здоровая еда
здоровая еда
Как проращивать крупы дома / Простой способ, с которым справится каждый
Пророщенные крупы — настоящее сокровище для вашего здоровья. В таком виде они обогащаются питательными элементами, а содержащиеся в них полезные вещества лучше усваиваются. К тому же процесс проращивания — простой и увлекательный. Команда Food.ru собрала полноценный ликбез для тех, кто хочет усовершенствовать свой рацион: рассказываем, какие крупы можно прорастить, как это сделать и с какими блюдами их употреблять.
здоровая еда
Ученые защищают репутацию заменителей сахара / И называют их преимущества
Результаты нового исследования ученых из Университета Лидса показали, что подсластители натурального и синтетического происхождения не оказывают негативного влияния на аппетит и могут быть полезны тем, кто намерен снизить количество сахара в рационе.
здоровая еда
Как съедать норму клетчатки каждый день / И получать больше энергии от привычных блюд
Редакция Food.ru решила разобраться, сколько клетчатки нужно современному человеку, какую именно пользу она приносит для здоровья и что случится, если резко начать выполнять все предписания врачей и диетологов. Подготовили 10 практических советов, которые помогут разнообразить рацион без неприятных последствий.
здоровая еда
Что полезнее: есть привычную еду или пробовать новое / Подскажет наука
Знаменитый футболист Дэвид Бекхэм в подкасте River Cafe Table 4 заявил, что его жена Виктория на протяжении 25 лет придерживается одного и того же рациона: на завтрак — стакан теплой воды с лимоном, а на ужин — рыба на гриле и паровые овощи. Почему некоторые люди предпочитают однообразное меню? Полезно ли экспериментировать с едой? Разбираемся вместе с учеными.
здоровая еда
Чем заменить дорогие суперфуды / 7 полезных и бюджетных аналогов
Диетологи рекомендуют включать в рацион суперфуды — продукты питания с высокой концентрацией полезных веществ. Они помогают нормализовать обмен веществ, заряжают энергией и улучшают настроение. Но не все суперфуды можно найти в обычном магазине, да и стоят они часто дорого. Рассказываем, чем заменить ягоды годжи, масло гхи и киноа.
здоровая еда
Что, кроме рыбы, едят в приморских странах / Рацион долгожителей
Средиземноморская система питания считается одной из самых полезных. В ней много рыбы, морепродуктов, овощей. В этой статье Food.ru разбирается, что едят жители разных приморских стран, и делится рецептами, по которым вы сможете приготовить блюда на каждый день.
здоровая еда
Что можно есть, если носите брекеты / А от чего лучше отказаться
Ортодонтическое лечение становится все более доступным и популярным, однако имеет ограничения. Например, после установки брекетов придется пересмотреть свой рацион, исключив из него множество привычных продуктов по разным причинам. Предлагаем разобраться, какую пищу можно есть с брекет-системой.
здоровая еда
Что есть, если нет зубов / 11 вариантов вкусных и полезных блюд
Многие люди сталкиваются с потерей зубов вследствие возрастных изменений или серьезных заболеваний. Протезирование — процесс дорогостоящий и довольно длительный, поэтому даже после его начала еще долгое время придется выбирать пищу, которую не нужно жевать. Food.ru расскажет, что включить в меню, чтобы питаться вкусно, сытно и получать необходимые питательные вещества.
здоровая еда
Какие продукты портят внешний вид зубов / И как сохранить белизну эмали
Человек с белоснежной улыбкой выглядит более красивым и здоровым, но из-за недостаточного ухода за полостью рта, вредных привычек и неправильного питания зубы со временем желтеют. Food.ru рассказывает, что входит в стоматологический «стоп-лист» и как сохранить здоровье зубов, не отказываясь от любимых продуктов.
здоровая еда
7 полезных альтернатив попкорну / Закуски для семейных киновечеров
Киномарафон в кругу семьи — отличный способ провести вечер или выходные. Когда решите, какой фильм будете смотреть, не забудьте определиться с закуской. На середине картины обязательно захочется что-нибудь пожевать, а оторваться от экрана уже не получится. Чтобы домашние киносеансы не навредили фигуре, откажитесь от попкорна и чипсов, заменив их вкусными и полезными снеками.
