Перечислены продукты, которые можно и нельзя есть в холодное время года
Специалисты считают, что в холода рацион следует изменить: включить больше продуктов, которые помогут организму согреться и обеспечат его энергией. А что не рекомендуется есть в холода?
Поздней осенью и зимой организм нуждается в дополнительной подпитке: ему необходимо больше витаминов и полезных веществ. Врач-диетолог Марина Макиша рассказала об изменениях, которые нужно внести в рацион с наступлением холодов.
По мнению специалиста, в холода уровень физической нагрузки падает, поэтому необходимо уменьшить количество быстрых углеводов. Она рекомендует есть меньше макарон и хлеба из обычной муки — в условиях низкой физической активности быстрые углеводы могут привести к появлению лишнего веса. Эти продукты можно заменить продуктами из цельнозерновой муки — в этом случае фигуре они не повредят.
«И вот эти все чаепития с конфетами лучше убирать, и пить просто воду или просто чай», — отметила диетолог.
В любое время года важно получать из пищи клетчатку и витамины, но в холода их источники меняются. Поэтому так растет спрос на замороженные овощи и ягоды. Диетолог рекомендует покупать в магазинах брокколи, цветную капусту, фасоль, горошек, различные ягоды.
«Зимой абсолютно спокойно можно покупать замороженные ягоды: черную смородину, клубнику, малину и что-то такое добавлять себе в рацион, как хороший антиоксидант», — поделилась Макиша.
Кроме того, в холода важно есть пищу с полезными жирами и продукты с высоким содержанием витамина D. Жирные кислоты омега-3 содержатся в семенах чиа, миндале, грецких орехах, тыквенных семечках, морской рыбе. Витамин D можно получить из семги. Она также содержит антиоксидант астаксантин, который обладает противовоспалительными свойствами, а также может снижать риск рака и диабета.
Ранее российский диетолог перечислила самые полезные жирные продукты — в ее рейтинг вошли, в частности, авокадо и сливочное масло. Эксперт уверена, что жирные продукты способны снижать воспалительные процессы в организме, улучшать настроение, укреплять сосуды и поддерживать красоту и молодость кожи.
Читайте больше о полезных продуктах, которые нужно есть осенью:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
10 простых японских блюд
Сегодня кухня Японии заслуженно считается одной из самых популярных в мире. В ней утонченные вкусы гармонично сочетаются с пользой, простотой и уникальной эстетикой подачи. Это делает каждый прием пищи особенным. Чтобы попробовать национальные японские деликатесы, не обязательно ехать в Токио, идти в дорогие рестораны или покупать экзотические продукты. В этом материале редакция Food.ru собрала для вас десять оригинальных блюд, которые помогут познакомиться с кухней страны цветущей сакуры.
что съесть
Что такое локаворская кухня
Понятие «локаворской кухни» оформилось недавно. Это не очередная диета или свежая тенденция в поварском мастерстве. Это принцип питания, приветствующий употребление в пищу только локальные продукты. Что такое локаворство и почему наши предки питались именно по-локаворски, расскажем в этой статье.
что съесть
8 рецептов азиатской лапши на каждый день
Азиатская лапша — это не только про рестораны и сложные бульоны. Даже дома можно приготовить рамен, удон или собу с насыщенным вкусом, если правильно сочетать ингредиенты и не бояться простых решений. Пользователи Food.ru делятся своими версиями: от быстрых рецептов с готовой лапшой до более основательных блюд с наваристым бульоном и морепродуктами.
что съесть
Что приготовить из крапивы и кому не стоит ее есть
Рассказываем, в чем польза крапивы, людям с какими заболеваниями она может быть полезна, а кому наоборот стоит от нее воздержаться. Делимся лайфхаками, как правильно собирать и готовить растение, а также подборкой простых и полезных рецептов с ним.
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
что съесть
15 десертов из детства от пользователей Food.ru
Иногда для уютного чаепития не нужны сложные десерты — достаточно проверенных домашних рецептов. Те самые «Орешки» со сгущенкой, хрустящий хворост, шоколадная колбаса или мягкие пончики знакомы многим с детства и до сих пор остаются беспроигрышным вариантом. Мы собрали целую коллекцию таких рецептов от пользователей Food.ru — с понятными ингредиентами, простыми шагами и результатом, который не подводит.
