здоровая еда
здоровая еда
Как прорастить зеленую гречку дома / И добавить суперфуд в рацион
Зеленая гречка — доступный суперфуд, в котором много полезных веществ. При проращивании в зернах становится больше минералов, а усваивается такая крупа легче. Мы разобрались, как прорастить зеленую гречку в домашних условиях быстро, без хлопот и при этом сохранить максимум пользы.
здоровая еда
Сколько углеводов в хлебе / И зачем их считать
Фитнес-блогеры, нутрициологи и другие специалисты по питанию нередко рекомендуют отказаться от белого хлеба, булок и сладкой выпечки. Эти продукты считаются вредными из-за большого количества углеводов в их составе и низкой пищевой ценности. Разберемся, какие виды хлебобулочных изделий полезнее и стоит ли вообще отказаться от выпечки.
здоровая еда
Какие продукты полезны и вредны для поджелудочной железы / И как питаться при хроническом панкреатите
Поджелудочная железа выполняет две важнейшие задачи: производит инсулин, который помогает организму правильно использовать сахар из пищи, и создает ферменты, необходимые для пищеварительной системы. Эти ферменты расщепляют еду на составляющие, чтобы организм мог усвоить все полезные вещества. Но что происходит, если поджелудочная железа воспаляется? Разберем подробно, как нужно питаться, чтобы поддерживать здоровье важного органа.
здоровая еда
Как степень обжарки влияет на содержание токсинов в кофе / Ученые исследовали вьетнамскую робусту и бразильскую арабику
Кофе обожают во всем мире, но у любимого напитка есть много свойств, которые пока не до конца изучены. При обжарке зерен в них образуются вредные вещества: акриламид, фуран и метилфуран. Ученые решили выяснить, можно ли сделать кофе безопаснее, меняя тип обжарки.
здоровая еда
Почему вечером хочется сладкого / И как побороть эту привычку
Иногда вечером, во время просмотра сериалов или чтения книг, а то и на ночь, прямо перед сном возникает желание съесть что-то сладкое. Медики говорят: все дело в биохимии человеческого тела, усталости и неправильном режиме питания. Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом Алёной Парецкой разбираемся с причинами этой нездоровой тяги и с тем, как ее побороть.
здоровая еда
Cколько йода в морской капусте / Чем еще она полезна и кому ее нельзя употреблять
В России от нехватки йода в организме страдает примерно треть населения. Многим пациентам медики не раз рекомендовали почаще есть морскую капусту, богатую этим ценным микроэлементом. Однако ламинария — так ее еще называют — содержит не только йод, но и другие необходимые организму вещества. Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом Алёной Парецкой разбираемся, чем еще полезен этот дар моря и почему его стоит добавить в семейный рацион питания.
здоровая еда
Можно ли быстро избавиться от перхоти / И почему она вообще появляется
Перхоть — распространенная проблема, знакомая многим. Она может вызывать не только дискомфорт, но и снижать уверенность в себе: ее появление часто становится причиной стеснения и даже социальной изоляции. Откуда берется перхоть и как можно быстро с ней справиться? Давайте разберемся.
здоровая еда
Сколько воды содержат овощи, фрукты и зелень / Что съесть, чтобы утолить жажду
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни продукты вызывают жажду, а другие, наоборот, помогают ее утолить? Дело в том, что содержание воды в разных продуктах отличается. В этой статье мы расскажем, как при помощи еды поддерживать водный баланс в организме и не навредить здоровью.
здоровая еда
Что такое кислотно-щелочной баланс организма / И как на него влияет пища
Кислотно-щелочной баланс имеет огромное значение для нормальной работы всех живых организмов. С ростом интереса к этой теме появилось множество диет, сторонники которых уверены, что могут помочь изменить этот баланс в пользу уменьшения кислотности и увеличения щелочности. Многие считают, что такой подход к питанию может не только способствовать омоложению, но и предотвратит различные заболевания или поможет в лечении уже имеющихся недугов. Разбираемся, можно ли влиять на уровень кислотно-щелочного баланса в организме и нужно ли это делать. А также узнаем, полезны ли щелочные продукты и что к ним относится.
здоровая еда
Сколько воды можно пить на ночь / И почему это бывает вредно перед сном
Тело человека на 55–65% состоит из воды. Оно само «следит» за содержанием воды и сигнализирует о нехватке чувством жажды. Необходимый людям объем воды зависит от таких особенностей организма, как возраст, вес и состояние здоровья. Еще на потребность в ней влияет степень активности человека в разное время суток. Рассказываем, можно ли пить на ночь, а также сколько жидкости перед сном будет достаточно.
здоровая еда
Какие овощи и фрукты можно при язве желудка / Как правильно употреблять, а в каких случаях стоит исключить из меню
Питание при лечении язвенной болезни желудка должно содержать жиры, белки, простые и сложные углеводы. Фрукты, овощи и ягоды чаще всего исключены из диетического меню, однако именно в этих плодах содержатся витамины, минералы и микроэлементы, способствующие быстрому заживлению поврежденной слизистой. Разбираемся, можно ли клетчатку при язве желудка в период обострения и ремиссии.
здоровая еда
Можно ли есть сырую свеклу / И кому она будет полезна
Свекла — один из самых популярных овощей в русской кухне. С ней готовят закуски, горячие блюда и смузи. Свеклу варят, запекают и маринуют. Из нее отжимают сок, чтобы пить или использовать как пищевой краситель в выпечке, десертах, веганских колбасах и сосисках. А вот сырую свеклу едят реже. В статье расскажем о плюсах такого продукта и вреде, который он может причинить.
здоровая еда
Почему важно правильно жевать пищу / И как это делать
Здоровое питание — это не только качественные продукты, оптимальная калорийность еды, сбалансированный по полезным веществам рацион и соблюдение режима приемов пищи. Нужно еще правильно ее пережевывать. Рассказываем, почему это важно, в чем суть процесса и что будет, если нарушать «технологию».
здоровая еда
Какие продукты полезны для зубов / А какие — нет
Почти 100% взрослых в европейских странах страдают от кариеса. 30% людей в Европе от 65 до 75 лет полностью теряют зубы из-за этой болезни. Плохое состояние зубов доставляет много неприятностей, лечить их дорого и долго. Здоровая улыбка — залог обаяния и привлекательности. Разбираемся, какие продукты вызывают кариес, а какие полезны для зубов.
здоровая еда
Полезно ли пить льняное масло натощак / И кому его стоит исключить из рациона
Многие считают льняное масло настолько полезным продуктом, что советуют пить его каждый день. Желательно — утром и натощак. Говорят, это помогает снизить холестерин и улучшить работу печени. Однако врачи и ученые относятся к такому способу применения с осторожностью, называя его нетрадиционным и недостаточно изученным. Выяснили, кому такой вариант может подойти и почему, а кому — навредить.
здоровая еда
Как научиться держать осанку / 8 советов, чтобы выпрямить спину
Правильная осанка отражается не только на внешнем виде. Благодаря ей поддерживается опорно-двигательный аппарат, обеспечивается циркуляция крови и даже полноценная работа внутренних органов. Поэтому держать спину прямо важно в первую очередь для здоровья. Делимся советами, которые помогут исправить осанку.
Читают сейчас
