здоровая еда

здоровая еда

Какие витамины есть в семге

Какие витамины есть в семге / И как их сохранить

Семга, еще ее называют атлантическим или королевским лососем, — рыба с нежным розовым мясом. Чаще ее едят слабосоленой, запеченной на гриле или в духовке, реже — тушеной, вареной и жареной. Она подходит для риетов, бутербродов, салатов, начинок в тарталетки, супов и других блюд. Семга — источник витаминов, белка, полезных жирных кислот и других важных веществ. В статье расскажем, в чем питательная ценность королевского лосося и какие есть противопоказания для его употребления.

Как правильно надевать линзы

Как правильно надевать линзы / Простая инструкция для новичков

Контактные линзы — это один из вариантов коррекции зрения. В них удобно заниматься спортом, танцевать, ходить в 3D-кинотеатр. В очках же многие активности и развлечения недоступны: в них невозможно лазать по скалам, нырять в очках для плавания. Однако чтобы воспользоваться изделиями, понадобится небольшая тренировка. Мы расскажем, как надевать линзы в первый раз и правильно снимать их, как ухаживать за контейнером и можно ли использовать воду вместо специального раствора.

Правда ли, что лук полезен

Правда ли, что лук полезен / И в каких ситуациях он может навредить

Репчатый лук едят сырым, вареным, тушеным и жареным, карамелизируют, добавляют к мясу, рыбе, птице, овощам и грибам, кладут в выпечку и даже используют в десертах. Народная медицина рекомендует употреблять этот овощ в сезон простудных заболеваний, чтобы укреплять иммунитет и эффективнее бороться с вирусами. В статье разберем факты и опровергнем мифы о пользе продукта.

Как делают пастилу, которую вы покупаете в «Пятёрочке»

Как делают пастилу, которую вы покупаете в «Пятёрочке» / Яблочный репортаж из Калининграда

Побывали на заводе в Калининградской области, где делают пастилу марки «Вкус & Польза». Попробовали несколько видов и делимся: очень вкусно! Подробнее о производстве и о планах «Пятёрочки» на ЗОЖ — в нашем репортаже.

Правила питания при физических нагрузках

Правила питания при физических нагрузках / Как рассчитать нужное количество калорий и что убрать из меню

Спорт укрепляет здоровье и преображает фигуру. А если совмещать занятия со сбалансированным питанием, можно добиться лучшего результата. О том, как составить рацион, чтобы физическая активность приносила максимум пользы, рассказывает health-коуч, нутрициолог, фитнес-тренер Наталья Шевченко.

Как чай влияет на давление

Как чай влияет на давление / Каркаде, зеленый и черный чай

Чай стал одним из кулинарных символов: Великобритания прославилась файв-о-клок, Япония и Китай — чайными церемониями, Россия — традиционными застольями у самовара. Но бодрящий эффект чая может влиять на работу сердечно-сосудистой системы. Рассказываем, как действует напиток: повышает или понижает давление.

Как выбрать качественное мороженое

Как выбрать качественное мороженое / И как его состав влияет на вкус

Трудно сосчитать все сорта мороженого, которые сегодня продаются в магазинах и кондитерских. Кроме классических видов, которые известны с детства, можно купить джелато, фруктовый лед, сорбет и замороженные соки с разными начинками, наполнителями, топингами и глазурью! Как в этом многообразии найти продукт, вкус которого не разочарует, а в качестве не будет сомнений? Разбираемся в этой статье.

В каких продуктах содержится медь

В каких продуктах содержится медь / И почему она необходима для организма

Медь — жизненно важный минерал. Она участвует в синтезе гемоглобина, усвоении железа, в работе иммунной системы, щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы. Лучший источник меди для организма — еда. Рассказываем, какие продукты считаются источником этого полезного минерала.

Почему постоянно хочется есть хлеб

Почему постоянно хочется есть хлеб / Среди причин — болезни щитовидной железы и дефицит хрома

Во многих национальных кухнях популярен хлеб: в Италии — это чиабатта, во Франции — багет, в Израиле — хала. Кто-то ест эти изделия просто так или употребляет с супами и мясом, кто-то предпочитает делать тосты. Однако некоторые не могут представить любой прием пищи без этого продукта. Выяснили, что значит тяга к хлебу и как определить его оптимальное количество в рационе.

Почему лосось красный

Почему лосось красный / И что можно понять по цвету его филе

Есть теория, что оттенок филе у лососевых зависит от того, где рыба выросла. У дикой будет естественный розовый цвет, у фермерской — ярко–красный, потому что производители через прикорм придают мясу привычный и приятный для потребителя окрас. Редакция Food.ru рассказывает, правда ли это и почему у филе лососевых рыб разные оттенки.

Как получать удовольствие от ПП

Как получать удовольствие от ПП / 6 шагов к разнообразному и вкусному рациону

Правильное питание не обязательно должно сводиться к отварной курице и гречке. Важно, чтобы еда была полезной, разнообразной и вкусной. Без удовольствия привычка не приживется, – предупреждают исследователи. Рассказываем, как питаться вкусно и разнообразно, чтобы ПП стало образом жизни.

Как собрать свою ПП-корзину в «Пятёрочке»

Как собрать свою ПП-корзину в «Пятёрочке» / Навигатор по полке «Вкус & Польза»

Разобраться в правильном питании бывает непросто, особенно когда на полке десятки товаров с сложным составом. В «Пятёрочке» это учли и собрали все необходимое в одну ЗОЖ-линейку «Вкус & Польза». Рассказываем, какие продукты есть в ассортименте и как из них собрать продуктовую корзину.

Как разобраться в ЗОЖ и составить свой индивидуальный рацион

Как разобраться в ЗОЖ и составить свой индивидуальный рацион / Спецпроект «Вкус & Польза» и Food.ru

Многие считают, что правильное питание — это сложно, дорого и требует времени и усилий. Чтобы развеять эти стереотипы, Food.ru совместно с брендом «Вкус & Польза» запускает спецпроект «Естественно вкусно! И ничего лишнего». Рассказываем, как проект поможет разобраться в основах ЗОЖ и разнообразить повседневное меню без лишних затрат.

Чем полезен витамин Е

Чем полезен витамин Е / И в каких продуктах содержится

Редакция Food.ru рассказывает о 10 продуктах с наибольшим содержанием витамина Е, которые рекомендуется чаще включать в свой рацион.

7 пищевых привычек здорового человека

7 пищевых привычек здорового человека / Чек-лист правильного рациона

Правильное питание — это не список строгих запретов, а набор простых привычек, которые определяют самочувствие и уровень энергии. Редакция Food.ru составила чек-лист по которому удобно проверить, какие полезные привычки уже вошли в вашу повседневную жизнь, а над чем еще стоит поработать.

Правда ли нельзя есть огурцы с помидорами вместе

Правда ли нельзя есть огурцы с помидорами вместе / Что об этом говорит наука

Огурцы и помидоры — одно из классических и любимых многими сочетаний для салата. Казалось бы, что здесь может быть не так? Огурцы почти полностью состоят из воды, а томаты — кладезь витамина С и ликопина. Однако многие считают, что есть эти овощи вместе нежелательно, поскольку в паре эти продукты якобы плохо влияют на здоровье. Действительно ли огурцы и помидоры — не пара и что об этом думает наука, разобралась редакция Food.ru.

Чем полезны бобовые

Чем полезны бобовые / И что из них приготовить

Бобовые используют для приготовления салатов, супов и каш. Продукт подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Рассказываем о полезных свойствах бобовых, а также делимся рецептами блюд, которые стоит ввести в рацион.

Чем полезен микс корицы с медом

Чем полезен микс корицы с медом / И как его лучше употреблять

Корица — универсальная пряность. Она придает вкусу и аромату еды и напитков интересные оттенки, подходит для косметических процедур, полезна для здоровья. Мед — уникальный продукт пчеловодства. Его применяют в кулинарии, народной медицине, для ухода за кожей. Корица с медом — яркое сочетание с колоритом восточной кухни. Кроме того, за счет комбинации свойств оно укрепляет и поддерживает разные системы организма. В статье расскажем, чем полезна корица с медом и как лучше употреблять этот микс.

Что можно есть донору до и после сдачи крови

Что можно есть донору до и после сдачи крови / Советы от Food.ru

Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.

Ученые рассказали, как есть медленнее

Ученые рассказали, как есть медленнее / Понадобятся вилка, ложка и… метроном

Японские ученые решили разобраться, как скорость приема пищи влияет на здоровье. Например, на риск развития ожирения. Оказалось, что те, кто ест медленно, не только лучше чувствуют вкус блюд, но и реже переедают.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении