Блогер из Австралии приготовила странную пасту и удивила подписчиков

Мон Мак из австралийского Брисбена стала звездой соцсетей. Она опубликовала рецепт любимой пасты в личном блоге. Многие подписчики оценили блюдо, другим он не понравился.

Рецепт блогера сразу же стал вирусным в сети, набрал почти 7 миллионов просмотров и более 750 тысяч лайков.

«Я прощу вас, если вы подумали, что это фасоль, которая как-то странно выглядит. Нет, это паста!», — заявила Мон Мак.

Мон рассказала, что приготовила итальянскую пасту пичи, которая традиционно делается только из двух ингредиентов: воды и муки. Затем тесто нужно раскатать руками, чтобы получились длинные макароны, как спагетти, но немного толще.

9 рецептов пасты, популярных в разных регионах Италии

Но девушка решила улучшить рецепт и приготовила пасту из шпината, соли и муки. Тесто она сделала в кухонном комбайне, смешав три ингредиента. Если оно получается слишком рассыпчатым, Мак рекомендует добавить чайную ложку воды. Муку, отметила девушка, можно использовать любую: безглютеновую, из гречки или нута.

«Я люблю пичи пасту за то, что размер и форма не имеют значения, поэтому не волнуйтесь, если они у вас не получатся идеальными», — добавила блогер.

Затем Мон отварила макароны в кипящей воде около минуты и выложила их на сковороду с маслом и чесноком. Подавать зеленую пасту Мак рекомендует с пармезаном.

Многие фолловеры блогера решили повторить этот рецепт.

«Только что сделала эту пасту, и все было очень вкусно! Даже моей маме, которая очень привередливая, паста понравилась», — написал один из подписчиков.

«Я попробую приготовить пасту с миндальной мукой и яйцом. Надеюсь, все получится», — отметил другой.

9 рецептов итальянской пасты, которые можно приготовить дома

Правда, не все оценили рецепт.

«Мне страшно смотреть на эту пасту», «Нужно варить эту пасту не минуту, а 4 или 5. Иначе вы будете есть сырое тесто», «Мне это напомнило гусениц. Я ни за что это не приготовлю», — пишут в инстаграме подписчики блогера.

А вот лучшие рецепты пасты от Food.ru