Блогер из Австралии приготовила странную пасту и удивила подписчиков
Мон Мак из австралийского Брисбена стала звездой соцсетей. Она опубликовала рецепт любимой пасты в личном блоге. Многие подписчики оценили блюдо, другим он не понравился.
Рецепт блогера сразу же стал вирусным в сети, набрал почти 7 миллионов просмотров и более 750 тысяч лайков.
«Я прощу вас, если вы подумали, что это фасоль, которая как-то странно выглядит. Нет, это паста!», — заявила Мон Мак.
Мон рассказала, что приготовила итальянскую пасту пичи, которая традиционно делается только из двух ингредиентов: воды и муки. Затем тесто нужно раскатать руками, чтобы получились длинные макароны, как спагетти, но немного толще.
9 рецептов пасты, популярных в разных регионах ИталииНо девушка решила улучшить рецепт и приготовила пасту из шпината, соли и муки. Тесто она сделала в кухонном комбайне, смешав три ингредиента. Если оно получается слишком рассыпчатым, Мак рекомендует добавить чайную ложку воды. Муку, отметила девушка, можно использовать любую: безглютеновую, из гречки или нута.
«Я люблю пичи пасту за то, что размер и форма не имеют значения, поэтому не волнуйтесь, если они у вас не получатся идеальными», — добавила блогер.
Затем Мон отварила макароны в кипящей воде около минуты и выложила их на сковороду с маслом и чесноком. Подавать зеленую пасту Мак рекомендует с пармезаном.
Многие фолловеры блогера решили повторить этот рецепт.
«Только что сделала эту пасту, и все было очень вкусно! Даже моей маме, которая очень привередливая, паста понравилась», — написал один из подписчиков.
9 рецептов итальянской пасты, которые можно приготовить дома«Я попробую приготовить пасту с миндальной мукой и яйцом. Надеюсь, все получится», — отметил другой.
Правда, не все оценили рецепт.
«Мне страшно смотреть на эту пасту», «Нужно варить эту пасту не минуту, а 4 или 5. Иначе вы будете есть сырое тесто», «Мне это напомнило гусениц. Я ни за что это не приготовлю», — пишут в инстаграме подписчики блогера.
А вот лучшие рецепты пасты от Food.ru
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Что нужно для идеального мясного фарша
Перемолотое мясо можно использовать для приготовления множества блюд: котлет, тефтелей, колбасок, бургеров, соусов для пасты, начинки для пиццы, открытого несладкого пирога, пирожков, беляшей или тортильи. Раскрываем секреты приготовления вкусного и сочного мясного фарша.
как готовить
Почему кофе получается кислым
Порой вместо ожидаемой глубины и крепости в чашке кофе ощущается отчетливая кислинка, словно в цитрусовом соке или испорченном компоте. Такой нюанс часто разочаровывает гурманов, но на самом деле — это важный индикатор свойств зерен и мастерства приготовления. В нашем материале разберем главные причины кислого привкуса в кофе, расскажем, всегда ли это плохо и как сварить идеально сбалансированный напиток.
как готовить
Как работают хлебопекарные дрожжи
Около двух с половиной тысяч лет назад египтяне уже использовали ферментированное тесто, хотя о природе дрожжей тогда, конечно, ничего не знали. Вероятно, сначала брожение запускалось само собой — за счет диких микроорганизмов из окружающей среды, и лишь намного позже люди начали сознательно отбирать культуры для выпечки хлеба. В этой статье разберем, из чего делают дрожжи, чем отличается сухая и свежая форма и как их получают на производстве. А эксперт подскажет, как правильно заменить прессованную форму инстантной.
как готовить
Что такое насадка кеббе
Существует специальная насадка для мясорубки, с помощью которой можно делать полые трубочки из фарша прямо дома. Она называется «кеббе» и часто вызывает вопросы у тех, кто никогда ей не пользовался. Разберемся, что это за насадка, как она работает и что с ее помощью можно приготовить.
как готовить
Видеорецепт: творожная запеканка без лактозы, яиц и глютена
Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без лишней тяжести, выручают простые десерты с понятным составом. Фуд-блогер Лида @lidaieda делится рецептом запеканки без лактозы, яиц и глютена — мягкой, деликатной по вкусу и удобной в приготовлении. Попробуйте повторить это блюдо и делитесь своими идеями для чаепитий с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Как сделать гречневую муку дома
Гречневая мука — доступный и полезный продукт. Из нее готовят хлеб, блины, оладьи и безглютеновые десерты. Если такой муки нет под рукой, ее легко сделать дома с помощью блендера или кофемолки. Разберемся, что важно учесть при приготовлении гречневой муки и в каких блюдах ее использовать.
как готовить
10 блюд из пельменного теста
Считается, что у хорошей хозяйки ничего не бывает лишним: даже остаткам продуктов всегда можно найти применение. Например, пельменное тесто подходит не только для пельменей — из него можно приготовить и другие вкусные блюда. Мы собрали несколько простых идей, которые можно реализовать в домашних условиях.
