, чем полезны, могут ли навредить, сколько фиников можно съедать, а также дадим советы по выбору и хранению продукта.
польза или вред
Как изотоники заряжают энергией / Кому они полезны, а кому вредны
Изотоники стали трендом в мире спорта и находкой для тех, кто стремится к высоким результатам. Они улучшают физическую выносливость и ускоряют восстановление после тренировок. Но за популярностью скрывается множество мифов. Разбираемся, как вводить изотоники в рацион, избегать ошибок и что нужно знать о составе напитков, чтобы извлечь из них максимальную пользу.
польза или вред
В каких продуктах содержится пектин / И чем он полезен
Если вы увидели в списке ингредиентов продукта код Е440, не спешите класть товар обратно на полку. Ничего угрожающего здоровью в добавке нет. Это пектин — и он не только безопасен, но и полезен. Что это за вещество, в каких продуктах оно есть и почему необходимо организму — изучаем в статье.
польза или вред
Чем полезны мидии для мужчин / И почему этот деликатес стоит есть спортсменам и тем, кто страдает от стресса
Мидии — популярный деликатес, который сегодня продается почти в каждом продуктовом магазине. В этих моллюсках содержится множество полезных веществ, положительно влияющих на организм человека. Рассказываем, чем полезны мидии для мужчин и могут ли нанести вред, а также делимся рецептами блюд с этим продуктом.
польза или вред
Чем полезна морская капуста / Что из нее приготовить и кому точно не стоит добавлять в рацион
Морской капустой называют бурую водоросль ламинарию. Она продается в сушеном или консервированном виде, ее ценят как хороший источник йода. Врачи считают, что этот продукт приносит пользу щитовидной железе. По той же причине водоросль используют не только в кулинарии, но и в фармацевтике — для изготовления БАДов и лекарственных препаратов. Редакция Food.ru выяснила, в чем польза и вред ламинарии для организма, насколько часто можно есть морскую капусту и как ее лучше готовить.
польза или вред
Чего в маке больше — пользы или вреда / О его применении и немного о древних символах
Это растение с неоднозначной «репутацией». Когда оно цветет, огромные красные, розовые, белые, оранжевые и лиловые поля вызывают восторг у романтиков. Сдобная выпечка с маковой начинкой нравится сладкоежкам. Медики ценят его семена и листья за лечебные свойства. В то же время некоторые виды мака способны стать угрозой для здоровья и жизни людей. Мы же расскажем, в чем заключаются польза и вред обычного пищевого мака, а заодно — об интересных фактах из истории растения.
польза или вред
Могут ли бургеры быть полезными / Разбираемся с мифами и фактами о популярном фастфуде
Хотя принято ругать фастфуд, есть немало тренеров и диетологов, которые не боятся сказать: картошка фри и бургеры не могут быть вредны сами по себе. Опасными их делает неправильное потребление или некачественный состав. Разбираемся, какие бургеры безвредны для здоровья.
польза или вред
Правда ли, что цикорий полезнее кофе / И как эти напитки влияют на организм
Многие не представляют себе утра без чашки ароматного кофе, но что делать, если от него нужно отказываться? Известно, что кофеин повышает артериальное давление, поэтому людям с гипертонией советуют переходить на цикорий. Так ли он хорош и в чем разница между двумя напитками? Разбираемся, что полезнее для здоровья: кофе или цикорий. А также можно ли заменить один другим, и как это правильно сделать.
