5 июня 2025

9 причин есть рыбу каждую неделю

/ Даже если вы ее не любите

Рыбу действительно любят не все: кто-то боится костей, кому-то не нравится запах. Однако рыба — важный компонент здорового рациона, ее стоит есть хотя бы раз в неделю, если нет аллергии. В нашей статье — интересные факты о пользе рыбы, которые стоит знать.

(6)

1. Рыба полезна для мозга

В рыбе содержится большое количество полезных ингредиентов, которых не всегда достаточно в других продуктах: в ней и белок, который дает чувство сытости надолго и хорошо усваивается, и полезные омега-3 жирные кислоты. Особенно много таких кислот в тунце, сардинах, макрели, лососе и другой морской рыбе. Омега-3-жирные кислоты полезны для кожи и работы мозга. Если есть рыбу дважды в неделю, то можно получить нужное количество кислот без дополнительных витаминов и биодобавок.

Особенно важна рыба для пожилых людей, так как с возрастом мозг все хуже выполняет свои функции, память ухудшается. Ученые доказали, что рыба в рационе поможет затормозить развитие проблем в работе мозга — отсрочить, например, наступление болезни Альцгеймера.

У людей, которые едят рыбу регулярно, серого вещества в головном мозге, основной ткани, отвечающей за память и эмоции, становится больше.

2. Рыба нужна беременным женщинам

Все те же омега-3 жирные кислоты важны и нужны для нормального протекания беременности — вещества просто необходимы для мозга будущего ребенка.

Именно поэтому беременные женщины должны есть хотя бы одну порцию рыбы — около 340 г — каждую неделю. При этом из-за рисков заразиться паразитарными и прочими инфекциями сырой продукт есть не нужно — он может оказаться опасным как для самой женщины, так и для плода.

3. Рыба помогает при депрессии

Подавленность, плохое настроение, постоянное чувство усталости и отсутствие жизненных сил — все это признаки депрессии, справиться с которыми не помогает долгий сон и длительный отдых.

Регулярное употребление рыбы снижает шансы на развитие депрессии. Для тех же, у кого это заболевание уже диагностировали, рыба тоже полезна: введение в рацион может увеличить эффективность антидепрессантов.

4. Рыба полезна для сердца

Инфаркт и инсульт — основные причины преждевременной смерти во всем мире: проблемы с сердцем возникают все чаще, причем даже у молодежи. Это связано с тем, что люди все меньше двигаются, едят не самую правильную пищу, да и вообще ведут нездоровый образ жизни.

Снизить риски возможно, и рыба тут вполне может помочь. Научно доказано, что ее регулярное употребление уменьшает вероятность развития инфаркта, инсульта и смерти от любых сердечно-сосудистых проблем. Всего одна порция рыбы в неделю снижает шансы подобных событий на целых 15%.

5. Рыба помогает лучше спать

Бессонница и нарушения сна серьезно ударяют по здоровью. Падает иммунитет, ухудшается продуктивность, нарушается память, люди становятся более невнимательными и неуклюжими — хорошего мало.

Наладить сон помогает не только режим дня и прием лекарств, прописанных врачом. Оказывается, именно рыба относится к числу тех продуктов, которые могут улучшить качество сна. Скорее всего это связано с тем, что в рыбе содержится большое количества витамина D. В одном из исследований было показано, что три порции рыбы в неделю помогли улучшить как сам сон, так и положительно сказались на активности в течение дня.

6. Рыба помогает снизить вес

Рыба считается диетическим продуктом и ее часто советуют диетологи тем, кто хочет сбросить вес или поддерживать хорошую форму. Но важно выбирать правильные сорта: наиболее полезны для похудения — белые, поскольку они содержат минимальный процент жира: например, к ним относят минтай, треску, камбалу.

Также при снижении веса важно правильное приготовление рыбы: ее лучше готовить на пару или запекать.

7. Рыба снижает уровень холестерина

Определенные сорта рыбы помогают избавиться от «плохого» холестерина в крови и уменьшить риск образования атеросклеротических бляшек в сосудах. Например, для этих целей подойдут морские (треска, килька, хек) или жирные виды рыбы (лосось, сардины, тунец, сельдь).

8. Рыба улучшает зрение

Благодаря тому, что в рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, особенно много их в лососе и тунце, она полезна для здоровья глаз: укрепляет сетчатку и улучшает зрение.

Есть исследования, которые подтверждают, что рыба может предотвратить и некоторые заболевания глаз, например, снижает риск появления глаукомы.

9. Рыба повышает иммунитет

В целом, рыба помогает поддерживать хорошее здоровье и укрепляет иммунитет. Особенно в сезон простуд полезно добавлять в рацион морскую рыбу, поскольку в ней содержится большое количестве омега-3 и омега-6, а также селена — сильнейшего антиоксиданта.

Но стоит помнить, что рыба лишь помогает в укреплении иммунитета, но не заменяет витамины и лекарства, так что при появлении признаков любого заболевания стоит обратиться к врачу.

Совет

Для того, чтобы быть в форме и хорошо себя чувствовать, важно не только добавлять в рацион рыбу, но и, в целом, придерживаться правильного питания и здорового образа жизни: заниматься спортом, соблюдать режим дня, больше гулять на свежем воздухе.