Эксперт составила список продуктов, идеально помогающих при вирусах и простуде
В разгар очередной волны пандемии важно поддержать иммунитет с помощью правильных продуктов, богатых витаминами и полезными веществами. Какие же помогут защитить организм от вирусов?
Врач-терапевт, инфекционист Фаллахи Нуржахан назвала продукты, которые помогут снизить риск возникновения вирусных заболеваний. Она призвала есть больше разнообразных и питательных продуктов в холодное время года и обратить особое внимание на белок, в том числе и животный.
Хорошим источником животного белка, который легко усваивается в организме, доктор назвала жирную рыбу – сельдь, тунец, сардины, лосось.
В ней содержатся полезные жирные кислоты омега-3, которые организм не умеет синтезировать самостоятельно, и витамин D.
Белая рыба, запеченная с овощами«Белок обеспечивает нас многими аминокислотами, которые важны для иммунитета», – заявила инфекционист.
Специалист призвала не забывать о кисломолочных продуктах, которые богаты пребиотиками и лактобактериями – они благотворно влияют на микробиоту кишечника, на 70% отвечающую за иммунитет человека.
Овощи и фрукты тоже должны быть частью зимнего рациона, хотя и не стоит покупать дорогие экзотические продукты. Некоторые полезные для иммунитета овощи можно найти даже зимой, а из фруктов стоит выбирать те, которые сейчас созревают в других странах, например мандарины.
При этом эксперты советуют тщательно мыть плоды перед употреблением и покупать их в крупных супермаркетах, где проводится проверка качества товара.
Среди других продуктов, защищающих от вирусов, она назвала квашеную капусту.
Квашеная капуста с луком«При естественной закваске в ней образуется большое количество витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты и пробиотиков», – объяснила врач.
«Чем лучше вы продумаете и разнообразите свой рацион, тем меньше будет вероятность простудных заболеваний в холодный сезон», – заключила терапевт.
Ранее российский нутрициолог назвал пять недооцененных продуктов для иммунитета, особенно богатых полезными веществами, а недавно врачи рассказали о сезонных продуктах, которые важны для борьбы с вирусами.
Читайте больше о том, что нужно есть для крепкого иммунитета:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
Как выглядит тропический плод нони
Загадочный — пожалуй, самый подходящий эпитет для этого вечнозеленого дерева семейства мареновых. Более 2000 лет люди используют его в традиционной медицине, европейцы узнали о нем еще во второй половине XVIII века, но до сих пор растение изучено недостаточно. Хотя это не мешает активно его использовать. Рассказываем о нони: что это за растение, какие у него полезные свойства, может ли оно навредить и как есть плод.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
Читают сейчас
