польза или вред
польза или вред
Что такое соевый лецитин / И почему его везде добавляют
Если раньше всех пугали различные «E» в составе, то сегодня больше опасений вызывают сложные термины: гуаровая камедь, гидрокарбонат аммония или соевый лецитин. Последний встречается буквально везде — от майонеза и сладостей до шампуней и масок. Рассказываем, стоит ли бояться соевого лецитина и зачем его вообще используют.
польза или вред
Полезно ли есть жареные яйца / Какой способ приготовления самый здоровый
Исследование показало, что вареные яйца, жареные, а также омлет предпочитают есть на завтрак более 25% процентов россиян. Такие варианты помогают не только наесться, но и поддерживать мышечную массу, добрать норму белка. Выяснили, какой вариант приготовления можно назвать самым здоровым, что делать, чтобы сохранить в яйцах максимум полезных веществ и витаминов, и поделились рецептами вкусных завтраков.
польза или вред
Чем полезна жимолость / Где растет ягода, как ее хранить и есть
Если раньше в садах встречались в основном такие ягоды, как клубника, малина, вишня, смородина и крыжовник, то сегодня ассортимент значительно расширился. В разных регионах также выращивают ежевику, иргу, чернику, жимолость. Чем полезна последняя и что из нее можно приготовить — в нашей статье.
польза или вред
Зачем нужна пчелиная перга / Как она действует на организм
Многие знают о полезных свойствах меда, едят его просто так или добавляют в блюда, напитки. Однако есть еще один продукт, который появился благодаря пчелам и о котором говорят гораздо реже, — это перга. Она укрепляет иммунитет, способна восстановить силы после серьезной нагрузки, помогает пищеварению. Разберемся, что это за продукт, в чем его полезные свойства и кому его стоит употреблять.
польза или вред
В чем польза и вред лакрицы / Как она влияет на здоровье
К лакрице редко кто остается равнодушным. Одни не представляют жизни без лакричного мармелада, другие удивляются, как это вообще можно есть. Узнаваемый вкус дает корень растения, который используют в медицине около 3000 лет. Рассказываем, в чем польза и вред лакрицы, из чего она состоит и как правильно применять растение для здоровья.
польза или вред
В чем польза и вред протеиновых батончиков / Как употреблять популярный спортпит безопасно
Протеиновый батончик — продукт спортивного питания, который приобрел популярность благодаря удобной упаковке, четко прописанному составу, способности быстро восполнять запасы энергии и огромному ассортименту вкусов. Сегодня такие снеки продаются в любом супермаркете, а спрос на них уверенно растет. В статье расскажем, в чем польза и вред подобного спортпита, как выбирать только качественные протеиновые батончики, употреблять их и не набрать вес при этом.
польза или вред
Стоит ли пить воду с лимоном натощак / Разбираем пользу и вред
Уменьшает аппетит, укрепляет иммунитет, выводит токсины, снижает давление, нормализует уровень сахара, препятствует образованию камней в почках — какие только магические свойства не приписывают обычной воде с лимоном. Но так ли это на самом деле? Food.ru разобрался, кому напиток действительно принесет пользу, а кому лучше воздержаться от употребления.
польза или вред
Можно ли есть выпечку / Вред и польза для организма
«Хлеб — всему голова» — с этой поговоркой мы знакомы с детства, а бабушка или мама обязательно клали кусок хлеба к обеду или ужину. Большинство из нас выросло с установкой, что хлеб — важнейший элемент питания. Сейчас времена изменились, и принципы здорового рациона с ограничением мучных изделий все чаще выходят на первое место. В статье разобрались, надо ли отказываться от хлеба, если решили перейти на ЗОЖ.
польза или вред
Что такое криотерапия / И как с ее помощью можно омолодиться
Низкие температуры могут благотворно влиять на организм. Ученые взяли это на вооружение и разработали криотерапию — процедуру, при которой холодом воздействуют на определенные участки тела или органы. Чаще всего для этого применяется жидкий азот. Редакция Food.ru расскажет, какого эффекта можно добиться с помощью криотерапии и кому она подходит.
польза или вред
Сколько киви можно есть в день без вреда для здоровья / Польза и вред экзотического плода
В России киви необычайно востребован: небольшой плод с бархатистой коричневой кожурой и нежной зеленоватой мякотью любят взрослые и дети. Какими же достоинствами объясняется высокая популярность киви в рационе и правда ли, что этот экзотический фрукт – буквально спаситель сердечно-сосудистой системы? Разбираемся, в каких количествах плод максимально полезен для организма.
польза или вред
Чем полезен и вреден ромашковый чай / Изучаем напиток из привычного растения
О пользе цветка с ярко-желтой сердцевиной и белоснежными лепестками знали еще во времена Гиппократа. Сегодня ромашковый чай остается эффективным профилактическим и лечебным средством. Благодаря впечатляющему списку важных для здоровья веществ и доступности ромашковый чай используют как дополнительную терапию при многих заболеваниях. Кроме того, отвар из соцветий применяют в косметических целях. Разберемся, в чем польза и возможный вред ромашкового чая.
польза или вред
Как попкорн влияет на организм / Польза и вред воздушной кукурузы
Впервые о популярном снеке европейцы узнали в 1630 году, когда индийский вождь передал европейским колонистам мешок с воздушной кукурузой. В 1885 году был создан аппарат для попкорна, а позже «лопнувшую кукурузу” стали продавать в кинотеатрах. Рассказываем больше интересных фактов о воздушной кукурузе и ее пользе для здоровья в нашей статье.
польза или вред
В чем польза хурмы для организма / И как ее вкусно приготовить
Сезон хурмы, в отличие от многих других круглогодичных фруктов, довольно недолог. И он гораздо короче, чем список полезных веществ и свойств оранжевого плода. Делимся причинами есть побольше хурмы в сезон и делать из нее заготовки.
польза или вред
Как гвоздика влияет на давление — повышает или понижает / И с чем ее нельзя употреблять
Ее кулинарные качества высоко ценят повара во всем мире: гвоздика способна придать блюдам неповторимый вкус и аромат. Однако спектр применения этой приправы значительно шире. Растение используют и в традиционной медицине, и в современной косметологии. Выяснили, как оно влияет на здоровье, чем полезно, можно ли его употреблять тем, у кого проблемы с давлением.
польза или вред
В каких орехах больше всего белка / И чем еще они полезны
Мировой рынок различных орехов постоянно растет, поскольку на волне интереса к вегетарианству и здоровому образу жизни они стали популярны как хороший источник белка. Также продукт постоянно востребован в кондитерской промышленности для изготовления различных десертов. Рассказываем, почему белок необходим человеческому организму, а также какое количество этого макронутриента содержат и чем еще полезны орехи разных видов.
польза или вред
Какие углеводы и питательные вещества содержатся в картофеле / И помогает ли он снизить вес
В картофеле, приготовленном без масла, относительно мало жира и калорий, есть белок, витамины и минералы. Этот корнеплод с некоторыми оговорками подходит для диетического питания, но считается вредным для фигуры и «пустым» продуктом из-за большого количества углеводов. В статье рассказываем, какие питательные вещества содержатся в картофеле и как действуют на организм.
польза или вред
В чем польза жареного миндаля / И уступает ли он сырому
Обычно миндаль используют как сытный перекус, дополнение к сырной тарелке и ингредиент десертов. У этих орехов сладковато-терпкий вкус, приятный аромат, а если они жареные — хрустящая структура. В статье рассказываем, какие вещества содержит миндаль, сколько в нем калорий, какие у него есть полезные свойства и возможен ли вред.
польза или вред
Как куркума влияет на здоровье / Все о пользе и вреде популярной специи
Куркума — яркая узнаваемая специя, которая была известна в Индии с древности и особенно популярна в национальной кухне. Сторонники традиционной индийской медицины аюрведы считают, что куркума защищает от многих болезней и в целом улучшает здоровье. Разбираемся, как она на самом деле влияет на организм человека, насколько эффективна и стоит ли употреблять для здоровья напиток с куркумой.
польза или вред
Как термическая обработка влияет на состав капусты / И снижают ли тушение и варка пользу овоща
Отварная капуста — блюдо, которое нередко встречается в рационе диетического питания из-за полезных свойств и универсальности приготовления. Как меняется состав продукта после тепловой обработки и сколько в нем калорий? Разобрались в пищевой ценности отварной белокочанной капусты, ее химическом составе и полезных свойствах. Расскажем, как температура влияет на питательную ценность этого популярного овоща.
Читают сейчас
