польза или вред
польза или вред
Можно ли пить воду во время еды / Разбираем все за и против
Как правильно пить воду, сколько жидкости нужно организму, входят ли в эту норму кофе и чай — эти вопросы до сих пор вызывают много споров. Один из самых горячих ведется вокруг теории, стоит ли пить воду во время еды и можно ли в принципе запивать пищу любыми напитками. Пока одни не могут представить трапезу без чашки чая или чистой воды, другие считают эту привычку ненужной и даже опасной. Чтобы выяснить, можно ли пить воду во время еды, мы обратились к научным исследованиям.
польза или вред
В чем польза и вред ежевики / И что из нее можно приготовить
Ежевика — не только вкусная ягода, но и источник полезных веществ. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье. Рассказываем, почему полезна ежевика, сколько можно есть в день и какие блюда из нее приготовить.
польза или вред
В чем польза и вред сладкого картофеля / Почему батат стоит включить в свой рацион и как его готовить
Отношение к батату, как и к некоторым другим корнеплодам, неоднозначное. С одной стороны, это хороший источник витаминов A, B, C, с другой — в нем немало крахмала и других углеводов, к которым принято относиться настороженно. Выясняем, перевешивает ли польза возможный вред.
польза или вред
Чем полезен крахмал / И в каких продуктах его больше всего
Крахмал — это вид углеводов, которые содержатся во многих растительных продуктах и дают организму энергию. С одной стороны, крахмал обеспечивает пользу. Однако овощи и фрукты с большим количеством этого компонента — например, картофель и бананы, лучше ограничить людям с лишним весом и некоторыми проблемами со здоровьем. Рассказываем, чем полезен и чем вреден картофельный крахмал и другие разновидности продукта.
польза или вред
11 доказанных причин чаще есть черный тмин / Как использовать продукт и может ли он навредить
«Черным золотом» смело можно считать не только нефть, но и неприметное на первый взгляд растение, которое в России называют «чернушка посевная». Более 2000 лет назад люди открыли целебные свойства этого растения и использовали его для лечения зубной боли и других недугов. В статье мы разберем подробно, кому может быть полезен и вреден тмин.
польза или вред
Чем полезны грибы / И что с ними приготовить
Грибы используются в кулинарии по всему миру. Чаще всего их добавляют в супы, салаты, вторые блюда, соусы. Они придают насыщенный вкус и аромат, увеличивают питательную ценность блюд. Рассказываем, в чем вред и польза грибов, а также что с ними можно приготовить.
польза или вред
Сколько калорий в черном и белом хлебе / И какой из них полезнее
Если несколько десятков лет назад в магазине было три-четыре вида хлеба — белый, черный бородинский, серый дарницкий и батон, то сегодня на прилавках куда больше разнообразия: с отрубями, гречневый, бездрожжевой, безглютеновый и другие. И у каждого из них разная пищевая ценность. В статье рассказываем о калорийности сортов хлеба, их пользе и вреде.
польза или вред
Чем полезен вареный рис / И что вкусного с ним приготовить
Рис считается одной из самых древних культур в мире, его начали культивировать около десяти тысяч лет назад. Этот злак — основной источник углеводов для более чем половины населения Земли. Неслучайно на санскрите его почтительно называют дгананга, что значит «основа питания». В статье разбираемся, в чем польза вареного риса и что сделать, чтобы он получился вкусным и рассыпчатым.
польза или вред
Чем полезна курага / И может ли она навредить организму
Курага — вкусный и полезный сухофрукт. Ее добавляют в каши, восточные десерты, сладкую выпечку, основные блюда с мясом и птицей. Едят в качестве перекуса вместо калорийных снеков. Рассказываем о питательной ценности кураги, пользе и вреде для организма. Делимся проверенными рецептами с сушеным абрикосом.
польза или вред
Чем полезен чернослив / И как выбрать качественный продукт
Чернослив — один из самых популярных сухофруктов. Его ценят за полезные свойства и оригинальный вкус, который удачно дополняет как сладкие, так и несладкие блюда. Редакция Food.ru выяснила, какие витамины содержатся в черносливе, сколько плодов в день можно съедать и как определить качество сушеной сливы.
польза или вред
Какая польза и вред сыра с белой плесенью / И чем отличаются разные сорта
Сыры с белой плесенью — деликатес, любимый гурманами из разных стран. Это один из самых известных и популярных видов мягкого сыра. Камамбер, бри, нешатель и многие другие сорта — обязательные составляющие сырных тарелок, ингредиенты салатов и закусок. Рассказываем про основные сорта, их характерные особенности, пользу для организма, а также о том, кому не стоит их есть.
польза или вред
Чем полезно соленое свиное сало / И как его правильно есть
В старину сало как высококалорийный продукт, который можно заморозить и долго хранить, было жизненно необходимо зимой. Оно помогало людям получить достаточно энергии, чтобы проще перенести холод. Сейчас эта функция продукта не очень актуальна, но он остается в рационе. Почему так происходит, в чем польза наиболее популярного у россиян свиного сала и возможен ли вред от него — расскажем в статье.
польза или вред
Что за фрукт айва / Где растет, как выбрать и с чем приготовить
Айва и по вкусу, и по внешнему виду напоминает грушу и яблоко. Чаще всего из этого необычного фрукта готовят джемы, варенья, мармелады и компоты, но он также хорошо сочетается с мясом — с ним запекают баранину, свинину, дичь. Рассказываем, чем полезна айва, и делимся рецептами.
польза или вред
Что будет, если есть яйца каждый день / И так ли опасен содержащийся в них холестерин
Одни считают яйца концентратом пользы, другие называют неоднозначным продуктом, кто-то включает их в рацион во всевозможных видах, а кто-то опасается употреблять из-за высокого содержания жиров и холестерина. Собрали научные данные, чтобы понять, можно ли есть яйца ежедневно или же лучше ограничиться парой штук в неделю.
польза или вред
Все о пользе крыжовника / И что из него можно приготовить
Крыжовник — яркая ягода, которую можно встретить практически на любом дачном участке. Его используют в приготовлении соусов, джемов, десертов и других блюд. Но гораздо важнее его полезные свойства: он богат витаминами и минералами, поддерживает иммунитет и позитивно влияет на общее самочувствие. В этой статье разбираемся, откуда взялся крыжовник, рассказываем, какие витамины и микроэлементы он в себе содержит, и делимся интересными рецептами.
польза или вред
Чем полезна и вредна жевательная резинка / Разбираемся вместе с Food.ru
Жвачка — популярный продукт, который сопровождает нас с детства и становится неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей. Однако вокруг жвачки существует множество мифов и заблуждений. В статье мы рассмотрим правдивые факты и проверим распространенные мифы о жевательной резинке, чтобы помочь вам понять, как этот продукт влияет на организм.
польза или вред
Чем полезен укроп / Как его выбрать и хранить
В кулинарии, ароматерапии и медицине используют зелень, семена и эфирное масло укропа. Душистую траву можно купить в магазинах и на рынке, вырастить в огороде или на подоконнике. Рассказываем о полезных свойствах укропа, как лучше выбирать и хранить зелень, в какие блюда добавлять.
польза или вред
В чем польза и вред арахиса / Как правильно выбрать и хранить продукт
Часто арахис считают орехом, но на самом деле это семена бобовых. Их используют в производстве масла, пасты, а также в качестве перекуса. Однако в определенных случаях специалисты предупреждают о вреде регулярного употребления арахиса. Рассказываем, для кого земляной орех действительно полезный продукт и нужно ли ограничить его потребление.
польза или вред
В чем польза красных яблок / И сколько в них калорий
Красные яблоки — это не только вкусный перекус, но и кладезь полезных веществ. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на работу сердца и пищеварительной системы. Рассмотрим, сколько калорий в красных яблоках, какая у них польза и потенциальный вред для организма.
