Эксперт составила список продуктов, идеально помогающих при вирусах и простуде
В разгар очередной волны пандемии важно поддержать иммунитет с помощью правильных продуктов, богатых витаминами и полезными веществами. Какие же помогут защитить организм от вирусов?
Врач-терапевт, инфекционист Фаллахи Нуржахан назвала продукты, которые помогут снизить риск возникновения вирусных заболеваний. Она призвала есть больше разнообразных и питательных продуктов в холодное время года и обратить особое внимание на белок, в том числе и животный.
Хорошим источником животного белка, который легко усваивается в организме, доктор назвала жирную рыбу – сельдь, тунец, сардины, лосось.
В ней содержатся полезные жирные кислоты омега-3, которые организм не умеет синтезировать самостоятельно, и витамин D.
Белая рыба, запеченная с овощами«Белок обеспечивает нас многими аминокислотами, которые важны для иммунитета», – заявила инфекционист.
Специалист призвала не забывать о кисломолочных продуктах, которые богаты пребиотиками и лактобактериями – они благотворно влияют на микробиоту кишечника, на 70% отвечающую за иммунитет человека.
Овощи и фрукты тоже должны быть частью зимнего рациона, хотя и не стоит покупать дорогие экзотические продукты. Некоторые полезные для иммунитета овощи можно найти даже зимой, а из фруктов стоит выбирать те, которые сейчас созревают в других странах, например мандарины.
При этом эксперты советуют тщательно мыть плоды перед употреблением и покупать их в крупных супермаркетах, где проводится проверка качества товара.
Среди других продуктов, защищающих от вирусов, она назвала квашеную капусту.
Квашеная капуста с луком«При естественной закваске в ней образуется большое количество витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты и пробиотиков», – объяснила врач.
«Чем лучше вы продумаете и разнообразите свой рацион, тем меньше будет вероятность простудных заболеваний в холодный сезон», – заключила терапевт.
Ранее российский нутрициолог назвал пять недооцененных продуктов для иммунитета, особенно богатых полезными веществами, а недавно врачи рассказали о сезонных продуктах, которые важны для борьбы с вирусами.
Читайте больше о том, что нужно есть для крепкого иммунитета:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое фингер фуд и как его приготовить
Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
что съесть
Топ-10 новогодних напитков
Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.
что съесть
Мясной рулет на Новый год
Мясной рулет — особенное угощение, которое чаще всего делают на Новый год, ведь процесс подготовки и сборки отнимает много времени и сил. Однако все усилия оправданы тем, что на праздничном столе это блюдо никогда не остается без внимания: будь то горячее из свинины или холодная закуска из курицы. Food.ru собрал семь рецептов рулетов на Новый год: обязательно сохраните нашу подборку и поделитесь ею с друзьями.
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
Что можно добавить в чай
Чай — один из самых популярных напитков во всем мире. Существует бесчисленное количество сортов и способов приготовления, в каждой стране есть свои чайные традиции. Это удачный напиток для любой ситуации, главное — подобрать к нему дополнительные ингредиенты. Он поможет согреться, улучшит настроение и укрепит здоровье. Мы составили подборку из 10 добавок к чаю, которые позволят взглянуть на знакомый напиток по-новому.
Читают сейчас
