здоровая еда
здоровая еда
Что такое совместимость витаминов и минералов / И как их лучше принимать, чтобы не навредить здоровью
Когда мы покупаем в аптеке очередную упаковку с витаминами и минералами, то редко задумываемся о том, насколько хорошо они усвоятся из одной таблетки. Категорического запрета на прием всех витаминов одновременно нет. Однако их сочетание может значительно влиять на эффективность каждого компонента. Некоторые вещества усиливают действие друг друга, другие — ослабляют, а иногда практически полностью блокируют усвоение и последующие эффекты. Разбираемся, стоит ли принимать поливитаминные комплексы или лучше отказаться от них в пользу отдельных соединений.
здоровая еда
Стартер-пак для засидевшихся удаленщиков / 10 вещей для поддержания здоровья и формы
Малоподвижный образ жизни, свойственный большинству фрилансеров, напрямую связан с рисками метаболических нарушений, заболеваний опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. Чтобы сократить эти риски и поддержать свой организм, нужно добавить в привычные рабочие будни немного активности. А также начать следить за другими важными составляющими здорового образа жизни — водным балансом, правильным питанием, полноценным сном.
здоровая еда
Большой гид для тех, кто простудился / Что есть, пить и как еще ускорить выздоровление
Болеть не любит никто, ведь даже из-за обычной простуды приходится отменять свои планы и брать перерыв минимум на неделю. К счастью, ОРВИ — это не страшно, особенно если следовать советам специалистов. Собрали лучшие из них в большом антивирусном гиде.
здоровая еда
Можно ли совсем не есть мясо / И какие могут быть последствия
Существуют люди, для которых мясо — неотъемлемая часть рациона. Противоположность им — вегетарианцы, которые отказываются от мяса по различным убеждениям. Причины этого выбора разнообразны: от принятия вегетарианской философии до полного исчезновения желания употреблять мясо. Рассказываем, можно ли не есть мясо, а также какие могут быть позитивные и негативные эффекты.
здоровая еда
Что такое функциональное питание / И кому оно необходимо
Сейчас в питании 80% россиян наблюдается дефицит важных для здоровья нутриентов. При этом 40% жителей страны потребляют много пищевых продуктов с простыми сахарами и насыщенными жирами, низким содержанием белков, витаминов и минералов. Эти особенности еды приводят к росту заболеваемости. Исправить ситуацию, по мнению врачей, поможет здоровый образ жизни, включающий функциональное питание. В статье расскажем о принципах такой системы и подходящих для нее продуктах.
здоровая еда
Как клетчатка может помочь в борьбе с инфекциями / И при чем здесь микробиота, объяснили ученые
Ученые называют микробиоту отдельной системой организма. В человеческом кишечнике микробов во много раз больше, чем звезд во Млечном Пути и свойства большинства пока не изучены. Но ученые продвинулись в исследованиях и опубликовали материал о том, как полезные микроорганизмы защищают человека от патогенов.
здоровая еда
Какие витамины есть в винограде / И чем он полезен
Виноград — один из самых древних и популярных продуктов. Сладкие ягоды с нежной мякотью едят свежими, добавляют в разные блюда, используют для приготовления джемов, маринадов и изюма, сока, вина и бренди. В плодах содержится большое количество полезных веществ, необходимых для организма. В нашем материале расскажем, в чем польза винограда и потенциальные опасности, как употреблять вкусную ягоду без вреда для здоровья.
здоровая еда
Во сколько нужно пить кофе, чтобы получить максимум пользы / Ученые назвали идеальное время для напитка
Всем, кто не представляет свой день без кофе, будет интересно узнать, в какое время суток полезнее всего его пить и почему. Оптимальному времени для напитка посвящено новое исследование.
здоровая еда
10 самых полезных растительных масел для здоровья / Выбор Food.ru
Диетологи говорят, что для поддержания здоровья мы должны включать в свое меню разные виды растительных масел. Сегодня их ассортимент в магазинах невероятно широк — разберемся, какую пользу они приносят и для каких целей подходят.
здоровая еда
Есть ли польза в макаронах / И какие в них углеводы — медленные или быстрые
Макароны — один из самых популярных продуктов во многих кухнях мира. Эти мучные изделия используются для заправки супов, как ингредиент вторых блюд и сложных салатов, гарнир к мясу, рыбе и овощным рагу. Однако из-за высокого содержания углеводов есть сомнения в пользе продукта. В статье расскажем, подходят ли макароны для правильного питания, и если да, то какие. А еще вы узнаете, сколько углеводов нужно организму и чем быстрые отличаются от медленных.
здоровая еда
Какие белковые продукты включить в рацион, если надоели яйца / 10 вариантов от Food.ru
Многие выбирают на завтрак блюда из яиц: они вкусные, питательные, хорошо насыщают, их просто готовить, они содержат много белка. Редакция Food.ru обратила внимание на другие белковые продукты, которые помогут заменить яйца и разнообразить домашние завтраки.
здоровая еда
Чем заменить вредные продукты в своем рационе / Чтобы забыть про фастфуд, чипсы, конфеты, майонез
Есть много продуктов, которые не соответствуют принципам здорового питания. Конфеты, чипсы, жирные соусы, белый хлеб, майонез — все это приносит удовольствие, но не пользу. Редакция Food.ru разобралась, как заменить вредную еду на здоровые аналоги, продолжая питаться вкусно и разнообразно.
здоровая еда
Что такое ретинол / И как его эффективно использовать в уходе за кожей
Ретинол улучшает текстуру кожи, уменьшает пигментацию и борется с угрями, а еще скрывает возрастные изменения. Рассказываем про основные свойства ретинола, а также как он влияет на кожу и как его использовать, чтобы вы могли включить средства на его основе в свой ежедневный уход и сделать кожу здоровой.
здоровая еда
Как правильно прорастить овес / И добавить суперфуд в рацион
Чтобы сделать свой рацион питательнее и разнообразнее, попробуйте включить в него пророщенный овес. Добавляйте его в обычные блюда, чтобы увеличить содержание белка, клетчатки и витаминов. Разберем, что такое пророщенный овес, почему он так полезен и как его правильно проращивать в домашних условиях.
здоровая еда
Чем полезен и вреден кориандр / Все об ароматной пряности для еды и красоты
Многие используют на своей кухне зелень кинзы и семена кориандра, но не все знают, что это одна и та же пряная трава рода Coriandrum из семейства Зонтичных. И это неудивительно: аромат свежей зелени и сушеных семян значительно отличается, как и влияние этих продуктов на здоровье человека. Разбираемся, в чем польза и вред семян, а также делимся вариантами их использования.
здоровая еда
Как огурцы влияют на пищеварение / И можно ли их есть при гастрите
Огурцы — полезные и доступные круглый год овощи. Они пользуются популярностью в диетическом питании за счет освежающего вкуса и низкой калорийности. Однако при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастрите, возникает вопрос о целесообразности их употребления. Почему нужно с осторожностью включать в меню свежие огурцы при гастрите и в каких случаях от них стоит отказаться — рассказываем в статье.
здоровая еда
Как открыть макадамию ключом, отверткой и молотком / Советы Food.ru
Если вы хоть раз покупали макадамию, то знаете, что в комплекте с ней идет маленький ключ. Он нужен, чтобы открыть твердый орех. Но это можно сделать и при помощи других инструментов. В статье разберемся, чем полезная макадамия, как ее почистить и в какие блюда добавить.
здоровая еда
Большой гид для тех, кто простудился / Что есть, пить и как еще ускорить выздоровление
Болеть не любит никто, ведь даже из-за обычной простуды приходится отменять свои планы и брать перерыв минимум на неделю. К счастью, ОРВИ — это не страшно, особенно если следовать советам специалистов. Собрали лучшие из них в большом антивирусном гиде.
