польза или вред

польза или вред

Что такое саган-дайля

Что такое саган-дайля / И при чем тут белая птица, любовь и шаманы

Иногда лучшее, что можно сделать, чтобы починить свой день, — выпить чашку чая. Необязательно ограничиваться привычными вариантами: например, саган-дайля — напиток с любопытной историей и важная часть кулинарных традиций Бурятии. Разобрались, чем он может быть полезен и как его правильно заваривать. Подготовить материал редакции Food.ru помог бренд-шеф бурятско-монгольского ресторана «САНСАР» Баир Менжиков, который говорит, что у саган-дайля вкус белого солнца степей.

В чем польза и вред бурого риса

В чем польза и вред бурого риса / И что из него приготовить

На полках магазинов можно найти множество сортов риса, привезенных из разных стран. Например, бурый рис, который многие предпочитают белому. Расскажем про пользу и вред этого популярного сорта, а также подскажем, как его приготовить.

В чем польза и вред рыбы

В чем польза и вред рыбы / И можно ли есть ее ежедневно

Рыба — ценный источник белка, дефицитных омега-3 жирных кислот и поставщик витаминно-минеральных компонентов. Вопрос о ее ежедневном употреблении волнует многих людей, стремящихся к здоровому питанию. В статье мы постараемся ответить на него и оценим пользу и вред продукта.

5 интересных фактов об отрубях

5 интересных фактов об отрубях / И зачем включать продукт в свой рацион

Здоровое питание в последнее время становится все более популярным, и многие его приверженцы считают отруби обязательной составляющей рациона. Продукт при правильном употреблении способен приносить организму пользу. Рассказываем, зачем употреблять отруби, а также делимся интересными фактами о них.

Чем полезно натуральное кедровое масло

Чем полезно натуральное кедровое масло / Как его использовать и хранить

Кедровое масло делают из орехов нескольких видов кедровой сосны, в России чаще всего из сибирской. Его лечебные, косметологические и другие полезные свойства известны уже сотни лет. Рассказываем о пользе продукта и о том, как специалисты рекомендуют принимать его для лечебного эффекта или ухода за собой.

Чем полезен и вреден перец чили

Чем полезен и вреден перец чили / Как есть и в какие блюда добавлять

Мнения о пользе и вреде перца чили для здоровья до сих пор расходятся. Его поклонники говорят, что это кладезь полезных нутриентов, и перец чили нужно включать в меню. Противники перечисляют список противопоказаний. Рассказываем, как острый перец влияет на здоровье, а также как его употреблять без вреда для организма.

Чем полезен соленый арахис

Чем полезен соленый арахис / И может ли он нанести вред здоровью

Соленый, сухой или жареный: арахис — популярная закуска, которую можно найти в каждом магазине, кафе или баре. Что может быть плохого в горсти аппетитных орехов? Увы, употреблять их в чрезмерных количествах не стоит, как и другие продукты. Рассказываем, какую пользу и вред может принести арахис.

Как есть мангольд

Как есть мангольд / И чем он полезен

Слово «мангольд» похоже на название экзотического плода, но обозначает просто одну из разновидностей свеклы — листовую. Стебли и листья добавляют в салаты, супы и горячие блюда. Продукт употребляют в сыром виде, а также варят, жарят и тушат. Рассказываем, как лучше употреблять эту культуру, какие у нее полезные свойства, а также для кого она может быть опасна.

Чем полезен холодец для организма

Чем полезен холодец для организма / И есть ли от него вред

Холодец, или студень, готовят не только в России и других странах СНГ и Восточной Европы, но и в Азии. Калорийное блюдо быстро насыщает организм и содержит много питательных веществ. Рассказываем, в чем польза и вред холодца для организма, а также делимся рецептами.

Сколько творога можно есть в день

Сколько творога можно есть в день / И что будет, если превысить норму

Творог можно есть в сыром или термически обработанном виде; подавать как самостоятельное блюдо, в качестве начинки или одного из ингредиентов других блюд; добавлять к нему сахар, солить, смешивать с травами. Однако в некоторых случаях этот полезный продукт стоит ограничить в своем рационе. Выясняем, существует ли допустимая норма и кому нужно быть осторожнее с творогом.

Что будет, если есть гречку неделю

Что будет, если есть гречку неделю / И полезны ли монодиеты

Часто гречку относят к зерновым культурам, но с точки зрения ботаники — это псевдозерновое растение. Точнее говоря, мы употребляем в пищу ее плодовое семя. Высокое содержание сложных углеводов позволяет причислить крупу к категории цельнозерновых продуктов, которые используют в сбалансированном питании. Разбираемся, стоит ли есть гречку целую неделю, или включать в план диеты для похудения.

Чем полезен отвар ромашки

Чем полезен отвар ромашки / Готовим полезный напиток для красоты и здоровья

Этот ароматный напиток с характерным цветочно-травяным вкусом принимают не только для удовольствия, но и для укрепления здоровья. Лечебные свойства ромашки известны много веков: она успокаивает нервную систему, помогает справиться с простудой. Сегодня это растение даже входит в регистр лекарственных средств России. Рассказываем, чем еще полезен отвар ромашки, как его правильно готовить и употреблять.

5 полезных свойств овсянки для организма

5 полезных свойств овсянки для организма / И как ее применяют в косметологии

Овсянка давно стала символом здорового завтрака в Шотландии, где ее традиционно подают по утрам. В СССР диетологи считали, что она придает сил. Советскую торговую марку овсяных хлопьев даже назвали геркулесом — в честь древнегреческого героя мифов Геркулеса, или Геракла. В статье рассказываем про пользу и вред овсяной каши и делимся рецептами.

Зачем нужна дистиллированная вода

Зачем нужна дистиллированная вода / И можно ли ее пить

Дистиллированная вода кристально чистая, без запаха, вкуса и примесей. Однако чем чище вода, тем меньше в ней полезных веществ, которые помогают организму работать. Рассказываем, что такое дистиллированная вода, как ее получают, где используют и стоит ли ее пить каждый день.

В чем польза и вред базилика

В чем польза и вред базилика / И что можно приготовить с ароматной приправой

Базилик попал в Европу из Южной Азии. Сегодня трудно представить блюда итальянской и французской кухонь без этой ароматной приправы. В нашей стране базилик тоже любят и добавляют в овощные рагу, салаты, блюда из мяса и рыбы. Как и многие пряности, базилик обладает мощным воздействием на организм. В чем его польза и вред и какие блюда можно с ним приготовить ― в нашем разборе.

Чем полезен кизил

Чем полезен кизил / Как выбирать, хранить и что из него приготовить

Кизил богат витаминами С и K, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые полезны для пищеварения. Рассказываем, о происхождении и пользе ягоды, а также делимся рецептами с ее добавлением.

Что полезнее — арбуз или дыня

Что полезнее — арбуз или дыня / И как их лучше есть

Плоды двух этих популярных бахчевых культур содержат витамины, минералы и другие биоактивные вещества, необходимые людям для здоровья. Редакция Food.ru разобралась, в чем разница между составами плодов, чтобы понять, как они воздействуют на организм: арбуз полезнее дыни, или наоборот. Факты и выводы — в этой статье.

Сколько апельсинов можно есть в день

Сколько апельсинов можно есть в день / Польза и вред цитрусовых

С ярким вкусом апельсинов многие знакомы с детства. Цитрус прочно вошел в ежедневный рацион, из него делают, например, популярный свежевыжатый сок. Ценность апельсина не только в сочной мякоти, но и в ароматной цедре. Но может ли он быть вредным? Рассмотрим все аспекты влияния оранжевого плода на организм.

Почему женский бокс становится все популярнее

Почему женский бокс становится все популярнее / И с чего начать, если хочется бить по груше

Начиная с 2012 года женский бокс снова входит в программу Олимпийских игр. На волне популярности этим спортом заинтересовались даже модные бренды. Например, марка Champion летом 2024 года заключила контракт с восходящей звездой британского женского бокса Фрэн Хеннесси. А люксовый дом Alexander McQueen поддержал на профессиональном ринге боксершу Рамлу Али. Редакция Food.ru разобралась, с чего начать, если хочется попробовать свои силы в этом спорте.

Чем полезен сельдерей для мужчин

Чем полезен сельдерей для мужчин / И как его есть

В продаже есть сельдерей корнеплодный, черешковый и листовой. Какой и для каких блюд лучше использовать, чем он полезен в целом и для организма мужчин в частности, имеются ли противопоказания к употреблению овоща — рассказываем в статье. Этот материал редакция Food.ru подготовила с помощью диетолога, нутрициолога, репродуктолога, врача УЗИ Кристины Пришвиной.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении